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關於洋氣油角的做法的餐飲百科

洋氣油角怎麼做-洋氣油角的做法
  • 洋氣油角怎麼做-洋氣油角的做法

  • “説起過年期間的美食,北方小夥伴們的首選一定是餃子。而對於在南方長大的我來説,這種叫做“油角”的年節小吃才是必不可少的新年美味。教你做西式美食丨南美餡餅Empanada,口感豐富的洋氣油角小時候一到春節,家裏就會開始炸煎堆、做油角。爸媽説,這是為了祈求來年能像油角一樣...
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喜氣洋洋烤羊排怎麼做-喜氣洋洋烤羊排的做法
  • 喜氣洋洋烤羊排怎麼做-喜氣洋洋烤羊排的做法

  • “酒席上我很饞烤羊排的,今年春節因為疫情不方便在外聚餐,就選擇自己在家動手學着做,簡單美味,以後就可以想吃就吃了,吃貨就是這麼任性!哈哈”食材明細主料羊排(500g)輔料燒烤汁(3匙)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)玉米胚芽油(1.5匙)黑胡椒粉(適量)薑片(7片)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)喜氣...
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洋葱炒豆角怎麼做-洋葱炒豆角的做法
  • 洋葱炒豆角怎麼做-洋葱炒豆角的做法

  • “食材:洋葱1個,紅辣椒1個,鮮豆角適量,調料:精鹽,食用油,生抽,調味鮮,方法:1、備好食材,2、將洋葱切絲,辣椒切絲,豆角切段。3、先將切好的豆角放進鍋裏翻炒片刻,4、加入精鹽炒勻,再放適量的清水,5、將豆角煮熟,再加切好的辣椒丁提辣,6、調入生抽炒勻,7、另起鍋燒油,放進切好的洋葱絲和辣椒絲...
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炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎麼做
  • 炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎麼做

  • “炸油角是廣東傳統賀年的點心,因為它的形狀像“荷包”,亦即錢包,取其錢包飽脹的好兆頭,所以是新年必備的賀年小吃。炸油角又香又甜,女兒小時候特別喜歡吃,不管年節不年節,時不時就會炸上一些,做的多了,熟能生巧,到現在也算是我做的比較拿手的小食了。現在女兒大了,平時很少再炸了,但...
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廣式油角怎麼做-廣式油角的做法
  • 廣式油角怎麼做-廣式油角的做法

  • “最近在家閒着沒事,非常懷念兒時一起長大的夥伴,自從爸媽93年搬家後,我們就再也沒有見過面,沒有聯繫過了。轉眼都快過了二十年,我們都有了家庭,有了各自的生活,但是不管時間如何流逝,那份情懷永遠深深地鑲在我心底最柔軟的一角。記得大概我是十三歲時,鄰居阿姨一家是從海南遷到農...
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炸油角的做法 炸油角【初味日記】 炸油角怎麼做
  • 炸油角的做法 炸油角【初味日記】 炸油角怎麼做

  • “油角的形狀像“荷包”,即錢包,包入餡料,鼓鼓的一隻,取其錢包飽脹的好兆頭。Emmm…確認過眼神,果然是我愛吃的賀年點心,連寓意都如此優秀!哈哈!”食材明細主料中筋麪粉(250g)黃油(62.5g)細砂糖(20g)温水(80ml)輔料熟花生碎(100g)熟白芝麻(25g)細砂糖(60g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸油...
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洋葱培根牛角包怎麼做-洋葱培根牛角包的做法
  • 洋葱培根牛角包怎麼做-洋葱培根牛角包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(1個)酵母(4克)糖(20克)輔料牛奶(100克)配料培根(1條)洋葱(適量)甜玉米(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱培根牛角包的做法步驟1、準備好所有食材。2、把培根和洋葱切成丁。3、煎鍋燒熱,不要放油,下入培根洋葱丁炒香。4、再加入甜玉米粒攪拌均...
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喜氣洋洋怎麼做-喜氣洋洋的做法
  • 喜氣洋洋怎麼做-喜氣洋洋的做法

  • “這是土耳其人喜歡做的家常菜、名字叫釀;在元旦這一天學做這個菜、寓意這新年喜氣洋洋!這個菜土耳其語dolma,漢語意思是--釀。釀酒的釀。這是把牛羊肉餡、裝進做好的菜盅裏面、然後用鍋燜熟。在元旦這一天學做這個菜、所以起中國菜名字叫做---喜氣洋洋!我看西紅柿像節日的...
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洋葱豆角炒牛肉怎麼做-洋葱豆角炒牛肉的做法
  • 洋葱豆角炒牛肉怎麼做-洋葱豆角炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)四季豆(適量)洋葱(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱豆角炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉逆着紋路切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後再加植物油拌勻放置10分鐘。2、洋葱、四季豆切絲。3、鍋中放...
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喜氣洋洋的做法 *團圓飯*喜氣洋洋 喜氣洋洋怎麼做
  • 喜氣洋洋的做法 *團圓飯*喜氣洋洋 喜氣洋洋怎麼做

  • “來道美味的。”食材明細主料聖女果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)喜氣洋洋的做法步驟1、準備聖女果。2、洗好去提。提不用丟。3、在聖女果的側面切一小刀。4、聖女果放好,把切下來的一分為二,如圖。5、在聖女果的尾切一刀。不切斷。6、再把兩個小的放到裏面,當成...
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空氣炸鍋烤薯角怎麼做-空氣炸鍋烤薯角的做法
  • 空氣炸鍋烤薯角怎麼做-空氣炸鍋烤薯角的做法

  • “土豆真的是怎麼做都好吃,有空氣炸鍋一定要做這個烤薯角,簡單又好吃。”食材明細主料小土豆(5個)調料五香粉(適量)食鹽(一小勺)橄欖油(一小勺)孜然(適量)歐芹碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤薯角的做法步驟1、土豆去皮清洗一下。2、把土豆切成船狀。3、加入一勺橄...
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空氣炸雞米花洋葱圈薯條的做法 無油脆皮勁爆雞米花&無油薯條&無油洋葱圈 空氣炸雞米花洋葱圈薯條怎麼做
洋葱豆角炒香乾怎麼做-洋葱豆角炒香乾的做法
  • 洋葱豆角炒香乾怎麼做-洋葱豆角炒香乾的做法

  • “現在雖然已經立秋了,但是秋後一伏,還是熱的人吃不下飯,為了能讓家人多吃些飯,今天特意做了這款清單的素三鮮:洋葱豆角炒香乾。因為家有84歲的老父親,所以炒前,特意將豆角開水裏焯了一下,這樣豆角會更嫩一些,方便老人吃。”食材明細主料豆角(300克)洋葱(200克)香乾(100克)輔料葱(少許)花...
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豆角洋葱炒肉怎麼做-豆角洋葱炒肉的做法
  • 豆角洋葱炒肉怎麼做-豆角洋葱炒肉的做法

  • 食材明細主料長豆角(1把)洋葱(1個)豬肉片(少許)輔料青椒(1個)葱(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角洋葱炒肉的做法步驟1、豆角切段,焯水後備用。2、洋葱1個切片。3、豬肉片少許,用料酒和生抽醃一會兒。4、青椒和葱切好,待用。5、...
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油角的做法 傳統廣式小吃:油角 油角怎麼做
  • 油角的做法 傳統廣式小吃:油角 油角怎麼做

  • “油角仔,記憶中的年味——「油角彎彎,家財百萬」。這是許多廣東人過年的記憶,它是我們民間串門送禮、招待客人必備的過年食品。油角形狀像「荷包」,亦即錢包,裏為芝麻砂糖花生,取其錢包飽脹的好兆頭,象徵來年「家肥屋潤」。”食材明細主料【皮】低筋麪粉(500克)【皮】豬油(2勺)【餡...
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油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做
  • 油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)輔料蘿蔔乾(500g)紅蘿蔔(500g)豬肉粒(500g)葱花(少許)葱香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好,紅蘿蔔,豬肉切粒,蘿蔔乾粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滾後放煎角下去炸5分鐘即...
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喜氣洋洋小刺蝟怎麼做-喜氣洋洋小刺蝟的做法
  • 喜氣洋洋小刺蝟怎麼做-喜氣洋洋小刺蝟的做法

  • “蒸花饃喜氣洋洋過大年。。。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(3克)輔料豆子(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜氣洋洋小刺蝟的做法步驟1、麪粉加酵母和成團發酵後揪成小劑孑,揉成水滴狀。2、把細的一頭按上倆豆當眼腈。3、用剪刀剪個小口當嘴巴。4、用剪刀呈錯層剪出刺...
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喜氣洋洋餅乾棒棒糖怎麼做-喜氣洋洋餅乾棒棒糖的做法
  • 喜氣洋洋餅乾棒棒糖怎麼做-喜氣洋洋餅乾棒棒糖的做法

  • “還有幾天就是春節了,趕緊把小朋友的年貨做起來!這款棒棒糖餅乾是把餅乾和各種糖果組合在了一起,款式新穎,純手工製作,並且花花綠綠的個頭那麼大,肯定會引來小朋友的歡呼聲,,這得有多吸引眼球啊!昨天幼兒園聯歡,我做了這款棒棒糖餅乾送給獲獎的幸運寶貝,寶貝們別提有多開心了,那個小...
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雞肉煮洋葱豆角怎麼做-雞肉煮洋葱豆角的做法
  • 雞肉煮洋葱豆角怎麼做-雞肉煮洋葱豆角的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(300克)洋葱(1個)豆角(200克)輔料鹽(3克)橄欖油(30ml)黑胡椒粉(1克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉煮洋葱豆角的做法步驟1、雞腿去骨留皮1個約300克、洋葱1個大約360克、豆角200克(大約10個左右)雞腿洗淨後用1克左右的鹽醃30分鐘。2、洋葱切半3、放入鍋中4、...
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吃法-史上最洋氣的牛油果
  • 吃法-史上最洋氣的牛油果

  • 牛油果作為營養價值非常高的水果之一,當然是健身人士的最愛。在以前,牛油果其實並非是普通老百姓可以日常使用的水果,因為種植牛油果對於環境的要求是十分苛刻的,由此它的產量低價格高。隨着科技的進步,種植條件也在慢慢提高,牛油果已經成為普羅大眾的不二之選。那麼怎麼樣的做...
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蠔油豆角怎麼做-蠔油豆角的做法
  • 蠔油豆角怎麼做-蠔油豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)簡單(難度)蠔油豆角的做法步驟1、這是家婆自己種的豆角哦!☺摘好洗乾淨。2、熱鍋下油,鹽,放豆角翻炒一下放點水,上鍋蓋,中途翻炒一下放點耗油。3、好咯,炒青菜,超簡單的,很適合廚房小白哦😜😜。...
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西洋參元氣雞湯怎麼做-西洋參元氣雞湯的做法
  • 西洋參元氣雞湯怎麼做-西洋參元氣雞湯的做法

  • “冬季是匿藏精氣的時節,所以冬季是進補的最佳時節,菜譜用雞做主食材,中醫認為吃雞可補虛健體,雞湯可以補氣提高免疫力,雞肉富含優質蛋白營養豐富,用雞做冬季進補最適宜了。冬季進補不當易生內熱,所以湯中加了玉竹沙蔘西洋參用來滋陰潤燥放內熱的,同時有很好的補氣養顏功效蟲草花...
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捏油角的做法 年味食足:捏油角 捏油角怎麼做
  • 捏油角的做法 年味食足:捏油角 捏油角怎麼做

  • “年三十是家家團圓的日子,而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節才會裹粽子,而我們順德人也會在臘月的時候,擇個好日子裹粽子過年。”食材明細主料中筋麪粉(適量)油(適量)雞蛋(適量)輔料紅豆餡(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捏油角的做法步驟1...
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炸油角怎麼做-炸油角的做法
  • 炸油角怎麼做-炸油角的做法

  • “兒時的奢侈年味小吃💞一年難得吃一回,酥脆香噴噴,非常難忘🏩。久違的年味-炸油角❤️油角形狀像荷包,亦即錢包,裏面有芝麻,花生,糖~寓意錢包飽脹,明年賺錢賺到盆滿缽滿[發][發][呲牙][呲牙]”食材明細主料麪粉(1000g)雞蛋(4個)啤酒(1瓶)豬油(5茶匙)輔料熟黑芝麻(70g)花生(260g)糖(160g)花生油(80...
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油角怎麼做-油角的做法
  • 油角怎麼做-油角的做法

  • 食材明細主料油角皮(4000克)花生(750克)白糖(1000克)芝麻(500克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油角的做法步驟1、花生炒香,去皮搗碎;2、芝麻洗淨涼幹,再炒香;3、將白糖、花生碎、芝麻攪勻成餡料;4、取一張油角皮,放入適量的餡料;5、先在皮的邊緣沾上少許水,捏緊再折成形狀;6、熱鍋,倒入...
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