家常青椒蒜薹肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:9.36K次
準備時間:1小時5分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜薹 :150
青椒 :50
大蒜 :少許
蒜泥 :少許
小葱 :少許
姜 :切末
主料
肥瘦豬肉 :250蒜薹 :150
青椒 :50
輔料
鹽 :少許大蒜 :少許
蒜泥 :少許
小葱 :少許
姜 :切末
具體步驟
1. 蒜薹切成3cm左右。青椒去子用水浸泡。然後切成小片。
2. 放少許油。再放姜、蒜泥消毒。蒜泥先放一半,另一半等快出鍋時再放。放肥肉榨油。放瘦肉。加少量醬油調色。
3. 放入蒜薹。中火炒8分鐘左右至蒜薹五分熟。
4. 放入辣椒。炒至半熟。
5. 放入蒜泥,大蒜,薑末。加鹽。用餘温炒至8分熟。出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g9w422.html