自制木須肉如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

水發木耳 ：一點
雞蛋 ：1到2個
黃瓜 ：1根
料酒 ：適量
鹽 ：適量
五花肉片 ：少量

輔料

具體步驟

1. 切好黃瓜，蛋打發，木耳提前泡好，木耳過熱水灼一下，備用

2. 把肉肉放在鍋裏炸出油，盛起備用，然後把蛋下鍋，成型後拌開，備用，最後把肉和油放鍋里加熱，放少量味精，放入黑木耳，然後放黃瓜，黃瓜不能炒久，久了就變色出水就不好吃了。放鹽，料酒，炒一下就起鍋。喜歡顏色深一點的可以放點生抽。