芹菜炒雞蛋怎麼做-芹菜炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“簡單美味的快手菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜炒雞蛋的做法步驟
1、雞蛋打入碗中。
2、加少許鹽攪拌均勻。
3、炒鍋放油燒熱,放入雞蛋煎至成型,盛出備用。
4、炒鍋留底油,放入芹菜段翻炒。
6、放入煎好的雞蛋,翻炒均勻即可。
7、成品。
小竅門
1.芹菜要撕掉筋膜,順刀切成筷子粗細,再頂刀切成寸段。
2.雞蛋鮮美,不再放味精。
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