![草莓戚風蛋卷怎麼做-草莓戚風蛋卷的做法]( "草莓戚風蛋卷怎麼做-草莓戚風蛋卷的做法")
- “漂亮的草莓戚風蛋卷，水果多多，蛋卷細膩柔軟，香甜爽口，熱量偏低！愛美麗又愛烘焙美食的親們，這款簡單易做的水果蛋卷不要錯過哦！（配料裏雞蛋用的是草雞蛋，可以換成4個紅雞蛋，其他配料不變，方法是一樣的）”食材明細主料低粉（40克）牛奶（45克）糖粉（10g（蛋黃糊）+30g（蛋白糊））草莓（適量）輔料草雞蛋（8個）...
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![草莓酸奶戚風蛋糕怎麼做-草莓酸奶戚風蛋糕的做法]( "草莓酸奶戚風蛋糕怎麼做-草莓酸奶戚風蛋糕的做法")
- “加入了酸奶的戚風蛋糕別提有多美味了，家裏正好是帶草莓果粒的酸奶，就用了它，成品很滿意，綿軟可口，清新宜人，可以單獨吃也可以作為奶油蛋糕的打底，都非常不錯。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）草莓酸奶（40g）玉米油（30g）白砂糖（25g）輔料白醋（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓酸...
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![草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個水：50ML低筋麪粉：80草莓醬：適量細砂糖：60細砂糖克：（20）玉米油：50ML輔料具體步驟1.麪粉過篩，蛋白蛋黃小心分開2.蛋白內分三次加入細砂糖打至濕性發泡備用（如圖中所示，能拉出彎角即可）3.蛋黃加細砂糖打勻，加入油...
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![草莓戚風蛋糕的做法 好吃到流淚的草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做]( "草莓戚風蛋糕的做法 好吃到流淚的草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做")
- “早就開始謀劃買個烤箱，等老媽生日的時候送她一個大大的生日蛋糕🎂這次終於實現啦！第一次用烤箱做戚風蛋糕，超級成功。特意加了草莓和奶油裱花，挺像那麼回事的。味道比蛋糕房的好吃😋媽媽，我愛你😘”食材明細主料雞蛋（5個）植物油（40克）草莓（6個）白砂糖（70克）淡奶油（250克）低筋粉（85克）牛...
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![草莓奶油戚風蛋糕怎麼做-草莓奶油戚風蛋糕的做法]( "草莓奶油戚風蛋糕怎麼做-草莓奶油戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料帶殼雞蛋（5個（65克））低筋麪粉（100克）芒果（2個）草莓（數個）輔料玉米油（40克）涼水（50克）細砂糖（60克（蛋白用））裝飾材料動物淡奶油（300克）細砂糖（25克（奶油用））酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓奶油戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料：低筋麪粉、雞蛋、細砂糖、玉米油、涼水；因為玉米...
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![燙麪戚風草莓卷如何做簡單又好吃]( "燙麪戚風草莓卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：60雞蛋：5個輔料白糖：50花生油：40牛奶：55具體步驟1.雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋白放入無水無油容器2.牛奶花生油加20克白糖上鍋煮沸3.低粉篩入煮沸的糖奶油混合物中攪拌均勻，待不燙手後加入攪散的蛋黃拌勻4.打...
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![草莓戚風蛋糕卷怎麼做-草莓戚風蛋糕卷的做法]( "草莓戚風蛋糕卷怎麼做-草莓戚風蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書，蛋糕的配方用了自己常用的配方，做法也有所改變，因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜，真正操作起來也還好，只要有做戚風蛋卷的基本功，通常都能一次就能成功。”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（50g）低筋麪粉（76g）糖粉（22g...
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![草莓戚風裸蛋糕的做法 草莓戚風裸蛋糕（六寸） 草莓戚風裸蛋糕怎麼做]( "草莓戚風裸蛋糕的做法 草莓戚風裸蛋糕（六寸） 草莓戚風裸蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料細白砂糖（10g）低筋麪粉（55g）玉米油（30g）65克冷藏雞蛋（3個）牛奶（30g）輔料檸檬汁（4-5滴）打發奶油（適量）草莓（適量）細白砂糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓戚風裸蛋糕的做法步驟1、具體操作方法詳見本博酸奶戚風蛋糕或薩瓦林模戚風蛋糕食譜。2、烤箱下層，上下火130度烤...
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![藍莓戚風捲怎麼做-藍莓戚風捲的做法]( "藍莓戚風捲怎麼做-藍莓戚風捲的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）低粉（85克）輔料牛奶（40克）油（40克）白糖（90克）藍莓醬（適量）檸檬汁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓戚風捲的做法步驟1、原料2、蛋白，蛋黃分開至無水無油的容器中3、蛋黃內加入30克白糖，攪拌均勻4、加入油攪拌至濃稠5、加入牛奶攪拌勻6、最後篩入低粉7、...
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![大理石草莓戚風蛋糕怎麼做-大理石草莓戚風蛋糕的做法]( "大理石草莓戚風蛋糕怎麼做-大理石草莓戚風蛋糕的做法")
- “烤箱150度，30分鐘”食材明細主料牛奶（13g）低筋麪粉（40g）好時巧克力醬（10g）雞蛋（蛋黃）（2個）玉米油（17g）細砂糖（5g）輔料蛋白（蛋白糊）（2個）細砂糖（蛋白糊）（20g）檸檬汁（蛋白糊）（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石草莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃與細砂糖攪拌均勻後加入玉米油，牛奶，過篩低粉一...
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![草莓戚風蛋糕怎麼做-草莓戚風蛋糕的做法]( "草莓戚風蛋糕怎麼做-草莓戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料草莓（適量）雞蛋（5和）玉米油（50克）麪粉（105克）牛奶（60克）淡奶油（100克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入牛肉，玉米油，25克糖粉。2、攪拌均勻至無顆粒。3、麪粉過篩加入蛋黃中。4、將蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒。5、蛋白部分加...
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![草莓亞麻籽戚風蛋糕怎麼做-草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法]( "草莓亞麻籽戚風蛋糕怎麼做-草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法")
- “零失敗的戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（85g）橄欖油（50g）雞蛋（4個）牛奶（65g）泡打粉（1小勺）亞麻籽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、先將蛋黃、蛋白分開，把蛋黃和25G的糖混和。2、用打蛋器打發到體積膨大，顏色變淺。3、分3次加入...
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![草莓戚風蛋糕的做法 莓好時光—草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做]( "草莓戚風蛋糕的做法 莓好時光—草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做")
- “總覺得必須在草莓下架之前，多用它做些甜品，才對得起草莓的美味和高顏值。粉粉噠蛋糕，加入草莓果醬的奶油，味道是那麼地美妙。真的要做起來，才不辜負這“莓”好時光。”食材明細蛋糕胚雞蛋（3個）糖粉（70g）牛奶（45g）色拉油（40g）低筋麪粉（70g）紅絲絨液（4大滴）裝飾淡奶油（400g）草莓果醬（80g）糖粉（1...
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![自己做的草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自己做的草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：40低筋麪粉：100草莓：100雞蛋：5個檸檬：1片白糖：40輔料淡奶油：適量具體步驟1.主料中的草莓放入料理機中打成泥2.蛋白分離後加入白糖，檸檬擠汁加入，打發到濕性發泡，提起打蛋器有稍微彎一點的三角。不要打到直...
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![可可草莓戚風蛋糕卷的做法 可可草莓戚風蛋糕卷-（28*28烤盤） 可可草莓戚風蛋糕卷怎麼做]( "可可草莓戚風蛋糕卷的做法 可可草莓戚風蛋糕卷-（28*28烤盤） 可可草莓戚風蛋糕卷怎麼做")
- “戚風是我愛的蛋糕，柔軟似雲朵，製作成蛋糕卷的它，一點點小變化就能使口感變得豐富，外貌也非常可愛~強烈推薦的一款簡單好吃貌美的蛋糕，沒有複雜的技巧，不需花費太多功夫就能得到的一款適合朋友間分享的甜點~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（60g）淡奶油（100ml）草莓（4個）可可粉（25g）輔料...
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![草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做]( "草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料鹽（1克）抹茶粉（少許）可可粉（少許）紅曲粉（1/8小勺）草莓醬（30克）配料細砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃分開，注意分蛋時不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。2、分別將蛋...
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![6寸草莓戚風蛋糕怎麼做-6寸草莓戚風蛋糕的做法]( "6寸草莓戚風蛋糕怎麼做-6寸草莓戚風蛋糕的做法")
- “第五次做戚風，蛋糕依舊沒回縮也沒塌陷。還是那句話的説，方子掌握這樣一個比例，乾料:濕料=5:8，其中一個雞蛋看做10克濕料，糖隨意。知道了這個比例，以後都可以自己配方了喲～”食材明細主料低粉（45克）草莓粉（5克）雞蛋（3個）白砂糖（35克）牛奶（30克）玉米油（20克）輔料鹽（1克）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝...
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![自制草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自制草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞蛋：2個低粉：40牛奶：25食用油：25白砂糖（蛋黃）：10白砂糖（蛋清）：30泡打粉：1輔料具體步驟1.分離蛋黃，加10g白砂糖打發，分三次加入植物油打發。（必須分次加入，否則油水分離）至蛋黃顏色變淺，變濃稠。2.加入牛奶攪拌均勻。3...
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![美味草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "美味草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先製作好蛋糕麪糊。將蛋黃打散，加入植物油、12克砂糖、牛奶，攪拌均勻後把麪粉過篩繼續攪拌（象切菜那樣）。2.打發蛋白到濕性發泡即可。用打蛋器把蛋白打到呈粗泡狀的時候，加入1/3的細砂糖，繼續攪...
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![藍莓戚風蛋糕卷怎麼做-藍莓戚風蛋糕卷的做法]( "藍莓戚風蛋糕卷怎麼做-藍莓戚風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（50g）牛奶（27g）橄欖油（27g）藍莓果醬（適量）輔料細砂糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、準備食材2、蛋清蛋黃分離後，蛋黃中加入10g糖粉和牛奶3、加入橄欖油4、篩入低筋麪粉5、攪拌均勻6、蛋清中加入3-4滴檸檬汁，便於打發7...
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![鮮奶油草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "鮮奶油草莓戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：90鹽：1/4tsp香草醬：1/2tsp植物油：45牛奶：45低筋麪粉：65蛋白：170細砂糖：110輔料鮮奶油：250草莓：8顆具體步驟1.因為是照着周老師的蛋糕食譜做的，所以特地測量了一下蛋黃蛋白到底是幾個蛋，答案是五個唷！要做的朋友，直...
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![草莓戚風蛋糕的做法 8寸草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做]( "草莓戚風蛋糕的做法 8寸草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做")
- “剛從Tinrry甜悦那學的8寸戚風蛋糕，對於我這種手殘黨來説挺難的，為了孩子高興，挺着大肚肚也一樣有激情做好這個蛋糕。雖然辛苦點，但是很高興”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（6個）玉米油（60g）白砂糖（100g）玉米澱粉（10g）牛奶（75g）輔料雀巢淡奶油（500ml）糖分（50g）草莓（500g）獼猴桃（1個）奶香（口味）烤（工...
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![草莓戚風慕斯卷如何做簡單又好吃]( "草莓戚風慕斯卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個色拉油：35糖：12草莓泥：112魚膠片：1.5片輔料具體步驟1.牛奶加紅曲粉/抹茶粉，微波爐轉熱，攪勻，過濾掉渣子，冷卻，烤箱175度預熱2.蛋黃打散加入細砂糖拌勻，分次加入色拉油拌勻，一次倒入牛奶液拌勻3.加入過篩的粉...
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![蔓越莓戚風蛋糕卷怎麼做-蔓越莓戚風蛋糕卷的做法]( "蔓越莓戚風蛋糕卷怎麼做-蔓越莓戚風蛋糕卷的做法")
- “很多初接觸烘焙的朋友，對於戚風蛋糕都有過愛恨交織的情感，我也不例外，也是從那個階段一步步走過來的，在失敗中不斷總結經驗，慢慢的也變得得心應手了。我建議新手朋友先從戚風蛋糕的原理開始瞭解，懂得其中的原理，瞭解專業術語，明白每一步操作的重要性，提前瞭解可能會出現的問題，應...
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![戚風酸奶草莓蛋糕的做法 煙囱戚風酸奶草莓蛋糕 戚風酸奶草莓蛋糕怎麼做]( "戚風酸奶草莓蛋糕的做法 煙囱戚風酸奶草莓蛋糕 戚風酸奶草莓蛋糕怎麼做")
- “現在的烘焙店那麼多，生活很是方便。但是不知道您是否想過，吃的麪包蛋糕是否健康。在烘焙裏各種添加劑多如牛毛，有不良店家為了節約成本就不考慮他人健康各種添加。如果有時間的話，還是自己給孩子做一個健康的蛋糕吃。蛋糕的製作也不是想的那麼的困難，今天給介紹一款簡單的戚...
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味味甜
