蘸汁蝦怎麼做-蘸汁蝦的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
蘸汁蝦的做法步驟
1、鮮河蝦冼淨。
2、去掉蝦鬚和前爪,加薑片和辣椒,料酒醃去醒味。
3、鍋裏燒油,燒至八成熱,放進處理好的蝦。
4、關火馬上撈出。
5、裝碗中待用。
6、調汁;切好的薑末,葱末,裝碗中。
7、調進油辣椒,黑豆豉。
8、再調入味蠔鮮,生抽調味。
9、過油的蝦擺盤,配上配好的調汁,蘸汁吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/d93w4z.html