美味的韭菜餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

説實話，我本人其實不是一個怎麼喜歡做菜的人，大家都知道，女孩子嘛，怕油煙可以理解的哦（求大家一定要理解我，哈哈），我平時就不怎麼做大菜，但今天我卻要給大家介紹一道大菜，為什麼呢，當然一定及肯定是因為這道韭菜餡餃子真的很不錯的呀。

主料

五花肉 ：600
韭菜 ：300
麪粉 ：200

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.把姜切成末放到餃子餡裏

2.把葱洗好，切碎，同樣的放入餃子餡中

3.切好的韭菜放入餃子餡中攪拌，放入鹽，油，香油

4.把面活好，以備使用

5.把面切成小面球

6.擀成小麪皮

7.包好的餃子

8.把水燒開，下鍋煮餃子，待餃子翻滾時加三次涼水

9.煮好的餃子放在盤子裏

烹飪技巧

為了避免餃子粘在一起，可以在煮的時候加一些鹽！