豆角肉末怎麼做-豆角肉末的做法
- 家常菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角肉末的做法步驟
1、豆角切成小顆粒狀備用(還可以切的再小點)。
2、準備一小塊肉剁成肉末(肉沫放點鹽胡椒粉生粉醃一下)切好生薑蒜末葱。
3、油熱下生薑蒜末炒香。
4、再放入肉末炒熟後倒出來。
5、鍋裏再加點油,倒入豆角翻炒,加點鹽,再翻炒至豆角斷生。
6、再倒入肉末繼續翻炒。
7、再加入生抽老抽蠔油繼續翻炒。
8、放入葱花翻炒一下出鍋。
9、裝盤。
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