![馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃]( "馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：1大顆雞高湯：3杯薄荷葉：1把幹培根：少許鹽：1/2茶匙黑胡椒粉：少許輔料具體步驟1.)馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。2.)將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡...
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![西班牙冷湯如何做簡單又好吃]( "西班牙冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：適量洋葱：適量蒜頭：適量麪包：適量橄欖油：適量白葡萄酒醋：適量鹽：適量胡椒粉：適量火腿：適量白煮蛋：適量輔料具體步驟1.番茄、洋葱、麪包分別切塊；2.和蒜頭一起混合放置15分鐘讓麪包吸收汁水；3.將食材放入攪拌機攪...
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![黃瓜金槍魚冷湯如何做簡單又好吃]( "黃瓜金槍魚冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：2根罐裝油浸金槍魚：100洋葱：1個時蘿：15輔料具體步驟1.將黃瓜、罐裝油浸金槍魚、洋葱碎和水（200ml）放入打碎機中攪打成碎。2.再調入鹽和黑胡椒粉，倒入白醋和餘下的水（200ml）混合均勻，放入冰箱冷藏約2小時。3.將...
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![黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做]( "黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做")
- “香濃的熱湯適合在寒冷的冬日裏品嚐。那在炎熱的夏日裏，我們也可以盡情享受清爽的冰鎮冷湯！此款冷湯製作簡單，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似，但茴香氣味較甜，而蒔蘿則有較明顯的辛香味。）以及無脂無...
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![簡單好吃的韓式芝麻冷湯如何做簡單又好吃]( "簡單好吃的韓式芝麻冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：400公克小黃瓜：1條紅甜椒：1顆新鮮香菇：6朵蛋：1顆白芝麻：100公克水：6杯鹽：適量胡椒粉：適量酒：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.雞肉先洗淨，與6杯水及2小匙鹽一起煮開，煮開後，轉小火再煮20分鐘。將肉取出切成小丁，並...
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![番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法]( "番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法")
- “炎炎天氣，就要來點充滿春天氣息的酸甜口兒的～還有什麼能比紅通通的番茄更能洋溢出明媚的春光呢？春光無限好，只要我們在一起。春光無限好，只要你們在一起。”食材明細主料本地大番茄（適量）意大利去皮番茄（適量）以色列番茄（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）辣椒籽（適量）鮮羅勒（適量）白砂糖（適量）甜紅...
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![苦蕎鬆糕配番茄冷湯的做法 末伏配餐苦蕎鬆糕配番茄冷湯 苦蕎鬆糕配番茄冷湯怎麼做]( "苦蕎鬆糕配番茄冷湯的做法 末伏配餐苦蕎鬆糕配番茄冷湯 苦蕎鬆糕配番茄冷湯怎麼做")
- “如今人們生活在高壓力、快節奏狀態，三高已經趨於年輕化，三高人羣如何通過調整飲食結構、選擇食材烹飪恢復自己的健康呢？俗話説藥療不如食養，我們日常生活注意食材科學搭配，應時而養，寓醫於食。在中國有24節氣的講究，不同的時節吃不同食物進行食療。今天我們以苦蕎和番茄為主食...
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![廊坊冷湯的做法 廊坊小吃冷湯 廊坊冷湯怎麼做]( "廊坊冷湯的做法 廊坊小吃冷湯 廊坊冷湯怎麼做")
- “老家是廊坊的，從小就愛吃冷湯，特別是炎熱的夏天，放學回到家，吃媽媽做的冷湯，那個味道，真香。”食材明細主料麪條（2斤）西紅柿（3個）黃瓜（1根）芝麻（1勺）豆角（1把）輔料醬油（1小勺）醋（1小勺）鹽（1小勺）花生油（適量）蝦皮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廊坊冷湯的做法步驟1、開火，鍋裏放入芝麻，芝...
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![美味馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃]( "美味馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆切小丁2.蒜苗or大葱or洋葱,切小段.(用蒜苗/大葱的請選擇葱白部分，我們不要綠色的部分。用洋葱的請儘量選擇白色的洋葱)3.取一個乾淨的小湯鍋，加熱鍋子，放入黃油一塊，讓它融解。4.加入蒜苗o...
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![番茄冷湯如何做簡單又好吃]( "番茄冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄：400青椒：25洋葱（白皮）：50黃瓜：30西芹：50胡蘿蔔：20吐司：30輔料大蒜（白皮）：5香菜：8橄欖油：20檸檬汁：5番茄汁：15胡椒粉：1鹽：3具體步驟1.將番茄、青椒、洋葱、小黃瓜、西芹、胡蘿蔔均洗淨；2.再與吐司各切丁備用；3.將大蒜、香...
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![美味的馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃]( "美味的馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：1個土豆：500輔料小葱：適量黃油：適量雞湯：適量鮮奶油：適量鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.土豆切小丁2.蒜苗or大葱or洋葱,切小段.(用蒜苗/大葱的請選擇葱白部分，我們不要綠色的部分。用洋葱的請儘量選擇白色的洋葱...
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![牛油果牛奶冷湯怎麼做-牛油果牛奶冷湯的做法]( "牛油果牛奶冷湯怎麼做-牛油果牛奶冷湯的做法")
- 食材明細主料牛油果（0.5個）洋葱（0.5個）牛奶（200ml）輔料水（50ml）鹽（1克）雞粉塊（0.5個）胡椒粉（1克）檸檬汁（3ml）橄欖油（10ml）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果牛奶冷湯的做法步驟1、洋葱半個、牛油果半個2、洋葱切丁3、鍋底放入10ml橄欖油4、放入洋葱丁炒5、雞粉塊一個切半塊6、放入50m...
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![奶香南瓜冷湯如何做簡單又好吃]( "奶香南瓜冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：適量輔料牛奶：適量白糖：適量蜂蜜：適量具體步驟1.南瓜去皮切小塊，去除瓜子入鍋蒸南瓜，南瓜上撒點蜂蜜和白糖。蒸大概20分鐘2.20分鐘後，南瓜出鍋。加入冷牛奶，用食品攪拌機打碎成泥放入奶鍋中，加熱到沸騰。就可...
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![青蒜馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃]( "青蒜馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：200紅洋葱：1個青蒜：2根無鹽黃油：100雞高湯：1升雞蛋：6顆鮮奶油：240ml香酥麪包丁：4大匙特級初榨橄欖油：1大匙輔料具體步驟1.黃油放入鍋中融化2.放入切成絲的洋葱，進行翻炒，炒至大約5分鐘，洋葱變軟但沒有變色...
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![怎麼做湯之馬鈴薯冷湯]( "怎麼做湯之馬鈴薯冷湯")
- 怎麼做湯，很多人以為做湯很簡單，就是把菜放到鍋裏面一起煮，其實並不是這樣的。很多食材需要精心的處理才會到達食材最本身的味道，現在超市裏也有很多材料，為了湯更好喝的一些便捷調味料。但是小編今天要教大家一些不用特殊調味料也能做出很好喝的湯。怎麼做湯之馬鈴薯冷湯一、...
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![西紅柿冷湯如何做簡單又好吃]( "西紅柿冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：2個（正常大小的）甜紅椒：1個洋葱：1/4個（大的黃洋葱）麪包：1片輔料大蒜：1瓣鹽：適量胡椒：適量清水：2大勺橄欖油：1大勺紅酒醋：半大勺具體步驟1.家裏吃不掉的麪包，或者幹掉的麪包切一片下來，切成丁備用。2.西紅柿，甜紅椒，...
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![Gazpacho 西班牙冷湯 怎麼做-西班牙冷湯 的做法 夏日輕食－西班牙冷湯]( "Gazpacho 西班牙冷湯 怎麼做-西班牙冷湯 的做法 夏日輕食－西班牙冷湯")
- “今天呢要給大家分享最適合像最近這樣炎熱夏季可以當作一頓清淡的主食來食用的一道超有名的湯--gazpacho西班牙冷湯”食材明細主料番茄（3個）紅椒（半個）綠椒（半個）黃瓜（1/5個）洋葱（1/5個）蒜（1/2粒）麪包（2片）橄欖油（6-7勺）醋（2勺）鹽（適量）胡椒（適量）孜然粉（少許）水（500ml左右）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘...
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![韓式芝麻冷湯如何做簡單又好吃]( "韓式芝麻冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)雞肉先洗淨，與6杯水及2小匙鹽一起煮開，煮開後，轉小火再煮20分鐘。將肉取出切成小丁，並撒上少許胡椒粉略醃一下。等湯汁冷卻後，去除油脂備用。2.小黃瓜、紅甜椒、香菇都切成5公分寬的條狀，撒上少...
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![營養蕃茄冷湯如何做簡單又好吃]( "營養蕃茄冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃茄：5個洋葱：1個紅蘿蔔：2條高麗菜：1顆西芹：1根馬鈴薯1個：1個培根：6片玉桂葉：2片姜：2小塊蒜末：1大匙玉米粉：1大匙鹽：2小匙糖：2小匙蕃茄醬：3湯匙蕃茄煳：1小匙胡椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.將各種蔬菜洗淨後切成大小相等的...
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![健康美食蒜苗馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃]( "健康美食蒜苗馬鈴薯冷湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蒜白：30公克馬鈴薯：80公克培根：30公克奶油：30公克土司：1/2片鮮奶油：50公克高湯：350㏄香芹葉：少許鹽：少許胡椒粉：少許荳蔻粉：適量輔料具體步驟1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片...
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![甜菜冷湯的做法 誘惑難擋---甜菜冷湯 甜菜冷湯怎麼做]( "甜菜冷湯的做法 誘惑難擋---甜菜冷湯 甜菜冷湯怎麼做")
- “甜菜頭是西餐中常喜歡用的食材，最聞名的一道，大概就是俄羅斯甜菜湯了。用大量甜菜以及各種蔬菜熬成的蔬菜湯，最後再加上奶油，口味濃香，屬於俄羅斯大餐的名菜。説起來，甜菜基本無味，略帶澀味和甜味，口感多汁。人們喜歡它的理由，除了因為它那鮮豔奪目的色彩，更因為它具有相當的食補...
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![煮冷凍的湯圓是熱水還是冷水]( "煮冷凍的湯圓是熱水還是冷水")
- 熱水。煮冷凍湯圓的時候熱水下鍋煮，口感會更加軟糯，而使用冷水煮出來的湯圓則會影響味道和口感。煮冷凍湯圓時不需要將湯圓解凍，熱水下鍋，煮制湯圓全部飄起來即可。冷凍湯圓煮之前可以用手輕輕捏幾下，這樣可以避免湯圓內外受熱不均。煮冷凍湯圓的火候不宜過大，以免將湯圓煮破。...
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![冷凍湯圓是熱水煮還是冷水煮]( "冷凍湯圓是熱水煮還是冷水煮")
- 熱水。冷凍的湯圓需要熱開水煮，如果直接放在冷水中煮，湯圓容易在水中成糊狀。加入湯圓後，需要將火關小一點。在煮湯圓的時候，為了防止湯圓粘在鍋底，可以湯勺慢慢攪動。等湯圓全部浮在水面上，用筷子一戳就彈性，則説明煮好了。...
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![冷凍湯圓是冷水煮還是開水煮]( "冷凍湯圓是冷水煮還是開水煮")
- 冷水。剛從冰箱拿回來的湯圓屬於冰凍狀態，表皮僵硬，需要冷水下鍋，進行加温解凍，這樣才不會影響口感，煮至浮起狀態便可撈出食用。如果將冰凍的湯圓直接在開水中煮，表皮受熱會出現裂開的現象，此時內部卻還是冰的，受熱不均，湯圓不夠完整。...
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![冷凍的湯圓冷水煮還是熱水煮]( "冷凍的湯圓冷水煮還是熱水煮")
- 熱水煮。熱水煮出來的湯圓口感會更好。煮冷凍湯圓時不需要解凍，將冷凍湯圓直接沸水入鍋，煮熟即可。煮湯圓的過程中可以添加適量的清水，煮好的湯圓外皮會更軟糯。煮湯圓時需要水開後轉成小火繼續煮，這樣可以避免湯圓煮破，從而影響湯圓的口感以及美觀。...
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味味甜
