龍蝦蘸醬怎麼調

1、將姜剁成薑末後放入小碗中，根據自己的口味加入生抽和香醋，接着放入胡椒粉和白糖；

2、用勺子攪拌均勻既可食用。

另外，一些中餐廳會使用香葱代替薑末，並將花生油燒熱後倒入，以刺激葱散發濃濃的香味，也是美味至極；另外花生油也可用西紅柿醬代替。