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關於豆豉雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

豆豉雞翅怎麼做-豆豉雞翅的做法
  • 豆豉雞翅怎麼做-豆豉雞翅的做法

  • “豆豉雞翅做法跟可樂雞翅算是差不多,個人感覺味道更好一點,適合喜歡拉的朋友”食材明細主料雞翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)輔料豆豉醬(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆豉雞翅的做法步驟1、雞翅和雞根買回來,先洗乾淨,然後用冷水泡半個小時,去掉血水,中間換一次水2、雞...
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豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做
  • 豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做

  • 食材明細主料翅尖(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)姜(2片)蒜(2瓣)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉翅尖的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好薑絲和蒜瓣。3、翅尖清洗乾淨後,加入少許鹽半勺,料酒1勺,白糖半小勺,胡椒粉,澱粉少許...
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豆豉燜雞翅怎麼做-豆豉燜雞翅的做法
  • 豆豉燜雞翅怎麼做-豆豉燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)水(適量)料酒(適量)冰糖(適量)醬油(適量)芝麻(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜雞翅的做法步驟1、準備適量雞翅洗淨,從中間切開。2、雞翅入鍋中焯水...
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老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做-老乾媽豆豉燉雞翅的做法
  • 老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做-老乾媽豆豉燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)老乾媽豆豉(適量)剁椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽豆豉燉雞翅的做法步驟1、取適量雞翅洗淨準備就緒。2、將雞翅上下劃刀,放入薑末和葱花,加一點料酒...
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豆豉鯪魚悶雞翅如何做簡單又好吃
  • 豆豉鯪魚悶雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:6個豆豉鯪魚:1罐輔料姜:少許蒜頭:少許具體步驟1.準備好雞翅,喜歡怎麼切就怎麼切咯2.罐頭鯪魚,吃完的醬料直接下也可以,或者新開的罐頭也可以,不過要減半3.切好薑片和蒜頭4.熱油放姜、蒜,油熱放雞翅小煎一...
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藤椒油豆豉雞翅怎麼做-藤椒油豆豉雞翅的做法
  • 藤椒油豆豉雞翅怎麼做-藤椒油豆豉雞翅的做法

  • “藤椒油是由新鮮藤椒和菜籽油萃取提煉而成,色澤清澈,顏色黃綠,具有濃郁的藤椒清香,口感微麻。用來涼拌和熱炒都適合,加入藤椒油的菜餚,香氣撲鼻,令人食慾大振。”食材明細主料雞翅中(15個)輔料鹽(少許)豆豉(1勺)藤椒油(適量)小米椒(2個)老薑(適量)大蒜(5瓣)香葱碎(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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豉油雞翅膀怎麼做-豉油雞翅膀的做法
  • 豉油雞翅膀怎麼做-豉油雞翅膀的做法

  • “廣東人喜歡做豉油雞,是道很經典的菜,幾乎每個酒樓,都有它,俺這次解凍了些雞翅膀,正擔心怎樣做好,突然想起以前做過豉油雞,這次就做豉油雞翅吧。”食材明細主料完整雞翅(6-8只)輔料生抽(150ML)老抽(50ML)糖(3湯匙)姜(4片)花椒(約10粒)八角(1朵)香葉(3-4片)陳皮(2片)甘草(3-4片)紅茶葉(1湯匙)料酒(2湯匙...
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豆豉蒸雞翅怎麼做-豆豉蒸雞翅的做法
  • 豆豉蒸雞翅怎麼做-豆豉蒸雞翅的做法

  • “豆豉蒸雞翅,一道非常美味的蒸菜,鮮香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油膩。蒸菜特別適合冬天吃,菜不容易冷,蒸出來的雞翅肉質細膩,非常適合孩子老人吃。”食材明細主料雞翅(500克)幹豆豉(10克)輔料小米椒(1個)葱(3根)生薑(2片)大蒜(2瓣)蒸魚豉油(2湯匙)料酒(2湯匙)老抽(半湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(3克)白...
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豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做
  • 豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做

  • “簡單美味的鼓油雞翅,狠適合春節,在家人面前露一手喲”食材明細主料雞翅根(8個)廚邦生抽醬油(一碗)八角(一顆)蒜頭(一棵)冰糖(一小粒)香葉(適量)薑片(適量)輔料葱(適量)芝麻油(一湯匙)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉油雞翅根的做法步驟1、鍋裏放半碗清水,然後把配料表裏的材料(雞翅和葱除...
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豉油雞翅的做法 簡單美味蒸出來-----豉油雞翅 豉油雞翅怎麼做
  • 豉油雞翅的做法 簡單美味蒸出來-----豉油雞翅 豉油雞翅怎麼做

  • “這道菜菜是自己想象着做的,因為以前媽媽教過做蒸雞,但雞身上最受歡迎的部位就是雞翅了,所以今天改變一下,只蒸雞翅,做法和味道嘛,也要做一些改變哦。”食材明細主料雞翅(適量)輔料豆豉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)大葱絲(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
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辣豆豉啫啫雞翅煲如何做簡單又好吃
  • 辣豆豉啫啫雞翅煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:八個紅椒:一個西芹:兩根輔料姜:一小塊花椒:十五粒老乾媽豆豉:一湯匙鹽:一茶匙料酒:一茶匙老抽:一茶匙糖:一茶匙具體步驟1.雞翅從中間砍斷(為了更入味),加老抽,薑片醃製30分鐘,西芹切片,紅椒切成塊2.砂鍋內加入油,燒...
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豆豉燒雞翅怎麼做-豆豉燒雞翅的做法
  • 豆豉燒雞翅怎麼做-豆豉燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉燒雞翅的做法步驟1、原料圖。2、將雞翅剁成兩段,蒜薑切片備用。3、鍋中倒入適量水燒沸,放入雞翅焯水2分鐘撈出瀝乾。4、鍋中放入適量油燒熱,放...
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豉椒蒸雞翅怎麼做-豉椒蒸雞翅的做法
  • 豉椒蒸雞翅怎麼做-豉椒蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(6只)輔料姜(2片)蒜(2粒)剁椒(1勺)豆豉(適量)生粉(2克)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉椒蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨擦乾表面水份,斬成兩塊。2、放入盆中,加少量鹽、雞精、胡椒粉、生抽、生粉、花生油,醃製十分鐘。3、姜、蒜、剁椒、...
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豉油雞翅的做法 【豉油雞翅】---冰鮮雞翅也可以很好味道 豉油雞翅怎麼做
  • 豉油雞翅的做法 【豉油雞翅】---冰鮮雞翅也可以很好味道 豉油雞翅怎麼做

  • “天氣有點熱了,不想炒菜吃咯。於是用電飯煲做了幾個豉油雞翅,味道居然也不賴呢,呵呵~~中午下班後,把早上事先醃好的翅膀插上電源,15分鐘就可以開餐了。無油煙輕鬆的不得了。。。”食材明細主料雞翅膀(5個)輔料紅葱頭(3個)冰糖(3粒)薑片(3片)配料生抽(10毫升)老抽(3毫升)麻油(幾滴)楊梅酒(幾...
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美味豆豉雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味豆豉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅膀:10個輔料葱:適量姜:適量蒜:適量醬油:少許白糖:少量鹽:少許幹辣椒:少許豆豉:適量花椒:少許具體步驟1.雞翅膀洗乾淨,扔清水裏泡上半個小時,去除部分的血水,撈出控幹。葱薑蒜切碎,幹辣椒切短備用。2.鍋內加油,放入...
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豉香蒸雞翅怎麼做-豉香蒸雞翅的做法
  • 豉香蒸雞翅怎麼做-豉香蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(5只)豆豉(適量)薑絲(適量)醬油(適量)輔料鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅切小塊備用2、炒鍋燒熱放油少許油,放入薑絲和豆鼓炒香(小火)用鍋鏟把豆鼓壓碎3、雞肉用炒香的豆鼓和適量醬油、鹽醃製半小時4、放蒸鍋大火蒸20分鐘左右...
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豉油雞翅怎麼做-豉油雞翅的做法
  • 豉油雞翅怎麼做-豉油雞翅的做法

  • “廣東人喜歡叫醬油做豉油,也喜歡做豉油雞,在粵式餐廳很普遍,網上也有很多鍋友在家裏自己做,方法各式各樣,不過總是離不開一定量的醬油和糖。”食材明細主料雞全翅(6只)湯汁調料生抽(6大匙)老抽(2大匙)蠔油(3大匙)精鹽(1小匙)紅糖(1大匙)冰糖(20克)紅葱頭(2棵)生薑(6片)陳皮(1大塊)桂皮(1塊)甘草(2片)...
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蒜蓉豆豉蒸雞翅怎麼做-蒜蓉豆豉蒸雞翅的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸雞翅怎麼做-蒜蓉豆豉蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)豆豉(適量)蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸雞翅的做法步驟1、雞翅解凍備用2、兩面各劃二刀方便入味3、材料如下4、大蒜切碎5、豆豉切碎6、放入生抽生粉和糖7、放入豆豉8、放入蒜蓉9、...
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多吃腐乳豆豉蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 多吃腐乳豆豉蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時腐乳豆豉蒸雞翅是雞翅的一種選擇,非常的不錯,大家都愛吃的美食,對身體也是比較好的,這款雞翅的營養成分比較豐富,所以是一款非常適合經常吃的美食,口感也是不錯的,味道也是比較好的,喜歡吃的人可以多吃,非常的適合...
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豆豉香酥雞翅怎麼做-豆豉香酥雞翅的做法
  • 豆豉香酥雞翅怎麼做-豆豉香酥雞翅的做法

  • “前幾做的辣子雞非常好吃,但是對於小朋友來説太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥雞翅,味道一樣贊。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜苗(適量)花生米(適量)澱粉(適量)豆豉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆豉香酥雞翅的做法步驟1、準備...
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味道濃郁——豆豉香辣翅 豆豉香辣翅怎麼做-豆豉香辣翅的做法 貌不驚奇
  • 味道濃郁——豆豉香辣翅 豆豉香辣翅怎麼做-豆豉香辣翅的做法 貌不驚奇

  • “今年鼻炎終於犯了比往年拖後了憋得難受懶得動彈做飯也懶得做了尤其是嘴裏沒味道梁山好漢的話講——淡出鳥來了翻翻冰箱看見幾只雞翅想想做了個味道濃郁的吧特別喜歡豆豉這種黑色的貌不驚奇的小豆子有着濃郁的味道”食材明細主料雞翅中(適量)豆豉(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量...
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好吃的腐乳豆豉雞翅煲如何做簡單又好吃
  • 好吃的腐乳豆豉雞翅煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,人們每天都在循環的吃雞,豬,鴨,素菜,魚這些日常生活很普遍的食物,但是呢,食物是很神奇的,他們可以把一種食材變成不一樣的食物,所以呢,我今天要給你們介紹一道特別的菜餚,它就是好吃的腐乳豆豉雞翅煲...
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豆豉醬香雞翅怎麼做-豆豉醬香雞翅的做法
  • 豆豉醬香雞翅怎麼做-豆豉醬香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)李錦記豆豉香辣醬(適量)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉醬香雞翅的做法步驟1、雞中翅一小碗,解凍。2、在雞翅上劃刀,有利於入味。3、加入鹽,雞精,蠔油,醬油,少許糖,李錦記豆豉香辣醬攪拌均勻。4、薑片,桂葉煎香...
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豉汁雞翅怎麼做-豉汁雞翅的做法
  • 豉汁雞翅怎麼做-豉汁雞翅的做法

  • “雞肉是很多家庭中的一種主要肉食,肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉的營養成分很高,富含維生素C和維生素E,且有較高的蛋白質含量,這種蛋白質容易被人體所吸收,據説常吃雞肉有增強體質,滋補養身的作用。這道菜以雞翅、姜、蒜、豆豉為主料,做出的成品滑嫩多汁,帶着濃濃的豉...
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豉汁蒸雞翅怎麼做-豉汁蒸雞翅的做法
  • 豉汁蒸雞翅怎麼做-豉汁蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)乾紅辣椒末(適量)澱粉(適量)配料食用油(40g)豆豉(2兩)蠔油(1兩)料酒(1勺)醬油(1勺)糖(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉汁蒸雞翅的做法步驟1、先把雞翅切兩段用清水洗淨2、把鍋燒熱,放入40g油,涼油下入2兩豆豉,中火炒香,再放一次放入1兩...
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