烏塌菜炒雞蛋怎麼做-烏塌菜炒雞蛋的做法

“簡單美味，健康營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烏塌菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋敲入碗中。

• 2、加少許鹽攪散，備用。

• 3、烏塌菜，備用。

• 4、烏塌菜掰開一片片洗淨，瀝乾水分。

• 5、擇好的蒜苗，洗淨，切段，備用。

• 6、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒一下，用鏟子搗小塊，再倒入蒜苗炒香，繼續倒入烏塌菜加少許調味，翻炒幾下即可。

• 7、出鍋裝盤。

• 8、美味可口。