美味木須肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

裏脊肉 ：適量
木耳 ：適量
青椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞蛋清 ：適量

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱蒜 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1. 1、裏脊肉切片加入蛋清，澱粉，料酒，生抽抓勻靜置；

2. 胡蘿蔔切片放入熱水焯燙至筷子可以扎透撈出備用；

3. 葱蒜切好備用，青椒切片，木耳手撕成片備用；

4. 熱鍋倒入油，加入葱蒜爆香，加入肉片，炒至肉片變白

5. 加入青椒、胡蘿蔔、木耳翻炒，加入少許鹽，老抽，翻炒片刻，放入少許雞精就可以盛盤了！（老公吃完了才拍的照片，親們，第一次做這個菜，請見諒不完美的地方）