媽媽做的玫瑰花束巧克力如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白色巧克力 ：200

輔料

紅色巧克力 ：100

具體步驟

1.紅色巧克力幣切成小塊備用。

2.切碎的巧克力幣放入巧克力鍋中融化。

3.融化好的巧克力裝進裱花袋中。

4.小心的擠入玫瑰花模具中，只需要擠大約三分之一即可。

5.接着將白色的巧克力幣切成小塊備用。

6.克力塊放鍋中融化。

7.同樣將融化好的白巧克力裝入裱花袋擠滿模具。

8.讓模具裏的巧克力凝固至七成幹左右插入棒棒糖棍。

9.完全凝固的巧端起後微震兩下，便可以輕鬆的脱模了。

烹飪技巧

1、完成玫瑰花要小心，不然沾染的亂七八糟就會影響美觀。2、糖棍如果初次扎進去會站立不住就再等巧克力凝固片刻，否則會破壞掉底層的花心。3、使用硬塑模具巧克力短暫輕凍會好脱模。