芝麻醬就該這樣調配-火鍋蘸料芝麻醬怎麼調好吃

吃火鍋的時候有幾樣東西是很重要的，一個是火鍋的食材，火鍋的食材要新鮮，涮出來的火鍋才好吃，第二個是火鍋的底料，湯底在很大程度上會影響到火鍋，還有一個就是蘸料，火鍋的蘸料可以起到畫龍點睛的作用，那麼火鍋蘸料芝麻醬怎麼調好吃？

一、火鍋蘸料芝麻醬怎麼調好吃

芝麻醬如果吃多了其實是會有一點膩口的，所以小編在調芝麻醬的時候喜歡往芝麻醬裏面放一些陳醋，讓芝麻醬有一點酸酸的感覺，也可以起到開胃的作用，可以往芝麻醬裏面放一些花生醬，再放入一些香菜等，為了讓醬料的口感更好，可以往裏面放入一些白芝麻和一些花生沫。

二、還有哪些醬料搭配

1.吃火鍋的時候其實有很多種的醬料可以進行選擇，有些人喜歡吃的比較簡單的，那麼可以單純的只是醋，或者是有一些調好的祕製醬料，這些醬料的口感會比較單一，會更傾向於火鍋食材原本的味道。

2.大多數的人喜歡把很多醬料調在一起，主要還是根據個人的喜好來進行搭配，比如説有些人喜歡吃辣的，就會在香料裏面放入一些小米椒等，有很多人是不可以接受香菜的，所以在調配醬料的時候，這部分人就不會往醬料裏面加入香菜。

3.腐乳基本上每家火鍋店裏都會有，將腐乳搭配芝麻醬，然後加入一些香菜和韭菜花，搭配出來的醬料味道是很不錯的。或者將花生醬搭配海鮮醬，然後往裏面放入一些蒜泥和香菜，味道也是很獨特的。

火鍋蘸料芝麻醬怎麼調好吃，以上小編介紹的這種芝麻醬的調配方式，只是小編本人比較偏愛的一種，當然也有很多其他的搭配方式。我們可以再經過多種嘗試，以後找到自己最喜歡吃的口味，也許很多我們從來不敢搭配在一起的味道，混在一起會更好。