胡蘿蔔粉絲餡餅怎麼做-胡蘿蔔粉絲餡餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔粉絲餡餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、粉絲用温水泡軟。

• 3、胡蘿蔔洗淨刨成絲。

• 4、鍋內倒入適量清水大火燒開，放入胡蘿蔔絲焯燙2分鐘。

• 5、撈出過涼水。

• 6、胡蘿蔔，粉絲和大葱剁碎，放入適量油，鹽和五香粉攪拌均勻。

• 7、適量麪粉，打入三個雞蛋，再用適量清水和成麪糰。

• 8、麪糰揉光滑蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。

• 9、把麪糰分成均勻的小劑子，擀成薄片。

• 10、放入適量餡料包起來。

• 11、全部包好。

• 12、電餅鐺提前預熱後放入包好的餡餅蓋上蓋子烙3分鐘。

• 13、翻面後繼續烙3分鐘就可以了。

• 14、開吃。