清炒牛皮菜怎麼做-清炒牛皮菜的做法

“牛皮菜鮮嫩多汁，適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒，行瘀止血的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒牛皮菜的做法步驟

• 1、牛皮菜洗淨。

• 2、蒜切末，牛皮菜切碎。

• 3、鍋中放油，下入蒜末炒香，放入牛皮菜翻炒。

• 4、加鹽調味炒勻。