當前位置:味味甜 >

關於菠菜蘸汁饃的餐飲百科

菠菜蘸汁饃怎麼做-菠菜蘸汁饃的做法
  • 菠菜蘸汁饃怎麼做-菠菜蘸汁饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麪,餃子面柔軟程度一樣,醒面15分鐘。3、醒好的麪糰分成若干雙數的小劑子,取兩個擀成薄面片。4、電餅鐺預熱刷薄油,放入一...
  • 27159
紅薯菜饃蘸紅油蒜汁怎麼做-紅薯菜饃蘸紅油蒜汁的做法
  • 紅薯菜饃蘸紅油蒜汁怎麼做-紅薯菜饃蘸紅油蒜汁的做法

  • “紅薯葉放的多,面少,蒸熟軟軟的,蘸着紅油蒜汁,好吃開胃。”食材明細主料紅薯葉(適量)花生油(適量)麪粉(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯菜饃蘸紅油蒜汁的做法步驟1、紅薯葉洗淨控一下水。2、切碎片。3、盛入盆中,適量...
  • 8307
菠菜餅蘸汁怎麼做-菠菜餅蘸汁的做法
  • 菠菜餅蘸汁怎麼做-菠菜餅蘸汁的做法

  • “一到春天,菠菜就更為鮮嫩。今來一款:菠菜餅蘸汁,勁道美味,相當的喜歡哦!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜餅蘸汁的做法步驟1、取適量麪粉。2、菠菜入開水鍋汆燙撈出,加少許水打成菠菜糊。3、加入麪粉中攪拌均勻,醒...
  • 17208
菠菜汁芋圓的做法 紅蘿蔔汁和菠菜汁芋圓 菠菜汁芋圓怎麼做
  • 菠菜汁芋圓的做法 紅蘿蔔汁和菠菜汁芋圓 菠菜汁芋圓怎麼做

  • “芋圓,它QQ的口感,很多人喜歡。特別是年輕人和小朋友,怎麼吃都吃不夠,自己家裏做可以做很多色彩鮮豔顏色,又美麗又營養衞生。可以做紫薯的紫色芋圓,南瓜的黃色芋圓,香芋的香味芋圓,這次我選用的是蔬菜系列常見的紅蘿蔔橙紅色和菠菜的深綠色做芋圓。完全吃不到蔬菜的味道!只留下色...
  • 13489
菠菜汁怎麼做-菠菜汁的做法
  • 菠菜汁怎麼做-菠菜汁的做法

  • “這幾天是不是瘋狂熬夜剁手買東西呢?菠菜是熬夜後修復身體的食物之一,搭配充滿維生素C的橙子🍊一起打,不僅不難喝,而且口感還很像奶昔,真的很好喝哦!”食材明細主料菠菜(5棵)橙子(2個)暖開水(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁的做法步驟1、橙子去皮切塊,菠菜燙熟切小段。...
  • 17145
小肘花蘸十香菜蒜汁怎麼做-小肘花蘸十香菜蒜汁的做法
  • 小肘花蘸十香菜蒜汁怎麼做-小肘花蘸十香菜蒜汁的做法

  • “小肘花食用比較方便,切片,調個蘸汁,增香又解膩。”食材明細主料滷好的去骨前肘(一個)輔料保鮮膜(適量)繩子(一段)調料十香菜(適量)新蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小肘花蘸十香菜蒜汁的做法步驟1、滷好的雞腿和去骨豬前肘...
  • 21450
菠菜小蘸怎麼做-菠菜小蘸的做法
  • 菠菜小蘸怎麼做-菠菜小蘸的做法

  • “早上來碟綠油油的菠菜是不是心情很美麗,而且清淡爽口哦!菠菜配上黃豆醬,絕了!”食材明細主料菠菜(200克)輔料黃豆醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜小蘸的做法步驟1、菠菜在鍋裏焯三分鐘,過涼水,控幹水分2、裝入盤裏,準備一碟黃豆醬3、美味爽口清淡的小蘸菜就上桌嘍...
  • 8633
雞蛋蘸十香菜蒜汁怎麼做-雞蛋蘸十香菜蒜汁的做法
  • 雞蛋蘸十香菜蒜汁怎麼做-雞蛋蘸十香菜蒜汁的做法

  • “雞蛋蘸十香菜蒜汁,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(3個)輔料蒜(適量)十香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蘸十香菜蒜汁的做法步驟1、柴雞蛋3個,煮熟。2、過涼水,去皮。買的雞蛋太新鮮了,過涼水了,殼也不太好剝😅。3、雞...
  • 24201
蘸汁兒菜怎麼做-蘸汁兒菜的做法
  • 蘸汁兒菜怎麼做-蘸汁兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘸汁兒菜的做法步驟1、選取鮮嫩的兒菜清洗乾淨。2、大的多切幾瓣,小的對半切開。3、鍋中放水,加點油和鹽燒煮。4、水開後放入兒菜燒2分鐘。5、撈出。6、蒜泥、涼拌...
  • 4185
蒜蘸菠菜面怎麼做-蒜蘸菠菜面的做法
  • 蒜蘸菠菜面怎麼做-蒜蘸菠菜面的做法

  • “蒜蘸面應該算是一種很草根的麪食,麪條是寬而稍厚的褲帶面,重點就是那一小碗蘸料,顧名思義,蒜是主角,蒜末要多多的,澆上煮沸的油。將煮熟的麪條蘸着蘸汁吃,一個字”香”。”食材明細主料麪粉(100克)輔料菠菜(250克)配料大蒜(1頭)辣椒麪(適量)鹽(適量)醋(適量)油(適量)花椒粉(適量)蒜香(口味)煮(工...
  • 25066
菜饃(菠菜菜團)怎麼做-菜饃(菠菜菜團)的做法
  • 菜饃(菠菜菜團)怎麼做-菜饃(菠菜菜團)的做法

  • “陝西關中家常美食,春天的味道。”食材明細主料菠菜(300g)輔料麪粉(150g)調料食用鹼(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜饃(菠菜菜團)的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量麪粉,能捏成團。5、放篦子上攤平,蒸15分鐘。6、沾上靈魂...
  • 13617
蘸汁蝦怎麼做-蘸汁蝦的做法
  • 蘸汁蝦怎麼做-蘸汁蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(350克)輔料辣椒(適量)薑片(適量)精鹽(適量)食用油(適量)配料調汁(適量)薑末(適量)葱末(適量)辣椒油(適量)黑豆豉(適量)味蠔鮮(適量)生抽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蘸汁蝦的做法步驟1、鮮河蝦冼淨。2、去掉蝦鬚和前爪,加薑片和辣椒,料酒醃去醒味。3、鍋裏燒油,燒至八成熱...
  • 31815
豆皮菠菜卷蘸醬怎麼做-豆皮菠菜卷蘸醬的做法
  • 豆皮菠菜卷蘸醬怎麼做-豆皮菠菜卷蘸醬的做法

  • “現在正是吃菠菜的時候,菠菜含鐵比較高,營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃,清清腸胃!”食材明細主料幹豆腐(3張)菠菜(適量)雞蛋(2個)尖椒(1根)輔料黃豆醬(100克)醬油(1匙)鹽(少許)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮菠菜卷蘸醬的做法步驟1、...
  • 14972
蘸汁三色蔬菜怎麼做-蘸汁三色蔬菜的做法
  • 蘸汁三色蔬菜怎麼做-蘸汁三色蔬菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)菜花(適量)秋葵(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘸汁三色蔬菜的做法步驟1、胡蘿蔔,西蘭花,秋葵洗淨備用。2、紅辣椒,大蒜和葱備用。3、紅辣椒和大蒜改刀放入石臼中。4...
  • 8357
菠菜汁的做法 菠菜汁(胡蘿蔔汁等) 菠菜汁怎麼做
  • 菠菜汁的做法 菠菜汁(胡蘿蔔汁等) 菠菜汁怎麼做

  • “因為後邊準備坐菠菜涼皮,菠菜皮餃子,菠菜手擀麪之類的,為了不重複,發個蔬菜汁吧。”食材明細主料菠菜葉(50克)輔料清水(50克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁的做法步驟1、菠菜葉子洗淨切碎。2、我沒有破壁機,用榨汁機,倒入清水。3、放入菠菜葉,啟動。4、備好過濾網。5...
  • 26740
手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法
  • 手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200g)輔料菠菜打汁(適量)調料重慶小面調料(適量)小香葱(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手擀菠菜蘸水面的做法步驟1、菠菜洗淨焯燙,去澀味。2、切碎入打汁機加水打成菠菜泥。3、小麥粉中加點鹽加水菠菜泥汁。4、下手揉成團,醒面40分...
  • 16470
臘汁莧菜饃的做法 初夏的味道--臘汁莧菜饃 臘汁莧菜饃怎麼做
  • 臘汁莧菜饃的做法 初夏的味道--臘汁莧菜饃 臘汁莧菜饃怎麼做

  • “記得小時候,每到5月份天氣微微有些熱時,媽媽就會買來一把嫩綠嫩綠的莧菜,再配上冬天吃剩的肥臘肉,做上一餐香氣撩人的莧菜饃。那晚對於我們孩子們來説,似乎像過年,個個放開肚皮直吃得坐不下去。昨天又是一年立夏時,現在的我們及孩子在物質極大豐富的社會中,早已找不到當年我們...
  • 19843
蒸菠菜饃怎麼做-蒸菠菜饃的做法
  • 蒸菠菜饃怎麼做-蒸菠菜饃的做法

  • “冬食菠菜正當時,油綠又肥厚,加點麪粉,簡單一團,加點蘸料,好吃又營養的菠菜饃即成😋”食材明細主料菠菜(適量)輔料麪粉(2大勺)鹽(適量)辣椒油(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸菠菜饃的做法步驟1、菠菜去根擇洗淨。2、切成一指段,葉子寬,也多切幾刀。3、先撒一...
  • 25931
蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎麼做
  • 蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎麼做

  • “做為一位正宗的老陝,沒有面條的生活是無法想象的。一天不吃麪,可以。兩天不吃麪,就感覺生活裏少了些什麼。三天不吃麪,……那是沒辦法做到滴。就像這碗看似簡單的蒜蘸菠菜面,表面看起來也許平凡無奇,但它究竟有多美味,相信吃過的你一定忘不了!”食材明細主料菠菜扯麪(適量)輔料大...
  • 32801
辣子水水蘸饃的做法 平民食譜---陝西正宗辣子水水蘸饃 辣子水水蘸饃怎麼做
  • 辣子水水蘸饃的做法 平民食譜---陝西正宗辣子水水蘸饃 辣子水水蘸饃怎麼做

  • “中午蒸了些大胖饅頭,突然想起小時候家裏沒萊,經常和點辣子水水蘸饃吃。至今憶起依然飄香四溢,興之所至,喜歡的話,也跟我做起來吧,開胃爽口又過癮!!!”食材明細主料紅辣椒(1根)綠辣椒(2根)輔料大蒜(3瓣)熟白芝麻(適量)十三香(適量)蝦米粉(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 16500
菠菜汁的做法 營養超倍——菠菜汁 菠菜汁怎麼做
  • 菠菜汁的做法 營養超倍——菠菜汁 菠菜汁怎麼做

  • “菠菜別名:菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜禁忌人羣:腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。適宜人羣:一般人羣均可食用”食材明細主料菠菜(250克)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁的做法步驟1、榨汁前,要先把新鮮的菠菜清洗乾淨,並用開水燙下2、然後...
  • 10895
蝦包蘸菠蘿的做法 【蕭丫頭】蝦包蘸菠蘿 蝦包蘸菠蘿怎麼做
  • 蝦包蘸菠蘿的做法 【蕭丫頭】蝦包蘸菠蘿 蝦包蘸菠蘿怎麼做

  • “玩轉水果餐一定要蘸着菠蘿醬吃哦家裏的浪哥説有小時候菠蘿棒冰的味道燒好沒等到飯好就搶完了成就感頓時暴漲啊”食材明細主料菠蘿(半個)大蝦(16只)肉糜(適量)輔料芝士(3片)餛飩皮(10張)韭菜(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)果味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦包蘸菠蘿的做法步驟1...
  • 11213
蘸汁油麥菜怎麼做-蘸汁油麥菜的做法
  • 蘸汁油麥菜怎麼做-蘸汁油麥菜的做法

  • “家宴上那一抹新綠【蘸汁油麥菜】家宴上大魚大肉吃多了,總是要配上蔬菜,蔬菜的做法總是儘可能的簡單些,以達到清口解膩的目的。油麥菜生菜這類蔬菜,生吃熟吃都可以,我更喜歡生吃。配上一個蘸汁,挺好吃呢。年菜還要考慮到造型美觀,所以有了這個造型。沒有買到更合適的餐具,用了兩...
  • 32707
蘸水菠菜糕怎麼做-蘸水菠菜糕的做法
  • 蘸水菠菜糕怎麼做-蘸水菠菜糕的做法

  • 食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(三枚)輔料鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水菠菜糕的做法步驟1、準備菠菜一把,洗淨備用2、放在熱水鍋中汆燙一下撈出3、攥幹水分4、切成小段5、容器內打入三個雞蛋6、放入適量鹽,糖,水澱...
  • 11430
菠菜汁的做法 寶寶輔食——菠菜汁 菠菜汁怎麼做
  • 菠菜汁的做法 寶寶輔食——菠菜汁 菠菜汁怎麼做

  • “我家樂樂五個半月了,從四個月的時候就會給增加一點輔食,這次再做菜汁就拍照了,剛開始添加輔食就是從菜汁,果汁開始的,再後來我就給添加一點粥或者南瓜,土豆泥之類的。現在多給嘗試幾種蔬菜水果的,她挺愛吃的,也不多吃就給嚐嚐味了,給寶寶喝點不錯呢。”食材明細主料菠菜(適量)原味...
  • 8384
專題