家常青椒三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

青椒三絲作為一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不僅色彩明豔，賣相極佳，而且口感清新爽口，同時營養價值豐富，蛋絲和豆腐絲都含有大量的蛋白質，輔以青椒提味，將食材的香氣完美的融合在一起，入口生香，不管是佐餐還是佐酒都是不錯的選擇。

主料

蛋絲 ：100
火腿絲 ：100
豆腐絲 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量
生抽 ：適量
調味鮮 ：適量

具體步驟

食材；豆腐絲，蛋絲，火腿絲。

切點辣椒提辣，

熱鍋熱油放進切好的三絲，

放點鹽，炒香

移鍋邊放進瓿椒絲，在辣椒絲上放點鹽入味。

淋上生抽將辣椒炒熟，

撒上調味鮮，放點清水燒開出鍋。