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關於山藥瘦肉湯的餐飲百科

美味的山藥瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的山藥瘦肉湯是用山藥和瘦肉兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,瘦肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富的營養成分,加入到湯中能讓整道湯的味道更加的鮮香,山藥也是一種常見的食材,兩種食材的搭配組合能讓整...
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好喝的山藥瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的山藥瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘好喝的山藥瘦肉湯使用山藥和瘦弱兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,山藥是一種藥用價值比較高的食材,味道非常的香甜軟糯,經常食用有利於身體健康,瘦肉的加入則是讓整道湯的味道更加的鮮香,葷素搭配合理,...
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山藥玉米瘦肉湯怎麼做-山藥玉米瘦肉湯的做法
  • 山藥玉米瘦肉湯怎麼做-山藥玉米瘦肉湯的做法

  • “上次做了山藥泥後剩下了半根山藥,那麼好的東西放上幾天被遺忘就可惜啦,當然不能閒置它,所以就拿來煲湯,只是到現在才分享過來~~~~~~~~~原本是打算用點精排來搭配山藥的,但由於去市場晚木有找到滿意得到,就直接瘦肉湊合,煲出的湯味道非常鮮美,甘甜”食材明細主料山藥(半根)玉米(一...
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山藥醬肉湯怎麼做-山藥醬肉湯的做法
  • 山藥醬肉湯怎麼做-山藥醬肉湯的做法

  • “很簡單的午餐!”食材明細主料山藥(1條)瘦肉(400克)胡蘿蔔(1個)輔料鹽糖(適量)老抽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥醬肉湯的做法步驟1、準備材料。2、切片,切絲。3、加入配料醃製入味。4、下鍋炒散。5、倒入蔬菜。6、加水,大火煮開,轉小火煮10分鐘。7...
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羊肉山藥湯怎麼做-羊肉山藥湯的做法
  • 羊肉山藥湯怎麼做-羊肉山藥湯的做法

  • “山藥羊肉湯是一道常見的漢族藥膳,此湯的山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的温補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。”食材明細主料羊肉(500克)輔料藕片(一節)大料(兩顆)土豆(一個)山藥(一根)花椒粒(八粒)葱(各一勺)胡蘿蔔(一個)姜段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊...
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山藥木耳炒瘦肉怎麼做-山藥木耳炒瘦肉的做法
  • 山藥木耳炒瘦肉怎麼做-山藥木耳炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一塊)輔料山藥(1根)木耳(少許)原味(口味)未知(難度)山藥木耳炒瘦肉的做法步驟1、準備好材料,肉片炒一下撈起備用2、然後炒山藥3、然後倒入木耳4、炒熟大概7-8分鐘5、然後加入肉6、最後加入青椒,和少許鹽即可。小竅門青椒我只用了一個只是點綴。...
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山藥羊肉湯怎麼做-山藥羊肉湯的做法
  • 山藥羊肉湯怎麼做-山藥羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊腱肉羊排(1kg)輔料山藥(1根)胡蘿蔔(1根)紅棗(8-10顆)葱花香菜(適量)枸杞(適量)調料料酒(2勺)鹽(適量)燉肉料包(1包)大葱(1根)薑片(6片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥羊肉湯的做法步驟1、羊肉冷水下鍋焯水,放入葱段薑片料酒煮沸…2、煮沸後撈出,用熱水沖洗乾淨,控幹水分備用...
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山藥牛肉湯怎麼做-山藥牛肉湯的做法
  • 山藥牛肉湯怎麼做-山藥牛肉湯的做法

  • “這是我外婆的做法,算是特別一點的山藥做法,山藥自帶粘液,像蓴菜那樣滑滑的,山藥選脆的那種,不要用糯的,糯的比較適合煲老鴨湯”食材明細主料山藥(200g)牛肉(150g)輔料芹菜(1片)鹽(2g)泡打粉(1g)食用油(2湯匙)澱粉(2湯匙)小葱(20g)生抽(半湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥牛肉湯的做法...
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瘦肉燉藥材湯怎麼做-瘦肉燉藥材湯的做法
  • 瘦肉燉藥材湯怎麼做-瘦肉燉藥材湯的做法

  • “瘦肉燉出來的湯沒有骨頭燉出來的濃,但沒那麼油膩比較清淡。最喜歡這種不用守在爐子旁的燉湯,把材料放入,接好電把時間調好,上班回來就有湯喝。”食材明細主料瘦肉(250克)紅棗(6粒)玉竹(適量)沙蔘(少許)薏米(適量)幹山藥片(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瘦肉燉藥材湯...
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保健山藥銀耳瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 保健山藥銀耳瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時保健山藥銀耳瘦肉湯是一道養生保健的湯品,山藥具有養氣補腎的功效,而銀耳也可以美白養顏,對人體也是非常有益的,因此這道保健山藥銀耳瘦肉湯不僅味道清爽好吃,而且營養豐富,十分適合養生呢,而且做法簡單方便,幾個...
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山藥瘦肉粥怎麼做-山藥瘦肉粥的做法
  • 山藥瘦肉粥怎麼做-山藥瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料瘦肉(適量)山藥(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥瘦肉粥的做法步驟1、一杯子大米清洗乾淨2、鐵棍山藥去皮洗淨3、加入高壓鍋中,加入多些的清水蓋上蓋子煮上氣後轉中火繼續煮10分鐘左右關火,趕時間用涼水衝高壓鍋排氣4、打開高壓...
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瘦肉炒山藥怎麼做-瘦肉炒山藥的做法
  • 瘦肉炒山藥怎麼做-瘦肉炒山藥的做法

  • “山藥有益於人體,健脾固腎。”食材明細主料山藥(5OO克)瘦肉(2OO克)輔料葱(2條)鹽(適量)油(5O克)生抽(適量)木茨粉(少許)百事(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒山藥的做法步驟1、用自來水邊衝邊用鋼絲擦掉山藥的皮,切片,放入水中浸泡。2、豬肉切片,放入盆中,加入適量的...
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山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法
  • 山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法

  • “天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯,清淡爽口,好喝。”食材明細主料豬肉餡(500g)山藥(2根)雞蛋(1個)小葱(1根)姜(3片)澱粉(1勺)生抽(1勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥肉丸湯的做法步驟1、準備剁好的豬肉餡裝入一個稍微大一點的碗中,打入1個雞蛋,然後加入蒜末、葱花、生抽、...
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山藥胡蘿蔔瘦肉粥怎麼做-山藥胡蘿蔔瘦肉粥的做法
  • 山藥胡蘿蔔瘦肉粥怎麼做-山藥胡蘿蔔瘦肉粥的做法

  • “今天降温了,來一鍋養生營養粥,一家人喝了暖暖的。”食材明細主料大米(一杯)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、準備好所有食材:如圖(瘦肉調點醬油醃製一會兒)。2、將所有食材放入電飯煲中加適...
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山藥肉絲湯怎麼做-山藥肉絲湯的做法
  • 山藥肉絲湯怎麼做-山藥肉絲湯的做法

  • “山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數。”食材明細主料山藥(1段)瘦肉(一小塊)葱(少量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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鐵棍山藥瘦肉湯怎麼做-鐵棍山藥瘦肉湯的做法
  • 鐵棍山藥瘦肉湯怎麼做-鐵棍山藥瘦肉湯的做法

  • “今天做個快手鐵棍山藥瘦肉湯,適合上班族中午時間緊也能快速喝到營養湯。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)瘦肉(適量)涼白開(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵棍山藥瘦肉湯的做法步驟1、鐵棍山藥去皮、切厚片、瘦肉切片,炒鍋少許油放入山藥和...
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肉骨山藥湯的做法 【北京】肉骨山藥湯 肉骨山藥湯怎麼做
  • 肉骨山藥湯的做法 【北京】肉骨山藥湯 肉骨山藥湯怎麼做

  • “馬上到春節了,你是不是也在蒐羅美食,準備在那幾天露一手?好吃的肯定你沒少準備,湯有沒有準備好?來看我的這鍋湯,簡單好做,味道鮮美,男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時,多吃點白色食物,來年開春身體也不易生病。而冬天多喝湯,脾胃滋潤,補充水份,也不易咽乾咳嗽。今天的這鍋湯,材料...
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鴨肉山藥湯怎麼做-鴨肉山藥湯的做法
  • 鴨肉山藥湯怎麼做-鴨肉山藥湯的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)山藥(適量)輔料水(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉山藥湯的做法步驟1、鐵棍山藥。2、去皮放入鹽水中。這樣可以防止山藥變黑。還可以洗去一些澱粉。然後下鍋時,用清水洗一邊。3、鴨肉切塊。4、鴨肉放入高壓鍋中。加入薑片加鹽。開...
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羊肉山藥湯的做法 春季清淡温補的【羊肉山藥湯】 羊肉山藥湯怎麼做
  • 羊肉山藥湯的做法 春季清淡温補的【羊肉山藥湯】 羊肉山藥湯怎麼做

  • 食材明細主料羊霖(1個)鐵棍山藥(1根)輔料生薑(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)麥冬(適量)桂圓乾(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉山藥湯的做法步驟1、羊霖肉1個,將羊霖肉切成合適大小的羊肉塊,生薑切厚薑片備用;2、鐵棍山藥1根,去皮切成段,放入碗中洗淨...
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山葱頭瘦肉湯怎麼做-山葱頭瘦肉湯的做法
  • 山葱頭瘦肉湯怎麼做-山葱頭瘦肉湯的做法

  • “説實在的,這東西我也是第一次見!回新會的時候,我哥從市場買了這個東西回來,讓我給小侄子煮湯喝,因為他從小容易流鼻血,説喝了這個對他的“病情”有好處,我上網搜子一下這個山葱頭,也無所獲!實是在不太懂啊,有懂的可以跟我説一下,也許山葱頭是我們那邊的土叫法,真正的名字有待考證啊...
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人蔘桂圓山藥瘦肉湯怎麼做-人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法
  • 人蔘桂圓山藥瘦肉湯怎麼做-人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法

  • “人蔘桂圓瘦肉湯,秋冬補元氣,補身體佳品,進補不上火。功效大補元氣、滋補佳品。”食材明細主料人蔘(3顆)幹桂圓(16顆)瘦肉(90克)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香葉(一片)料酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法步驟1、成品圖。2、山藥去皮切小塊,人蔘3顆,幹桂...
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藥材瘦肉湯怎麼做-藥材瘦肉湯的做法
  • 藥材瘦肉湯怎麼做-藥材瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)薏米(6克)扁豆(6克)黨蔘(6克)枸杞(6克)黃芪(6克)茯苓(6克)芡實(6克)輔料食鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材瘦肉湯的做法步驟1、把所有藥材洗乾淨,除了枸杞外,其它浸泡會!2、把所有材料放到大碗裏,加適量水水,隔水燉一小時3、一小時後多好了,加食鹽調味4、一...
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牛肉山藥湯怎麼做-牛肉山藥湯的做法
  • 牛肉山藥湯怎麼做-牛肉山藥湯的做法

  • “人的身體能夠健康,氣血充足的很重要的。這款湯補氣補血的功能是非常不錯的。”食材明細主料牛肉(400g)山藥(2塊)輔料紅棗(5顆)黃芪(2片)葱(適量)姜(幾片)枸杞(少許)配料鹽(1茶匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉山藥湯的做法步驟1、備料:牛肉洗淨,山藥去皮,姜去皮。2、山藥切滾刀塊,牛...
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玉米山藥瘦肉蒸盅怎麼做-玉米山藥瘦肉蒸盅的做法
  • 玉米山藥瘦肉蒸盅怎麼做-玉米山藥瘦肉蒸盅的做法

  • “自打在南方吃了這燉罐湯,便一發不可收拾,淘器皿、購食材,可以驕傲的説,一年四季在家裏,隨時可以來兩個。(容量350cm,一人食用)”食材明細主料瘦肉(100克)玉米(兩節)山藥(兩節)輔料葱(少許)姜(少許)料酒(少許)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米山藥瘦肉蒸盅的做法步驟1、...
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山藥香菇瘦肉飯的做法 寶寶餐—山藥香菇瘦肉飯 山藥香菇瘦肉飯怎麼做
  • 山藥香菇瘦肉飯的做法 寶寶餐—山藥香菇瘦肉飯 山藥香菇瘦肉飯怎麼做

  • 食材明細主料粳米(一小碗)輔料山藥(一小段)香菇(兩個)瘦肉(80g)配料鹽(少許)橄欖油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥香菇瘦肉飯的做法步驟1、粳米淘洗乾淨加水用小電飯煲烹煮2、將山藥、香菇、瘦肉分別洗乾淨,分開切成小丁(大小根據寶寶年齡大小而定,可以先小,等寶寶適應了,再...
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