豆腐餡餅的做法 逸杉媽媽的豆腐餡餅 豆腐餡餅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 酥 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐餡餅的做法步驟

• 1、拌餡將豆腐捏碎放入鹽雞精生抽葱姜香油辣椒粉然後開始攪拌

• 2、和麪

• 3、醒面大約30分鐘

• 4、面醒好取出半個拳頭大小的麪糰

• 5、擀平

• 6、放入豆腐餡

• 7、包好不粘鍋放入適量油開始煎

• 8、雙面金黃色取出

• 9、這又香又辣的豆腐酥餅就OK了