![蜜豆餡餅怎麼做-蜜豆餡餅的做法]( "蜜豆餡餅怎麼做-蜜豆餡餅的做法")
- “紅糖通常是指帶蜜的成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、等，營養成分比白砂糖高很多。我...
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![豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做]( "豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做")
- “自從有了空氣炸鍋後，開始用炸鍋嘗試做各種美食，發現這東西還真好使，最重要的是做出來的東西無油，更加健康。嘻嘻，每次做出來的美食都會受到俺家那位的表揚，昨天小朋友過生日，大部分美食都出來空氣炸鍋。今天這款餡餅其實製作方法和以前做的一模一樣，只不過採用的工具不同而已。...
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![豆沙餡餅怎麼做-豆沙餡餅的做法]( "豆沙餡餅怎麼做-豆沙餡餅的做法")
- 食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料豆沙餡（適量）調料白芝麻（少許）花生油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉加水，酵母粉和好發酵。2、麪糰排氣後揉光滑分成小劑子，擀成薄餅皮。3、擠上豆沙餡。4、包好按扁。5、在餅胚上抹一層水，撒上白芝麻按一下使芝麻...
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![豆角餡餅的做法 豆角餡餅製作方法： 豆角餡餅怎麼做]( "豆角餡餅的做法 豆角餡餅製作方法： 豆角餡餅怎麼做")
- ““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是一羣來自五湖四海的兄弟姐妹，以菜會友，暢聊生活與美食，歡...
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![豆沙餡奶香蜂蜜麻花的做法 豆沙餡兒奶香蜂蜜麻花 豆沙餡奶香蜂蜜麻花怎麼做]( "豆沙餡奶香蜂蜜麻花的做法 豆沙餡兒奶香蜂蜜麻花 豆沙餡奶香蜂蜜麻花怎麼做")
- 食材明細主料白麪（500克）輔料豆沙（適量）豆油（適量）酵母（5克）泡打粉（5克）牛奶（240克）蜂蜜（3勺）白糖（50克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡奶香蜂蜜麻花的做法步驟1、500克的麪粉2、準備一個大碗兩個雞蛋3、一袋牛奶4、50克白糖5、5克酵母5克泡打粉6、20克豆油7、三勺蜂蜜8、原料攪...
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![豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做]( "豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做")
- “前幾天做包子，一心想着皮兒薄，餡兒足，結果把皮擀得薄了，搞得跟小籠包似的，得，我乾脆直接整個餡餅，包上多多的餡，吃個痛快。”食材明細主料麪粉（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉半盆2、緩緩倒入適量温水，邊倒邊攪3、至成面絮狀即可4、揉...
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![蜜豆餡茶巾絞怎麼做-蜜豆餡茶巾絞的做法]( "蜜豆餡茶巾絞怎麼做-蜜豆餡茶巾絞的做法")
- “看看這個腫麼樣啊？我是挺滿意的~~有點山寨。昨晚興沖沖找了紫薯做，簡單喲，裏面包了甜甜的蜜豆，有內涵有浪漫的紫色外表~~~自然還是從美食家學來的~~加了個綠色的小葉子，某綠植掉下來的，頓時感覺不一樣啦。”食材明細主料紫薯（2個）輔料水（少量）配料蜜豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做]( "紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做")
- “第一次用烤箱做月餅，每當中秋佳節來臨之際，月餅做為傳統的中式糕點是必須要閃亮登場的，以前每年都是買來月餅去孝敬老人，或是走親訪友帶上兩盒，自從看到美天的姐妹們自己做的點心，月餅，就也幻想着自己有一天也能親手製做，這次終於實現了這個夢想，以後可以過節的時候可以自己做啦...
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![蜂蜜綠豆小餡餅的做法 口感細膩清涼可口老少皆宜的———蜂蜜綠豆小餡餅 蜂蜜綠豆小餡餅怎麼做]( "蜂蜜綠豆小餡餅的做法 口感細膩清涼可口老少皆宜的———蜂蜜綠豆小餡餅 蜂蜜綠豆小餡餅怎麼做")
- ““月到中秋分外明”，一來到美天就提前感覺到了節日的氣氛！中秋活動鋪天蓋地，看到很多美食家們紛紛做出各種各樣的月餅，不由怦然心動，躍躍一試！但是還是沒有下買烤箱的決心，因為看到很多食客們感歎烘焙是一個無底洞，哈哈，所以還是不敢貿然一試哦！但是還是要湊一下熱鬧的，因為不要烤...
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![豇豆餡餅怎麼做-豇豆餡餅的做法]( "豇豆餡餅怎麼做-豇豆餡餅的做法")
- “豇豆俗稱長豆角、帶豆、角豆、線豆等，在河北這裏也叫“18豆”。家裏每年都會種上一畦，小時候出於好奇，真的去數過一根豆角上到底會有多少顆豆子，現在的豇豆遠遠超過18顆豆了。中醫認為豇豆有健脾補腎的功效，此時正是豇豆的成熟旺季，週六回家，在媽媽的菜園裏摘了一把新鮮的豇豆...
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![豆餡燒餅的做法 豆餡燒餅----蛤蟆吐蜜 豆餡燒餅怎麼做]( "豆餡燒餅的做法 豆餡燒餅----蛤蟆吐蜜 豆餡燒餅怎麼做")
- “蛤蟆吐蜜又叫豆餡燒餅，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛着燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（1克）温水（100克）白芝麻（適量）豆沙餡（200克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆餡燒餅的做法步驟1、...
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![豆腐餡餅怎麼做-豆腐餡餅的做法]( "豆腐餡餅怎麼做-豆腐餡餅的做法")
- “第一次吃豆腐餡餅，還是上學的時候，惶惶，畢業已經一年半了。想想那時候，早上擠食堂，匆匆去上課，慵懶的大學時光，哈哈，真是愜意。歡迎大家關注我的微信號：麥琪的餐桌。我們“以食會友，閒話人生”。”食材明細主料北豆腐（3塊）火腿腸（一根）韭黃（150g）葱（半棵）姜（一塊）輔料鹽（10g）生抽（2匙）蠔油（1匙）十...
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![蜜棗豆沙餡月餅如何做簡單又好吃]( "蜜棗豆沙餡月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蜜棗豆沙餡月餅是中秋節不可或缺的家庭團聚的甜點。將蜜棗洗淨去核，並浸泡充分使其充分吸收水分。將赤豆洗淨後放入蒸鍋內蒸熟，再倒入石臼中與蜜棗一起碾碎做成餡料。要注意碾碎時一邊攪拌均勻，一邊添加糖分，...
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![紅豆月餅餡的做法 中秋月餅餡——紅豆餡 紅豆月餅餡怎麼做]( "紅豆月餅餡的做法 中秋月餅餡——紅豆餡 紅豆月餅餡怎麼做")
- “心血來潮就把紅豆給泡上了，做了點紅豆餡，可能是因為用了破壁機的原因，豆沙被打得很細膩，成品也是很滿意，想想今年的中秋月餅肯定能比去年做的好吃！紅豆餡當然不只是可以做月餅，平常做千層麪餅，或者做麪包時都可以用的！柳州現在的天氣平均是27度到35度，所以在廚房裏呆着就是在烤火...
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![豆角餡餅的做法 豆角餡餅（豇豆火燒） 豆角餡餅怎麼做]( "豆角餡餅的做法 豆角餡餅（豇豆火燒） 豆角餡餅怎麼做")
- “豆角，應該有的地方叫豇豆吧。就是綠色的長的，忘記拍沒切前的照片了，大家應該都很熟悉的原料：豬五花肉豆角葱麪粉熱水配料：醬油，香油，玉米油，十三香，鹽做法：這次因為妹妹急着吃，所以用的燙麪的方法和的面。所以這裏先做餡，然後再做面1.豆角洗淨，切碎，五花肉剁碎，葱切碎鍋中放油，油熱先炒...
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![月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做]( "月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做")
- “洗豆沙是非常傳統的方法，炒出來都豆沙細膩口感好，看似複雜其實也很容易，大家不妨試試，外面賣的豆沙真是沒辦法吃，簡直就是吃澱粉疙瘩，裏面添加不少的澱粉，還是自己動手做吧，味道真的非常不錯”食材明細主料紅豆赤豆（500克）花生油（200克）白砂糖（180克）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![月餅餡之白豆沙餡怎麼做-月餅餡之白豆沙餡的做法]( "月餅餡之白豆沙餡怎麼做-月餅餡之白豆沙餡的做法")
- “又到中秋節了，我又開始忙不停地炒月餅餡。今天這道月餅餡依然是用江西玉山特產的白金豆。如果想做白豆沙，超市裏的大白芸豆也是可以的。用高壓鍋壓熟，再用料理機打成豆泥，再上鍋炒。不過，真是個體力活，一定要做好心理準備噢！豆餡裏面如果只放糖還是太乾了，因此還要放些植物油才...
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![蜂蜜奶黃餡月餅怎麼做-蜂蜜奶黃餡月餅的做法]( "蜂蜜奶黃餡月餅怎麼做-蜂蜜奶黃餡月餅的做法")
- “之所以叫這款月餅為蜂蜜奶黃餡月餅，是因為月餅皮我用了蜂蜜代替轉化糖漿，家裏有糖漿，看到有網友説蜂蜜可以代替轉化糖漿，我就想試試看，用了做冰皮月餅剩下的奶黃餡，當時烤好後我就吃了，温熱時，很酥，很好吃，覺得就這樣吃就可以，但是還是等2天后看看回油情況，真的不負我心，看看成品圖...
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![菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法]( "菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法")
- “菠蘿蜜，在東南亞熱帶森林及河岸邊，以及中國福建、台灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、補中益氣的功效。其種子富含澱粉，亦可煮食。今天心姐給親們做的餡餅，只單取菠蘿蜜的果肉，裏面的果核（...
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![手抓餅豆沙餡餅怎麼做-手抓餅豆沙餡餅的做法]( "手抓餅豆沙餡餅怎麼做-手抓餅豆沙餡餅的做法")
- “前幾天女兒要吃手抓餅，於是我就淘寶了一些，可是吃了幾次她就不太想吃了，那麼多手抓餅怎麼辦呢，只能想辦法來消耗它了，家裏有豆沙，剛好看到人家用手抓餅做豆沙餡餅，於是我就仿照這做了一次，真的還不錯呢，下次做餡餅再也不用很麻煩的揉麪了，手抓餅就可以完成了，棒棒噠。”食材明細主...
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![豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅（烤箱版） 豆沙餡燒餅怎麼做]( "豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅（烤箱版） 豆沙餡燒餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（250g）輔料豆沙餡（150g）調料糖（適量）鹽（少許）芝麻（少許）蛋黃液（少許）温水（150g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡燒餅的做法步驟1、把半斤普通麪粉倒入大盆中，加一點點鹽（增加筋性），10克糖，攪拌一下。2、這裏半斤麪粉分少量多次加入150克温水，邊倒邊攪拌，攪拌成面...
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![廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅]( "廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅")
- “前幾天在報紙上看新聞，有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年，結果拿出來看根本沒變化，可想而知商家為了讓食品能存放時間長而不會變質，放了多少的防腐劑啊！哪還敢到外面買來吃啊？中秋節臨近，看着美天的朋友們接連的上載做月餅的配方，我終於安奈不住了！自己動手做月餅，以前想都...
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![豆腐餡餅的做法 逸杉媽媽的豆腐餡餅 豆腐餡餅怎麼做]( "豆腐餡餅的做法 逸杉媽媽的豆腐餡餅 豆腐餡餅怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐餡餅的做法步驟1、拌餡將豆腐捏碎放入鹽雞精生抽葱姜香油辣椒粉然後開始攪拌2、和麪3、醒面大約30分鐘4、面醒好取出半個拳頭大小的麪糰5、擀平6...
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![土豆餡餅怎麼做-土豆餡餅的做法]( "土豆餡餅怎麼做-土豆餡餅的做法")
- “這個可以説是升級版的土豆餅，酥酥的外皮，吃一口留着湯汁的肉餡，好吃的不得了。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（150g）西葫蘆（1個）輔料澱粉（100g）鹽（5g）生抽（5g）蠔油（5g）葱（20g）薑末（1g）食用油（10g）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆餡餅的做法步驟1、食材備好。2、肉餡加入適量料酒，鹽，...
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![綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法]( "綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（350g）大米粉（150g）綠豆沙（300g）輔料酵母（5g）温水（250g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中（除綠豆沙外）揉成光滑麪糰發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣把麪糰分小團10醒分鐘5、取一面團壓扁放上綠豆沙6、收口揉成圓...
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味味甜
