美味的雞蛋韭菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞蛋韭菜餃子，問問大家都喜歡吃什麼口味的餃子啊？我最喜歡的就是雞蛋韭菜陷的餃子，當然家裏也是最喜歡做這種餡料的餃子，每次都會吃很多，很滿足的。最經典餡料的餃子，雖然食材簡單便宜可是做出來的味道確實相當不俗，很是美味的。

主料

雞蛋 ：5只

輔料

韭菜 ：500
姜 ：適量
雞粉 ：適量
麪粉 ：750
鹽 ：3匙

具體步驟

1.韭菜我是提前洗好控幹水的

2.先把雞蛋打在碗裏，裏面放點姜沫和鹽攪勻。

3.熱鍋放油（油要多一點）

4.快速翻炒雞蛋，把雞蛋搗碎。

5.雞蛋搗碎後，把切碎的韭菜倒在裏面放鹽拌勻，放點雞粉即可。

6.下水煮熟即可。

烹飪技巧

在做餃子皮的時候裏面加點鹽在加點雞蛋，吃起來面很勁道。