![柚皮燜燒腩肉怎麼做-柚皮燜燒腩肉的做法]( "柚皮燜燒腩肉怎麼做-柚皮燜燒腩肉的做法")
- “柚子清香、酸甜，營養價值高，具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，但是人們在食用柚子的果肉後，往往會把柚皮扔了，其實這是很可惜的。你們知道嗎，柚皮是可以食用的。不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。”食材明細主料柚皮（1個）燒腩肉（250克）輔料蒜蓉（適量）薑片...
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![紅燒羊肉的做法 柚皮粉提香的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做]( "紅燒羊肉的做法 柚皮粉提香的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做")
- “創新菜，不同之處，用柚子皮加工成香料，還有去腥功能。紅燒羊肉基本沒不同，大路做法。不必用蘿蔔，棗等去腥。香氣撲人，增加食慾。”食材明細主料羊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）柚子皮粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）茴香（適量）酒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、買...
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![柚香腩肉煲怎麼做-柚香腩肉煲的做法]( "柚香腩肉煲怎麼做-柚香腩肉煲的做法")
- “中秋節正是柚子大量上市的季節，吃了柚子之後，可別把柚子皮丟了，其實這是很可惜的哦！柚子皮是可以食用的，不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用呢.”食材明細主料柚子皮（適量）五花腩（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）葱香（口味）煲（工藝）一小...
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![香菇肉片燒柚皮怎麼做-香菇肉片燒柚皮的做法]( "香菇肉片燒柚皮怎麼做-香菇肉片燒柚皮的做法")
- “都説快末日了，那趕緊來吃點沒吃過的，做些沒做過的菜，好讓末日少一點遺憾，哈哈！老公給俺買了一個大大的紅柚，超好吃！還沒等到湊齊材料做楊枝甘露就吃光了，哈哈！竟然是他的心意，那我把就柚皮做成菜回饋給他好了，也算禮尚往來啊！此愛盡在美食中，嘻！”食材明細主料柚子皮（適量）香菇（適量）瘦肉...
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![柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法]( "柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法")
- “柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。柚子皮用來食用，不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。粉蒸肉里加入柚子皮，味道非常好，而且有非常好的食療效果，買回來的柚子全身是寶，表皮還可以作為柚皮糖的，我...
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![牛腩鴨肉燜蘿蔔怎麼做-牛腩鴨肉燜蘿蔔的做法]( "牛腩鴨肉燜蘿蔔怎麼做-牛腩鴨肉燜蘿蔔的做法")
- 食材明細主料牛腩（300克）鴨肉（300克）白蘿蔔（400克）輔料油（5克）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（30克）原味（口味）未知（難度）牛腩鴨肉燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊。2、牛腩鴨肉飛水，洗淨備用。3、鍋洗淨燒熱下少許油、姜、牛腩、鴨肉煎。4、煎至二面赤時下水、鹽、雞精蓋上鍋蓋燜。5、鴨...
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![豬油燜柚子皮的做法 【豬油燜柚子皮】-----尋找童年的味道 豬油燜柚子皮怎麼做]( "豬油燜柚子皮的做法 【豬油燜柚子皮】-----尋找童年的味道 豬油燜柚子皮怎麼做")
- “中秋到了，又是開始吃柚子的季節。今天買了一個剛從樹上摘下來的大大柚子，快有7斤啦。把肉剝出來吃，皮也沒捨得丟掉，因為剛摘下來的沒有在上面塗任何防腐的東東。想起童年時候，媽媽經常把吃了肉後的柚子皮煮了再炒給家人吃。於是我也效仿一下吧，以往的柚子皮通常都是曬乾，用無...
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![豆腐燜腩肉怎麼做-豆腐燜腩肉的做法]( "豆腐燜腩肉怎麼做-豆腐燜腩肉的做法")
- “一般人均可食用。”食材明細主料豆腐（200g）腩肉（200g）輔料葱（15g）蒜（5g）姜（5g）配料鹽（3g）蠔油（5g）雞粉（3g）生抽（5g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（1g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜腩肉的做法步驟1、先把豆腐切成厚塊，腩肉切片，薑切片，蒜剁茸，葱切段備用。2、熱鍋下油，加3g鹽，把豆腐煎至兩面微黃取...
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![香燜柚子皮怎麼做-香燜柚子皮的做法]( "香燜柚子皮怎麼做-香燜柚子皮的做法")
- 食材明細主料柚子皮（一個）五花肉（適量）輔料西紅柿（適量）米椒（適量）幹椒（適量）大蒜（適量）蒜米（適量）豆腐乳（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香燜柚子皮的做法步驟1、把黃皮部分削掉，只剩白肉。鍋中加水焯至苦水出來。過冷水，將水擠掉，再用水浸泡（一夜最好）。2、把黃皮部分削掉，只剩白肉。...
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![紅燒肉燜豆腐皮怎麼做-紅燒肉燜豆腐皮的做法]( "紅燒肉燜豆腐皮怎麼做-紅燒肉燜豆腐皮的做法")
- “紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥...
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![紅燒柚子皮怎麼做-紅燒柚子皮的做法]( "紅燒柚子皮怎麼做-紅燒柚子皮的做法")
- “柚子在逢年過節是最受歡迎的送禮佳品之一，然而，大多數人在食用柚子的果肉後，往往把柚子皮棄之，很可惜，因為柚子皮不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。柚子皮能燒許多菜，可素，可葷，通過炒、燜、燒等方式，做成各種柚子皮菜餚，別具風味。”食材明細主料柚子皮（1個）輔...
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![土豆燜腩肉怎麼做-土豆燜腩肉的做法]( "土豆燜腩肉怎麼做-土豆燜腩肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料蒜頭（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燜腩肉的做法步驟1、提前炸好的扣肉備用。2、土豆洗淨去皮切塊。3、蒜頭拍扁去皮衣。4、鍋中熱油放入蒜頭。5、煸炒出香味。6、放入扣肉翻...
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![柚子皮炒肉怎麼做-柚子皮炒肉的做法]( "柚子皮炒肉怎麼做-柚子皮炒肉的做法")
- “柚子肉可以直接食用 柚子皮經過處理也能做出好吃的美食，，你要是吃柚子只是果肉，那就是大大的浪費，因為柚子皮具有化痰、消食、下氣、快膈的功效，臨牀上主要用來治療小兒肺炎、凍瘡等症，效果明顯”食材明細主料柚子皮（（白色）100g）五花肉（120g）輔料鹽（2g）生抽（5g）料酒（3g）薑末（1g）蒜片（5g）清淡...
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![虎皮蛋燜紅燒肉的做法 虎皮蛋燜紅燒肉怎樣做最好吃 虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做]( "虎皮蛋燜紅燒肉的做法 虎皮蛋燜紅燒肉怎樣做最好吃 虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做")
- “很愛虎皮菜系，什麼“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮雞蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”統統都喜歡。其實，關於“虎皮”，説白了就是食材初步加工後，再經過油炸、煎或烤，使食材表面呈褐黃色、起皺紋貌似虎皮。而虎皮蛋，就是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、油炸後的一種蛋品。我...
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![五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做]( "五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做")
- “記得小時候，媽媽經常做五花肉燜柚子皮給我吃，味道甘香，口感軟滑，非常好吃，現在輪到自己做給女兒吃了。”食材明細主料五花肉（500克）柚子皮（500克）香葱（適量）丁香（適量）輔料大料（適量）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜柚子皮的做法步驟1、準柚...
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![柚子皮燒排骨怎麼做-柚子皮燒排骨的做法]( "柚子皮燒排骨怎麼做-柚子皮燒排骨的做法")
- “淡淡柚子香的燒排骨。”食材明細主料排骨（2磅）柚子皮（3塊）輔料姜（1小塊）蒜（5-6瓣）葱（2根）油（1大匙）調料生抽（3大匙）老抽（1大匙）陳醋（1大匙）糖（1大匙）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柚子皮燒排骨的做法步驟1、柚子皮幹。2、把柚子皮泡發，抓捏換水幾遍，去苦味。3、把柚子皮切片。4...
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![素燜柚子皮怎麼做-素燜柚子皮的做法]( "素燜柚子皮怎麼做-素燜柚子皮的做法")
- “小時候,每次吃完柚子媽媽都會拿其皮來做菜或者用醬油醃製做菜.不浪費,而且我們都愛吃.”食材明細主料柚子皮（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燜柚子皮的做法步驟1、這是吃了柚子剩下的皮2、外面的黃皮削掉,...
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![燒柚子皮怎麼做-燒柚子皮的做法]( "燒柚子皮怎麼做-燒柚子皮的做法")
- “我們這邊有些農家房前屋後會種幾棵柚子樹，有些是特意從外地引來的沙田柚種，有些種的本地柚子。但本地柚子口感酸澀或苦澀並不好吃，但是柚子皮厚，那個白色海綿部分緊實，燒菜很好吃。有些人種這個就是為了吃柚了皮的。每年六七月，有親戚就會送一些柚子來，我們就把皮剝了，泡兩天燒...
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![牛腩燜粉皮怎麼做-牛腩燜粉皮的做法]( "牛腩燜粉皮怎麼做-牛腩燜粉皮的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）粉皮（適量）聖女果（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）香葉（幾片）調料鹽（少許）生抽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燜粉皮的做法步驟1、粉皮準備一包備用。2、牛腩切塊洗乾淨備用。3、大火燒開，倒入牛腩煮開。4、撈出備用。5、油鍋燒至六成熟倒...
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![燜柚子皮怎麼做-燜柚子皮的做法]( "燜柚子皮怎麼做-燜柚子皮的做法")
- “之前朋友買了很多正宗沙田柚，突發奇想，來做個柚子皮吃”食材明細主料柚子皮（適量）輔料蒜瓣（4個）生薑（適量）配料食鹽（適量）椰漿（適量）生抽（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜柚子皮的做法步驟1、提前一天，將柚子皮去掉最外面一層黃色的皮，將瓤切成片，沖洗5~6次後，浸泡到...
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![臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法]( "臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法")
- “新年存下來很多柚子皮，柚子皮不僅可以做柚子皮糖，還可以做菜，小時候柚子皮吃不少，簡單的醬油柚子皮，美味又下飯。”食材明細主料柚子皮（3塊）臘肉（1條）輔料蒜（4瓣）葱（2根）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒柚子皮的做法步驟1、新...
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![柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做]( "柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做")
- “柚子渾身是寶，買回來的柚子皮不要扔掉喲，上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉，現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的，剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲，用柚子皮泡的水澆花，不僅給花草營養還使花草不容易生蟲子。柚皮糖做好後，家人先吃了，讚不絕口，那種甜甜苦苦的...
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![紅燒腩肉怎麼做-紅燒腩肉的做法]( "紅燒腩肉怎麼做-紅燒腩肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料桂皮（適量）八角（1顆）小茴香（適量）陳皮（1塊）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒腩肉的做法步驟1、腩肉洗乾淨。2、鍋裏放水，大火煮開，放入腩肉，放姜幾片。3、煮到腩肉斷生撈起。4、把腩肉切成方塊狀，大小自己定。...
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![肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法]( "肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法")
- “很多人會因為剩下的柚子皮丟了覺得可惜，而我每次都會因為柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮，媽媽最擅長做的就是“釀製品”，比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮，一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子，結果還是憑着十多年前的留下來的記憶完成了。滿滿的肉香夾帶一絲苦味...
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![柚皮粉蒸肉怎麼做-柚皮粉蒸肉的做法]( "柚皮粉蒸肉怎麼做-柚皮粉蒸肉的做法")
- “早知道柚子皮可以用來做菜，卻從未起心要投入實踐。今年，想了，也正好有個柚子。去了肉，取了瓤。據説，這白瓤要反覆漂洗，才能去除苦味。反正不急，也沒有大段大段的時間去折騰，索性每天浸泡擠水一次，三天以後，好像必須讓它成菜了。竟然也有現成的肉，也沒有太多的安排，就蒸肉吧。所有調...
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味味甜
