豆角燒肉怎麼做-豆角燒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角燒肉的做法步驟

• 1、豆角洗淨去除兩頭和豆筋。

• 2、瘦肉解凍切塊，葱姜和各種香料準備。

• 3、鍋中放油，炒葱姜和各種香料出香味。

• 4、放入肉炒至表皮變色。

• 5、加入水沒過肉，烹入生抽，老抽，料酒，白糖，燒1小時。

• 6、燒至豬肉軟爛。

• 7、放入豆角繼續燒製20分鐘。

• 8、燒至豆角入味。

• 9、盛出裝入碗中。