孜然羊心怎麼做-孜然羊心的做法
- 熱菜
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“豬心吃過多次,羊心在羊雜湯裏吃到過。
但是這麼做菜吃,還真的是第一次。
加了燒烤料,很香且沒有羊膳味。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然羊心的做法步驟
1、所有食材都改刀。
2、熱鍋冷油。
3、放泡薑末炒幹。
4、放胡蘿蔔。
5、炒變色。
6、放剩餘的所有食材。
7、翻炒均勻放生抽。
8、炒均勻。
9、放孜然粉炒勻。
10、放燒烤料炒勻即可。
11、成品。
小竅門
燒烤料裏面有食鹽,加上泡姜和生抽的鹹味,不需要放鹽哦。
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