家常幹香三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天教大家如何在家制作美味的幹香三絲，使用的是胡蘿蔔、紅腸和雞蛋作為主要食材，顏色豐富，口感也十分地豐富。那麼如何使用簡單的食材製作出不簡單的美味呢，接下來就跟我一起看看具體的製作方法吧。學會了的朋友給家人嚐嚐你的手藝。

主料

胡蘿蔔 ：一個
紅腸 ：一根
雞蛋 ：兩個

輔料

鹽 ：適量
香油 ：少許
木耳 ：少許
蠔油 ：適量
玉米油 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備胡蘿蔔雞蛋紅腸木耳葱

2.木耳切絲

3.胡蘿蔔切絲

4.葱切絲

5.紅腸切絲

6.炒鍋熱油攤熟雞蛋

7.雞蛋推到炒鍋一邊放入葱絲

8.放入胡蘿蔔木耳絲與雞蛋一起煸炒

9.加入紅腸絲和調味料

10.煸炒均勻出鍋時加少許的香油即可。

烹飪技巧

1、加少許的香油很提味。