蘸汁黑豆腐怎麼做-蘸汁黑豆腐的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 焯 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘸汁黑豆腐的做法步驟

• 1、一塊黑豆豆腐準備就緒。

• 2、放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。

• 3、豆腐沖洗一次切大塊備用。

• 4、鍋中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥味。

• 5、鍋中入油燒熱淋入激出香味。

• 6、焯水後倒入豆擺盤，放入香菜末。

• 7、料汁中加鹽，醋，醬油拌均勻。

• 8、食用前澆汁或蘸食均可。

• 9、來上一口簡直美味極了。

小竅門

澆汁或蘸食均可，怎麼喜歡怎麼來！記得豆腐一定要焯水哦！