木須角瓜~美味健康如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

木須角瓜是一道製作十分簡單的家常菜餚，其中用到的食材是角瓜還有雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對於人們的身體健康也是十分有幫助的呢，而且角瓜的口感十分清爽，搭配在一起真的是十分美味的呢！

主料

角瓜 ：1個
雞蛋 ：3個

輔料

紅幹椒 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量

具體步驟

選一個角瓜

成略厚一點的片

切好裝盤

.雞蛋調好

鍋燒熱放油在放紅幹椒炒幾下放葱花炒香

放入角瓜片翻炒

角瓜炒七分熟把炒好的雞蛋倒里加入適量的鹽

炒好裝盤，不要炒老了那樣就不好吃了