- “印度黃油奶油雞肉,這是印度最著名的咖喱菜之一。只要您跟印度人説起BUTTERCHICKEN,他們都會大大的稱讚,每次去餐廳他們都喜歡點這道菜。其實我喜歡吃辣點,但是這裏我沒有放太多辣椒,因為家人不想吃太辣。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料洋葱(半個)西紅柿(2個)姜蒜蓉(適量)綠辣椒(1個)...
- 27872
- “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
- 15074
- 大家都聽過橄欖油吧。橄欖油就是用新鮮的橄欖冷榨而成的油脂。橄欖油。是一種非常。豐富營養的油脂。橄欖油在其他國家的歷史文化中有着幾千年的歷史了。由於橄欖油豐富的營養價值和。有效的使用方法,深受到人們的喜歡。接下來我將和大家一起了解印度橄欖油。一、什麼是印...
- 29914
- 食材明細主料黃油(50克)糖粉(30克)低筋麪粉(100克)輔料雞蛋液(13克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油印花餅乾的做法步驟1、黃油室油軟化如牙膏狀,加入糖粉。2、攪拌均勻。3、分兩次加入蛋液,每次都要攪拌均勻,讓蛋液完全吸收。4、篩入低筋麪粉,用刮刀切拌、按壓至無干粉面團...
- 4876
- “印度奶茶和中國奶茶有所不同,一般是熱飲,在煮茶的時候加少許小豆蔻和生薑同煮,別有一番風味!”食材明細主料袋裝紅茶粉(1袋)小豆蔻(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)印度特色奶茶的做法步驟1、把以上原料準備好,紅茶粉一般1杯1袋即可。生薑洗淨...
- 18248
- 食材明細主料印度奶豆腐(適量)豌豆(適量)西紅柿(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香菜種子(適量)腰果(適量)丁香(適量)洋葱(適量)綠辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)肉桂(適量)黃油(適量)孜然粒(適量)薑黃(適量)辣椒粉(適量)葛拉姆馬薩拉(適量)其他(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)印度豌豆奶豆腐的做法步驟...
- 30203
- 印度飲食之印度甜點!説起印度飲食很多吃貨朋友們主要想到的就是印度飛餅,其實,除了聞名世界的印度飛餅,甜品也是印度人喜歡的飲食質疑。今天小編主要為大家介紹的是印度甜點。喜歡吃甜點的朋友可以跟隨小編一起欣賞一下印度甜點。印度飲食之印度甜點1、GulabJumun玫瑰果這可...
- 7001
- “1.香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中,轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
- 13785
- “這是我第一次做,很多印度菜都會放椰茸,這樣湯汁就會稠稠的,就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味,我放比較少的辣椒,如果喜歡重口味的朋友,可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料綠辣椒(半個)姜(少許)蒜蓉(適量)西紅柿汁(半碗)洋葱(半個)香菜(少許)肉桂(少許)配料印...
- 9465
- “這道菜的靈感來自於羣友,他吃過一道咖喱羊肉配捲餅,燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
- 26206
- “這是我最喜歡的一道菜,也是很多印度人的最愛,每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式,他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉(一份)輔料洋葱(半大個)紅椒(1個)青椒(1個)姜蒜(適量)綠辣椒(1個)配料雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)辣椒醬(適量)醬油(3勺)...
- 32572
- 食材明細主料洋葱(一個)輔料蘑菇(若干)土豆(兩個)熟雞肉(一碗)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇,再下土豆丁,加熱水,小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱,攪...
- 13618
- “奶茶,印地語叫Chai,發音源自廣東話的茶,按中國的茶分類,當屬發酵型的紅茶,與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖。奶茶本身也有貴賤之分:貴的稱為MasalaChai,新鮮水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多種香料。試想一下,陽光明媚歲月靜好,你坐在茶棚裏...
- 16406
- “平常燉湯,燉好一般肉都很老,可是又想喝湯又想吃肉,於是這道菜來了,沒有任何調味品,全部都是食材本身的味道,鮮,甜,比個耶!”食材明細主料印度椰(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1個)雞(1只)輔料鹽(少許(我習慣不加))原味(口味)未知(難度)印度椰皇雞湯的做法步驟1、把雞處理好,去頭去尾,內臟清理乾淨。忘了給...
- 23681
- “咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它的...
- 9300
- “天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉(適量)輔料檸檬酸奶(適量)碎香芹(適量)配料坦度裏粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度泥爐雞肉的做法步驟1、250克酸奶+2大調羹tandoori粉末+適量鹽...
- 32004
- “自從老公在外面喝過牛油果奶昔後整天安利我,我都被他煩透了,外面一杯28塊錢,於是就想着自己試一下做,剛好用積分兑了一個便攜榨汁杯,沒想到老公孩子都愛上了,最近基本天天都要我打一杯,很簡單,手殘星人都會。”食材明細主料牛油果(四分之三個)牛奶(200ml)輔料砂糖(1.5勺)奶香(口味)其他...
- 28112
- “只用麥皮做的鬆餅,簡單,好吃,健康。加印度奶茶鬆餅就有肉桂和香草的香味,不用加別的配料都覺得很好吃~”食材明細主料麥皮(110g)牛奶(250mL)泡打粉(1茶匙)雞蛋(1個)印度奶茶包(2包)蜂蜜糖(2茶匙)輔料蓮花餅乾搽醬((LotusBiscoffSpread)2勺)牛奶(40mL)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)印度奶...
- 25685
- 食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(2個)牛奶(80G)輔料風車低粉(80G)色拉油(40G)栗子泥(60G)配料白糖(70G)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝印栗子奶油蛋糕的做法步驟1、冰凍栗子拿出來用小鍋加點水煮熟透,倒去多餘的水分。2、趁熱用擀麪棍把栗子碾成泥。3、用調羹壓栗子泥,過篩(這步是關鍵,否...
- 13044
- “印度奶酪是一種很多樣的美食,是美味和甜蜜的化身。在印度,有很多奶酪的小食,下午茶時間,很多人都會選擇這種快捷又美味的零食噢~~”食材明細主料印度奶酪(約0.25kg)輔料鷹嘴豆麪粉(1杯)米粉(2湯匙)玉米麪粉(1湯匙)小蘇打(適量)配料姜蒜醬(1茶匙)鹽(適量)紅辣椒粉(0.5茶匙)微辣(口味)燒(工藝)半...
- 8142
- “印度小吃之一,一般可以做早餐,搭配不同的醬汁,別有一番風味!~”食材明細主料印度黃豆moongdal(半碗)土豆(一小個)輔料綠辣椒(1個)香菜葉(適量)姜蒜蓉(適量)配料孜然籽(半勺)印度味精HING(少許)紅辣椒粉(半勺)芫荽粉(一勺)鹽(適量)糖(少許)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)印度黃豆拌土豆泥的做法步...
- 4462
- 食材明細主料姜茸(1.5茶匙)丁香(半茶匙)豆蔻粉(1/4茶匙)黑胡椒粒(半茶匙)輔料牛奶(500m)水(500ml)紅茶(1茶匙)配料肉桂皮(半支)糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度奶茶的做法步驟1、姜茸,丁香,豆蔻,黑胡椒粒,肉桂皮加水煮開5分鐘。2、加入磨碎黑胡椒粒,紅茶,再煮5分鐘。3、加入適量糖...
- 28906
- “先議一議這道菜的中文名,它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞,我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜,菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油,也未嘗不可。還有的翻成奶油雞,雖然食材裏確有奶油,但這道菜並不叫CreamChicken。其實在英語裏butter除了指黃油外,還指濃稠糊...
- 14836
- “印度米的澱粉含量比其他米種來得少,煮熟的飯像-條條細細的麪條,吃起來口感輕盈蓬鬆,對那些怕胖人士,或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明細主料印度米(一碗)雞腿(2只)輔料香芧(兩支)紅葱(-粒)黃姜(2塊)長豆(三條)水(適量)糖(適量)鹽(適量)味素(適量)咖喱(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香茅黃姜...
- 13615
- “混合香料和牛奶的香氣瀰漫廚房。。。”食材明細主料紅茶(2茶匙)牛奶(一杯半)熱水(適量)輔料糖(2茶匙)豆蔻莢(2顆)肉桂(一根)丁香粒(2粒)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度味道之奶茶的做法步驟1、用料是兩人份(2杯)。煮鍋中倒入一杯半牛奶,加入2茶匙紅茶(我用的是伊朗紅茶,最好用西亞...
- 20008