美味的鍋塌韭菜雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的鍋塌韭菜雞蛋，這是一道很可口的家常菜，韭菜帶着它本身的鮮香，而韭菜和雞蛋搭配一起，更能襯出雞蛋的軟香味，清淡的素食，不失美味，色彩搭配上，碧綠的韭菜和黃澄澄的雞蛋，讓人看起來就很有食慾，令人垂涎三尺。吃起好吃極了，讓人慾罷不能。

主料

韭菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

韭菜切小段，放入大碗，在打兩個雞蛋。.鍋裏燒熱放油，把油在鍋裏轉一圈。

韭菜雞蛋攪勻。加一點鹽，一點胡椒粉。.到入鍋裏，攤勻，稍煎一會，拿鍋輕輕晃動一下。

.煎好一面，用鍋鏟託一下，拿起鍋輕抖整個翻面，稍煎一會，可以出鍋了。