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關於麥香藍莓麪包的做法步驟的餐飲百科

麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包（老面法） 麥香藍莓麪包怎麼做

  • 麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包（老面法） 麥香藍莓麪包怎麼做

  • 食材明細主料老麪糰（220克）高粉（150克）燕麥（適量）輔料紅糖（40克）藍莓醬（少許）水（90克）配料酵母（3克）鹽（3克）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回温，撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕麥與麪糰充...
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藍莓乳酪全麥包的做法 【藍莓乳酪全麥包】 藍莓乳酪全麥包怎麼做

  • 藍莓乳酪全麥包的做法 【藍莓乳酪全麥包】 藍莓乳酪全麥包怎麼做

  • “用藍莓和奶油奶酪做為內餡，搭配淳樸濃郁的全麥麪包體，集美味與健康與一身！強烈推薦！”食材明細主料高筋麪粉（150g）全麥粉（100g）全蛋液（30g）奶油奶酪（餡料）（100g）自制果醬（餡料）（30g）藍莓（餡料）（適量）輔料黑糖（30g）鹽（3g）清水（130~140g）速發乾酵母（3g）無鹽黃油（15g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓...
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酥粒藍莓麪包怎麼做-酥粒藍莓麪包的做法

  • 酥粒藍莓麪包怎麼做-酥粒藍莓麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（300g）酸奶（175g）雞蛋（1個）砂糖（35g）橄欖油（25g）酵母（4g）鹽（3g）酥粒杏仁粉（30g）中粉（30g）砂糖（30g）黃油（30g）餡料等藍莓果醬（適量）藍莓（半盒）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥粒藍莓麪包的做法步驟1、把所有面包的主料食材都放入麪包機桶裏2、用了2個和麪程序40分鐘和成光滑麪糰...
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藍莓麪包排的做法 撕着吃的麪包---藍莓麪包排 藍莓麪包排怎麼做

  • 藍莓麪包排的做法 撕着吃的麪包---藍莓麪包排 藍莓麪包排怎麼做

  • “好多天沒做麪包了，看着櫃子裏可憐的高筋粉，一包已經過期了，丟掉~還有包嘛~也快了，為了消滅它們。想着做披薩還是麪包呢。糾結半天，還是決定做麪包吧。這個排包是網上看來的方子~就試着做做~~還挺不錯的呢~油量不大但是出來的成品很軟，跟加了湯種似的。味道好極了`”食材明細...
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藍莓麪包卷怎麼做-藍莓麪包卷的做法

  • 藍莓麪包卷怎麼做-藍莓麪包卷的做法

  • “酸酸甜甜的藍莓幹很好吃，用來做藍莓餅乾也不錯。烤麪包時在麪糰裏撒些藍莓幹，烘培好的麪包既有奶香味道，還酸甜適度，同樣深得食客喜歡。”食材明細主料高筋粉（300g）藍莓幹（100g）牛奶（110ml）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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藍莓麥芬的做法 【西式】藍莓麥芬 藍莓麥芬怎麼做

  • 藍莓麥芬的做法 【西式】藍莓麥芬 藍莓麥芬怎麼做

  • “説實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麪粉（300克）黃油（125克）淡奶油（185克）雞蛋（2個）檸檬（1個）藍莓（180克）細砂糖（80克）無鋁泡打粉（10克）鹽（少許）輔料無鹽黃油（30克）細...
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全麥藍莓麪包怎麼做-全麥藍莓麪包的做法

  • 全麥藍莓麪包怎麼做-全麥藍莓麪包的做法

  • “前幾天接到廠家試用的麪包預拌粉，今天正好週末，就製作了這款麪包，喜歡的看看：”食材明細主料全麥麪包預拌粉（250克）雞蛋（50克）清水（90克）輔料酵母（3克）藍莓幹（30克）橄欖油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥藍莓麪包的做法步驟1、準備所有食材2、先放液體水和雞蛋，油3、在放...
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藍莓麪包布丁的做法 【藍莓麪包布丁】 藍莓麪包布丁怎麼做

  • 藍莓麪包布丁的做法 【藍莓麪包布丁】 藍莓麪包布丁怎麼做

  • “拿到了一塊快手甜品，【藍莓麪包布丁】。”食材明細主料吐司麪包（兩片）藍莓（一把）牛奶（200克）雞蛋（一個）輔料香蕉（一根）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藍莓麪包布丁的做法步驟1、藍莓泡洗片刻。2、吐司麪包切細塊。3、雞蛋加入牛奶攪拌均勻。4、香蕉切小塊。5、牛奶蛋液過濾倒入...
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藍莓乾麪包怎麼做-藍莓乾麪包的做法

  • 藍莓乾麪包怎麼做-藍莓乾麪包的做法

  • “加入藍莓乾的麪包，果味香濃、口感酸酸甜甜別具風味。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（35g）食用油（35g）蛋黃（40g（2個））温水（55g）酸奶（100g）輔料鹽（2g）藍莓幹（70g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓乾麪包的做法步驟1、先將酸奶、雞蛋黃、白糖、鹽、食用油、温水加入麪包機中。2、再加...
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核桃藍莓麪包怎麼做-核桃藍莓麪包的做法

  • 核桃藍莓麪包怎麼做-核桃藍莓麪包的做法

  • “那天説到要給小寶製作點心，我家大寶就在邊上説：“現在媽媽反正就知道弟弟，也不管我了，我就哪裏舒服哪裏呆着就好了。”説好就回房間了。呀呀呀他的這話説的我心裏也是有點酸，現在大寶上初中了，學習上我們是天天互掐，但是生活上我也是爭取來補償他。於是想了一下就動手給他做一...
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藍莓小麪包怎麼做-藍莓小麪包的做法

  • 藍莓小麪包怎麼做-藍莓小麪包的做法

  • “春天，萬物復甦，正是調養身體的最佳季節。按照中醫的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。中醫裏所説的“肝”，包括了肝臟及神經內分泌系統、眼睛等。除了在飲食上和生活上適當的做一些調整外，最重要的是情緒上的調整。因此，為了保護我們的肝臟，我們女同胞們一定要心情好一點。心...
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藍莓麪包布丁的做法 香滑軟嫩---藍莓麪包布丁 藍莓麪包布丁怎麼做

  • 藍莓麪包布丁的做法 香滑軟嫩---藍莓麪包布丁 藍莓麪包布丁怎麼做

  • “被奶液浸泡並烘烤得焦脆的麪包，搭配着布丁的奶香和藍莓果醬的香甜，讓甜蜜在心間綻放....”食材明細主料麪包（3個）雞蛋（1個）淡奶油（40毫升）白砂糖（10克）藍莓果醬（10克）輔料藍莓（10顆）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓麪包布丁的做法步驟1、將麪包切小塊置於烤碗中，加入藍莓、藍...
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藍莓麪包怎麼做-藍莓麪包的做法

  • 藍莓麪包怎麼做-藍莓麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖粉（30g）牛奶（135g）黃油（30g）輔料酵母（5g）鹽（2g）藍莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓麪包的做法步驟1、將除了黃油和藍莓以外的材料加入廚師攪拌。～2、麪糰光滑放入黃油。3、繼續攪拌2個程序，發酵2倍大。4、分割2份，排氣。5、擀成片。6、擺上...
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藍莓酥粒麪包怎麼做-藍莓酥粒麪包的做法

  • 藍莓酥粒麪包怎麼做-藍莓酥粒麪包的做法

  • “今天我就與大家分享一款不用模具做的麪包。無需多複雜的整形，簡單的説，就是把揉好的麪糰，拍扁，壓一下，再撒上把水果，對，就是這麼簡單！比做漢堡都省事，無論您是將它按成扁的方的圓的都沒有關係，特適合新手來製做。水果我用的是藍莓，大家都知道這個小小的果子含有豐富的花青素，多吃點...
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藍莓夾心麪包怎麼做-藍莓夾心麪包的做法

  • 藍莓夾心麪包怎麼做-藍莓夾心麪包的做法

  • “喜歡厚厚的藍莓果醬塗抹在麪包上的味道，酸酸甜甜更好吃。和麪的時候，加了藍莓醬一塊和麪，麪糰發酵好後又塗抹了一層厚厚的藍莓醬，就更增添了濃濃的藍莓香味。”食材明細主料高筋麪粉（250克）無鹽黃油（20克）細砂糖（15克）鹽（4克）酵母（3克）自制藍莓果醬（50克（夾心））輔料清水（140克）其他（口味）烤（工...
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藍莓香蕉烤燕麥怎麼做-藍莓香蕉烤燕麥的做法

  • 藍莓香蕉烤燕麥怎麼做-藍莓香蕉烤燕麥的做法

  • “營養又美味！”食材明細主料牛奶（40g）香蕉（兩根）燕麥（80g）蜂蜜（適量）藍莓（50g）輔料雞蛋（兩個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓香蕉烤燕麥的做法步驟1、燕麥加入雞蛋攪拌均勻；2、加入牛奶繼續拌勻，至麪糰狀；3、將麪糰鋪入模具中用刮刀或勺子壓平壓均勻；4、香蕉均勻切成薄片；5、將切好...
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全麥藍莓果醬排包怎麼做-全麥藍莓果醬排包的做法

  • 全麥藍莓果醬排包怎麼做-全麥藍莓果醬排包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（280克）全麥麪粉（120克）酵母（1/2小匙）細砂糖（40克）鹽（5克）清水（230克）黃油（32克）輔料藍莓果醬（適量）蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥藍莓果醬排包的做法步驟1、除黃油和藍莓果醬以外的其他食材放入麪包桶。2、啟動和麪程序，一個程序結束後檢視麪糰，已有一...
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藍莓香蕉麥片怎麼做-藍莓香蕉麥片的做法

  • 藍莓香蕉麥片怎麼做-藍莓香蕉麥片的做法

  • “這次我將藍莓搭配即食麥片，熟透的香蕉，牛奶，雞蛋，一起烤了一個健康營養的早餐。藍莓經過烘烤，基本都處於爆漿狀態，搭配香蕉的香甜，麥片的綿軟，是一個非常不錯的能量早餐。”食材明細主料雞蛋（1個）即食麥片（2片）香蕉（100克）輔料藍莓（適量）蔓越莓（適量）牛奶（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
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葱香藍莓醬麪包怎麼做-葱香藍莓醬麪包的做法

  • 葱香藍莓醬麪包怎麼做-葱香藍莓醬麪包的做法

  • “之前一直學做麪包，好多次都失敗，每次看烘焙達人們的麪包，蛋糕的都流口水，總結好幾次原因，然後在請教了一些烘焙達人後果斷在嘗試，，一連續好幾天都在家折騰麪包，總算我也做出來好吃的麪包來了，哇哈哈，，真的是好吃的不得了，”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（80克）糖霜（40克）黃油（35克）輔料...
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藍莓丹麥包怎麼做-藍莓丹麥包的做法

  • 藍莓丹麥包怎麼做-藍莓丹麥包的做法

  • “丹麥麪包雖然好吃，但熱量太大了。不易多吃。所以就用了藍莓來調劑一下，酸酸甜甜的很好吃，麪包顏色也很漂亮。”食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）白砂糖（30g）奶粉（10g）雞蛋（一個）鹽（4g）酵母粉（6g）水（110ml）黃油（25g）輔料黃油（140g）藍莓幹（適量）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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藍莓醬香包怎麼做-藍莓醬香包的做法

  • 藍莓醬香包怎麼做-藍莓醬香包的做法

  • “藍莓醬香包”食材明細中種麪糰新良日式麪包粉（150g）牛奶（80g）雞蛋（1個）食鹽（3g）酵母（3g）主麪糰新良日式麪包粉（150g）白砂糖（60g）藍莓醬（一小勺）奶粉（10g）淡奶油（40g）牛奶（70g）黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓醬香包的做法步驟1、以上模具適用於學廚重型鋼金色法式麪包模具一份的...
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椰蓉藍莓麪包怎麼做-椰蓉藍莓麪包的做法

  • 椰蓉藍莓麪包怎麼做-椰蓉藍莓麪包的做法

  • “藍莓最好的保存方式，就是在新鮮的時候冷凍起來，不管是做甜點還是烘焙，都可以很方便的使用。而麪包的最佳搭檔，就是我喜歡的椰蓉，香甜的椰蓉醬可以使麪包更好吃。在烘烤的時候散發着獨特的香氣，這就是烘焙的快樂。”食材明細主料酸奶（100g）橄欖油（15g）鹽（2g）糖（20g）高粉（150g）乾酵母（2g）輔...
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全麥藍莓檸檬麪包的做法 全麥藍莓檸檬麪包by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 全麥藍莓檸檬麪包怎麼做
藍莓醬奶香小麪包的做法 藍莓醬奶香小麪包~藍莓醬南瓜碎奶香小麪包 藍莓醬奶香小麪包怎麼做
香蕉藍莓燕麥粥怎麼做-香蕉藍莓燕麥粥的做法

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  • “一口吃不了一個胖子，所以減肥也是個慢活！今來一款：香蕉藍莓燕麥粥，粗纖維，低熱量，我不允許愛美的你節食哦！”食材明細主料香蕉（一根）藍莓（適量）輔料即食燕麥（適量）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉藍莓燕麥粥的做法步驟1、取適量藍莓備用。2、即食燕麥備用。3、一根...
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