木須木耳如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
木耳 ：適量

輔料

黃瓜片，（還可加些胡蘿蔔片） ：適量

具體步驟

1. 小黃瓜太細，只能這麼切片，還可放些胡蘿蔔片色彩搭配更好。

2. 水發木耳洗淨。

3. 雞蛋加一點水打勻炒好備用。

4. 葱花蒜沫切好備用。水澱粉適量（一點點澱粉放入小碗內略微多加點水）備用

5. 鍋內放油加葱花蒜沫爆香，放入十三香，再放入木耳，雞蛋，黃瓜片。快速翻炒大約一分鐘就好，出鍋前放點味精或雞粉，水澱粉收亮，再放入調料油即可裝盤。