風味幹香三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

幹香三絲是一份有些川菜口味的家常菜，它指的是木耳、胡蘿蔔和木耳三種菜品切絲炒至而成的菜品，整道菜品不僅鮮香可口，而且含有豐富的營養成分，胡蘿蔔中的維生素和胡蘿蔔素能使人補充所需營養，木耳也是清肺的好食物，因此這道菜品值得一試。

主料

胡蘿蔔 ：1根
紅腸 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

玉米油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
木耳 ：適量

具體步驟

準備胡蘿蔔雞蛋紅腸木耳葱

木耳切絲

胡蘿蔔切絲

葱切絲

紅腸切絲

炒鍋熱油攤熟雞蛋

雞蛋推到炒鍋一邊放入葱絲

放入胡蘿蔔木耳絲與雞蛋一起煸炒

加入紅腸絲和調味料

煸炒均勻出鍋時加少許的香油即可。