豆腐粉絲餡餅怎麼做-豆腐粉絲餡餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐粉絲餡餅的做法步驟

• 1、500克麪粉加3個雞蛋，再加適量清水活成比較軟的麪糰。

• 2、麪糰揉光滑蓋保鮮膜鬆弛。

• 3、接下來準備餡料食材，粉絲用熱水泡軟。

• 4、全部切成細丁，放入五香粉、油、鹽，攪拌均勻。

• 5、取出麪糰分成大小均勻的麪糰。

• 6、用擀麪杖擀成薄餅。

• 7、放適量餡料包起來。

• 8、全部包好。

• 9、電餅鐺預熱後放入餡餅。

• 10、3分鐘後翻面，繼續烙3分鐘就可以出鍋了。

• 11、成品。

• 12、開吃啦。