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開洋茭白炒萵筍怎麼做-開洋茭白炒萵筍的做法
開洋茭白炒萵筍怎麼做-開洋茭白炒萵筍的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
開洋茭白炒萵筍的做法步驟
1、材料:萵筍、茭白
2、開洋
3、將開洋用熱水泡一下,待用。
4、將茭白剝殼清洗一下、撈出。
5、放在案板上切成片,待用。
6、將萵筍削去皮清洗一下、撈出。
7、放在案板上切成片,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
9、隨後,合入切好的萵筍翻炒一下。
10、接着,加適量的水。
11、翻炒翻炒至茭白斷生。
12、然後,合入泡好的開洋翻炒一下。
13、最後,加少許鹽。
14、加少許雞精。
15、調味炒勻,即成。
16、盛出,裝盤。
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