- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,市場上又出現了各種飲料了,很多人都喜歡買。其實外面的東西吃多了對身體不好,有很多的食品添加劑,今天教大家做一個芒果洗米露,自己做的,健康又好喝。芒果洗米露做法還是很簡單的,做出來的芒果洗米露味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我剛學做飯的時候,做過西米,很成功,味道比買來的要好吃的多,也很安全。這次自己在家做了芒果洗米露,加入了芒果,吃起來簡直不能再美味了,心動不如行動,喜歡吃的朋友們趕緊一起來學習一下這道美味又健康的芒果洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芒果洗米露是芒果和西米做成的美食,這款美食因為有芒果的加入,所以口感比較好,喜歡吃的人可以經常吃的美食,對身體健康也是比較好的一款美食,多吃有益於身體健康,非常的不錯,這款美食的營養比較豐富,大家都是比較...
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- 可以。糯米粉可以吸附提子表面的髒污以及雜質,使得清洗後的提子更加的清潔乾淨,或者可以將其直接整串放入水中泡洗,也可以將其一個個分開後泡洗,但需要注意摘取時從根莖處剪下不要對提子造成缺口等,否則會導致泡洗的化學成分進入到提子果肉中,影響提子的食用價值等。...
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- 清水中反覆清洗。清洗小蝦米要先剔除小魚泥沙等雜質,清洗後撈出放入開水中煮至透明撈出再晾乾,最後再曬乾,剝殼即可。蝦米煲湯,做菜均可,用時再用清水泡發,而且泡發蝦米的水食用價值也很高,也可用於製作美味佳餚,例如常見的海鮮扒豆腐等。...
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- 1、將洗過的大米放到陰涼又通風的地方晾乾,不可以放到太陽下進行暴曬。2、晾乾了的大米用乾淨的封口袋裝起來,放到乾燥的地方進行保存,這樣儲存的時間就可以比較長。已經洗過之後的大米還是需要儘快吃掉,放置時間太長的話會影響大米的口感。...
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- 不需要洗。西米是澱粉合成物,千萬不能水洗,否則西米在洗的過程中就溶解掉了,只剩糊糊了。擔心買回來的西米表面有灰塵,可以在煮之前用冷水快速沖洗一下,不要提前洗,下鍋前快速沖洗一下即可。煮西米露的小技巧:1、水完全煮開在倒入西米。2、煮的過程要攪動,不然容易糊鍋。3、還有...
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- 能。大米洗過後曬乾可以食用,但是口感和營養都會流失一些。在洗過後曬乾時一定要放在通風處通風,讓大米充分風乾,這樣可以防止大米發生黴變。若大米發生黴變,不嚴重的情況下要反覆搓洗;若發生黴變嚴重,則要直接扔掉大米不可食用。...
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- 不需要。花生米在剝皮處理之後,就可以直接用來做炒花生米了。在炒花生米的時候,要放入適量的食鹽,不斷地攪動花生米,可以使得花生米充分地吸收到鹽分。花生米在炒制熟透後,要選擇放到陰涼乾燥的環境下進行存放,可以讓花生米避免出現回潮變軟的狀況。...
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- 用涼水淘洗大米。淘洗大米不要用流水或熱水,容易破壞大米的原味,影響煮出來大米的沒了大米的清香。搓洗大米時間不要過長,搓洗過長會破壞大米的鮮美,吃起來口感不佳。大米很容易生蟲,淘洗大米時米蟲都會浮出來,可以直接用手把米蟲撈出來。...
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- 小米又叫做粟,北方叫做穀子。小米有好幾種顏色有紅的,白的,黃的,黑的,其營養價值非常豐富,碳水非常的高,是非常不錯的一種糧食。那麼買回來的小米要洗嗎?如何烹製小米呢?今天就來跟大傢俱體聊一聊關於小米的一些小知識。一、小米要洗嗎要洗買回來的小米是需要清洗一下的。因為小米...
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- 要。西米露上有一層灰塵,因此在煮西米露之前,都要先浸泡沖洗一遍。西米露的營養價值豐富,原產自於馬來羣島,是印度尼西亞的特產,主要是用木薯粉、麥澱粉以及包穀粉等製作而成。西米露是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成,傳統的製作方法複雜,使用普通制澱粉法,將木髓...
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- 需要。油炸花生米,在做之前是需要把花生米充分洗淨的。在清洗花生米的過程當中,把有蟲眼的花生米挑出。在油炸花生米時,建議使用玉米澱粉,這樣能夠使得炸花生米吃起來更加酥脆。在儲存環境上,油炸花生米在做好之後要放置於相對乾燥的地方,避免受潮。...
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- 直接把提子放在洗米水裏清洗。洗米水裏面含有澱粉,這樣能把提子清洗的很乾淨。提子在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存,能保存1~2天不變質壞掉。提子在挑選的時候要挑選果蒂比較新鮮,果實比較大,外皮沒有破損的提子。...
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- 可以。使用淘米水清洗草莓時,將草莓放在盆中,用流動的水簡單沖洗,再添加淘米水浸泡5-10分鐘,用手輕輕揉搓,再用清水反覆沖洗即可。清洗草莓時,沒有淘米水也可以用淡鹽水代替。清洗草莓的過程中,不要用力揉搓草莓,一面將草莓表皮弄破。...
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- 乾淨。淘米水帶有一定的粘性,可以將提子表面的細菌以及灰塵清洗的更加乾淨。使用淘米水清洗提子時,將提子用剪刀剪下來,放入淘米水中浸泡,再用清水反覆沖洗乾淨即可。清洗乾淨的提子可以直接吃,也可以用於製作蘋果提子奶昔、鮮榨提子汁等。...
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- 清水浸泡後,加水攪拌洗。西米粘鍋後就不能夠繼續再煮下去了,應該選擇將未粘鍋的西米轉移到另外的鍋中,粘鍋的西米先用涼水浸泡,等西米泡到一定軟度的時候,就加一些水上鍋煮,邊煮邊攪拌,讓粘鍋的西米自動脱落,等大部分西米脱落後,就可以清水沖洗。...
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- 小米在北方叫做穀子,是中國最古老的糧食作物之一,在古代都是以小米為主要的糧食,現在人把它歸類於粗糧,平時也會吃上一些來調理身體。那麼買回來的小米要洗過才煮嗎?今天就來跟大家聊聊關於小米的一些小知識。一、小米要洗過才煮嗎要買回來的小米最好是清洗一下再煮。因為小米...
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- 可以。洗提子或者藍莓這些水果時,即便用了蔬果洗潔精,表皮的白色痕跡還是無法徹底去除。可以把它們直接浸泡在淘米水中,淘米水中含的生物鹼有去污能力,輕揉輕搓後會晶瑩透亮。另一種方法是在清水中加入幾勺勾芡用的澱粉,輕搓後衝乾淨即可。...
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- 需要。在做西米熬稀飯之前,首先要將其用冷水清洗,將表面的灰塵去除乾淨,但西米不可以浸泡,浸泡太久會使西米中的營養物質跑入水中,從而流失,影響其食用價值。煮時觀察西米是否煮到完全透明的狀態,若沒有,需要關火燜十分鐘左右即可。...
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- 可以。糯米粉帶有一定的粘性,可以將提子清洗的更加乾淨。使用糯米粉清洗提子時,將提子用剪刀剪下來,放入盆中,添加適量的清水和糯米粉,攪拌後浸泡5分鐘,再用清水反覆沖洗乾淨即可。沒有糯米粉也可以用澱粉,或是麪粉代替。清洗乾淨的提子可以直接吃,也可以用於製作水果沙拉等。...
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- 用清水洗。紫米像大米一樣淘洗2遍即可,淘洗乾淨的紫米可做紫米飯也可做紫米粥。紫米營養豐富色澤豔麗,紫米即為紫色的米,紫米多為糯米類,也有粳米類,糯米類的紫米口感軟糯,可做紫米粽子。紫米產地多為南方,雲南,貴州,四川,湖北少部分地區也產。...
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- 能。除了淘米水,洗菜水也可以用來洗提子,而且效果很好。提子個頭大,吃起來口感較脆,味道酸甜,而且提子耐儲存。提子種植的時候多會噴灑農藥,所以最好要清洗乾淨才可以,清洗提子可以將提子用清水清洗一遍,然後放在鹽水中浸泡五分鐘左右,浸泡之後再清洗乾淨即可。...
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- 將洗後的大米放在容器中,密封好,放進冰箱冷藏或冷凍存放。清洗後的大米,最好及時用於烹飪,不宜放置過久,以免影響大米的質地。大米的吃法以及烹飪方式多樣,既可以煮米飯、煮粥、製作炒飯,也可以用於製作大米鍋巴、大米發糕、大米餅、炒米等美食。...
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- 要。糙米在存放的時候,裏面會有很多的石子、泥土或者使灰塵,不洗乾淨的話,煮熟後會影響到口感。煮的時候需要控制好時間,在30-40分鐘即可,時間太長會使裏面的成分造成損失。糙米在保存的時候也比較方便,直接密封好,放置在通風乾燥處即可,但要避免光照直射。...
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