![炒素筍怎麼做-炒素筍的做法]( "炒素筍怎麼做-炒素筍的做法")
- “筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等功效。竹筍還具有降血脂、低糖、多纖維的特點,”食材明細主料筍（500克）輔料辣椒（2個）生抽（1勺）姜（2片）蒜（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒素筍的做法步驟1、備好食材。2、筍先煮熟。3、筍撈出瀝乾水分起片姜蒜辣椒切好。4、鍋中...
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![素炒萵筍怎麼做-素炒萵筍的做法]( "素炒萵筍怎麼做-素炒萵筍的做法")
- “素菜每天也是必不可少的哦！”食材明細主料萵筍（400克）大蒜子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍的做法步驟1、倒入萵筍。2、加入食鹽。3、加入雞精。4、翻炒均勻。5、成品圖。...
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![素炒青筍葉怎麼做-素炒青筍葉的做法]( "素炒青筍葉怎麼做-素炒青筍葉的做法")
- “這個季節正是青筍成熟的時候，青筍頭用來燒，青筍葉用來炒，特別應季。”食材明細主料青筍葉（100g）輔料薑片（2片）葱花（1勺）調料油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青筍葉的做法步驟1、青筍葉切成片。2、油熱以後，放入葱花和薑片取味。3、放入青筍葉翻炒。4、菜葉變軟...
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![素炒萵筍片怎麼做-素炒萵筍片的做法]( "素炒萵筍片怎麼做-素炒萵筍片的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）幹辣椒（2個）大蒜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍片的做法步驟1、準備好食材。2、萵筍去皮，切成菱形片，幹辣椒切成小圈、大蒜切成段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入萵筍片、辣椒、大蒜翻炒斷生。5、至軟，加鹽和雞...
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![素炒苣筍怎麼做-素炒苣筍的做法]( "素炒苣筍怎麼做-素炒苣筍的做法")
- 食材明細主料苣筍（l根）輔料黃豆醬（|勺）調料紅辣椒（一隻）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苣筍的做法步驟1、苣筍去皮備用。2、切成片。3、切成絲。4、紅辣椒洗淨切絲備用。5、放在盤子裏備用。6、把祘切小丁備用。7、鍋裏放油燒熱。8、倒入苣芛絲翻炒勻。9、加入黃豆醬翻...
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![素炒雙筍怎麼做-素炒雙筍的做法]( "素炒雙筍怎麼做-素炒雙筍的做法")
- 食材明細主料春筍（200克）萵筍（200克）輔料油（30克）鹽（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙筍的做法步驟1、材料：萵筍一顆2、材料之二：春筍兩顆3、萵筍去葉子、去皮4、去皮的萵筍切成絲5、春筍去殼，同樣切成絲6、鍋中放油，先炒萵筍7、再加春筍，一起炒8、加適量的水，煮5——6分鐘9...
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![雙筍素炒蟹味菇怎麼做-雙筍素炒蟹味菇的做法]( "雙筍素炒蟹味菇怎麼做-雙筍素炒蟹味菇的做法")
- “蟹味菇別名：玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑營養分析：含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌...
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![素炒筍絲怎麼做-素炒筍絲的做法]( "素炒筍絲怎麼做-素炒筍絲的做法")
- 食材明細主料筍絲（適量）輔料青椒（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒筍絲的做法步驟1、筍絲煮沸2分鐘撈出瀝乾水分。2、鍋中熱油煸炒蒜末青椒。3、倒入筍絲翻炒。4、加入鹽蠔油調味即可。5、成品。...
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![素炒青筍怎麼做-素炒青筍的做法]( "素炒青筍怎麼做-素炒青筍的做法")
- “青筍又叫萵筍，含有的大量纖維素能夠促進人體的腸蠕動，防止便祕，可以起到清腸、減肥、瘦身的作用。”食材明細主料青筍（1根）輔料青辣椒（1個）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青筍的做法步驟1、青筍切片。2、青辣椒、姜切絲，葱切片。3、鍋內油熱倒入葱、姜、青...
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![素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法]( "素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成絲。3、大蒜切片，幹辣椒切段。4、鍋子燒熱爆香大蒜和幹辣椒。5、放入萵筍絲。6、加入適量鹽。7、炒熟即可食用。8、開動啦。...
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![素炒蘆筍怎麼做-素炒蘆筍的做法]( "素炒蘆筍怎麼做-素炒蘆筍的做法")
- “蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時，蘆...
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![素炒筍瓜怎麼做-素炒筍瓜的做法]( "素炒筍瓜怎麼做-素炒筍瓜的做法")
- 食材明細主料筍瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒筍瓜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬。4、加鹽炒至斷生。5、加味精調味。...
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![素炒筍尖怎麼做-素炒筍尖的做法]( "素炒筍尖怎麼做-素炒筍尖的做法")
- 食材明細主料筍尖（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒筍尖的做法步驟1、筍一包。2、備用。3、鍋中燒開水煮2分鐘。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、放入筍尖翻炒。6、加入鹽調味即可。7、成品。...
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![筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法]( "筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）筍尖（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、筍尖（已煮熟）。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和鮮素雞翻...
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![素炒香筍怎麼做-素炒香筍的做法]( "素炒香筍怎麼做-素炒香筍的做法")
- “香筍是萵筍中的一種。挑選的方法是：1、聞它的根部有一股清香，2、它的葉子是兩種顏色一種是綠色一種是深褐色，3、它的內部沒有空隙或説幾乎沒有空隙。”食材明細主料萵筍（1根）胡蘿蔔（一小段）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香筍的做法步驟1、先認識一...
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![素炒黃筍怎麼做-素炒黃筍的做法]( "素炒黃筍怎麼做-素炒黃筍的做法")
- “黃筍是苦筍經過初步水煮後去除苦味，然後用清水泡製而成，經過水泡筍色由白變成淡黃色或金黃色。這一季市場上經常賣有黃筍片、黃筍條、黃筍乾，這次買的是黃筍條，黃筍可炒可涼拌，各有不同的風味，涼拌和炒食調料可隨意，家裏花盆栽着苤菜葉，於是就用苤菜葉素炒了這盤黃筍，如果家裏一...
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![素卷炒黃殼筍怎麼做-素卷炒黃殼筍的做法]( "素卷炒黃殼筍怎麼做-素卷炒黃殼筍的做法")
- 食材明細主料素卷（150克）黃殼筍（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素卷炒黃殼筍的做法步驟1、食材：素卷、黃殼筍。2、將素卷拆開包裝放在案板上切開，待用。3、將黃殼筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。5、將切好的黃殼筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈...
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![筍絲素炒麪怎麼做-筍絲素炒麪的做法]( "筍絲素炒麪怎麼做-筍絲素炒麪的做法")
- 食材明細主料青筍（半個）胡羅卜（半個）酸筍（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍絲素炒麪的做法步驟1、青筍、胡羅卜、葱切絲，蒜切片，酸筍切絲先炒過2、自家壓的麪條，煮鍋水開後下入，浮起就撈出，倒入適量花生油，挑動晾涼，炒前入微波爐大火轉5分鐘3...
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![春筍炒素怎麼做-春筍炒素的做法]( "春筍炒素怎麼做-春筍炒素的做法")
- “過了立春，又到一年之初的春筍季！春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食，筍也是葷素百搭的上好食材，新鮮的春筍拿來涼拌、煎炒或者燉湯，都非常的鮮嫩清香的。今天就順手拿家裏現有的食材，簡單搭配一道清爽的炒素，全素也鮮美！”食材明細主料春筍（三隻）面...
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![素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法]( "素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法")
- 食材明細主料素火腿（105克）烏筍（3株）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素火腿炒烏筍的做法步驟1、食材：素火腿、烏筍。2、將素火腿放在案板上切成片。3、將烏筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。5、將切好的烏筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。6...
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![素炒冬筍怎麼做-素炒冬筍的做法]( "素炒冬筍怎麼做-素炒冬筍的做法")
- “冬筍營養價值高，但是如果處理不好就會有澀味和麻味，影響口感。新鮮的冬筍要現吃現扒，焯水2分鐘，炒時加一點點白糖，大火快炒又鮮又嫩相當好吃。”食材明細主料冬筍（1個）青椒（半個）紅甜椒（半個）姜（1小塊）葱（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）料酒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![素炒竹筍怎麼做-素炒竹筍的做法]( "素炒竹筍怎麼做-素炒竹筍的做法")
- “竹筍怎麼做怎麼好吃！”食材明細主料竹筍（400克）青紅椒（兩個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素炒竹筍的做法步驟1、筍子去掉外殼洗淨。2、切成薄片。3、放水裏煮開，再重新用冷水泡半個小時左右。4、青紅椒洗淨，切圈。5、鍋裏燒熱油，放入青紅椒炒香。6、倒入泡好的...
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![萵筍炒小素雞怎麼做-萵筍炒小素雞的做法]( "萵筍炒小素雞怎麼做-萵筍炒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、萵筍（已去皮清水切成小塊）、2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞和萵筍翻炒翻炒。4、然後，加適量的鹽。5、...
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![素雞豆腐炒蘆筍怎麼做-素雞豆腐炒蘆筍的做法]( "素雞豆腐炒蘆筍怎麼做-素雞豆腐炒蘆筍的做法")
- “素雞豆腐炒蘆筍是一道美味，快手，營養的家常菜。素雞豆腐是把幹豆腐壓實，再用高湯煮，最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜。”食材明細主料素雞豆腐（200克）蘆筍（5根）輔料洋葱（半個）甜椒（半個）姜（1塊）蒜（4瓣）調料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞豆腐炒蘆...
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![素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法]( "素炒萵筍葉怎麼做-素炒萵筍葉的做法")
- “大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉（適量）自制蒜蓉辣椒醬（2勺）輔料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨，瀝乾水分。2、熱鍋温油，放入自制蒜蓉辣醬，小火炒香。3、保持小火，充分炒香（自制蒜蓉辣醬是用小米辣、...
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味味甜
