美味的韭菜雞蛋餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這款韭菜雞蛋餃子餡的做法真的是挺簡單的呢，而且相信有很多人都吃過這樣餡的餃子呢，所用的材料挺簡單的，也是挺經濟實惠的呢，裏面的餡也是挺多汁的吧，而且蘸點醬吃起來會更香的呢，美美的早餐就這樣搞定了，快點兒動手製作起來吧。

主料

餃子皮 ：650
韭菜 ：370
雞蛋 ：5個

輔料

生抽 ：適量
醬油 ：適量
五香粉 ：少許
香油 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：少許
清水 ：適量

具體步驟

1餃子買來現成的。

2雞蛋炒好後，加生抽和醬油拌勻，用鍋鏟把雞蛋壓碎。

3把雞蛋盛出冷了待用。

4韭菜洗淨切碎待用。

5把切好的韭菜放在雞蛋上面，加適量的鹽，雞精、五香粉、香油。

6拌均勻，餡就做好了。

7餃子皮放在手上，沿餃子皮外圈抹一點水，這樣餃子粘得比較牢。

8放上一點餡包起來。

9全部包好後待用。

10入清水燒開，加入一點鹽（防餃子粘鍋），然後把餃子放進去，加蓋在煮開，然後在打開蓋煮至皮熟。