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黃金咖喱烤翅怎麼做-黃金咖喱烤翅的做法

黃金咖喱烤翅怎麼做-黃金咖喱烤翅的做法

黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做

今天又一次陷入了僵局,無比無比想吃炸雞翅,可又得減肥,吃了對不起一身膘,不吃對不起咕咕叫的胃......還是咬咬牙,嚥了口水忍住了。可是越吃不上,就越饞,到了下午雞翅已經佔據了全部大腦。哎,算了,還是吃吧~~
瞪死你
但是雞翅,即便你俘虜了我的人,也不能阻礙我的抗爭!

就這樣,這道不用一滴油,卻有着炸雞脆皮的黃金咖喱烤翅出鍋啦~

食材明細

主料
  • 雞翅 (10個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 麪包屑 (1盤)
  • 澱粉 (1小盤)
輔料
  •  咖喱粉 (4茶匙)
  • (1茶匙)
  • 蠔油 (1茶匙)
  • 料酒 (1湯匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙)
  • 咖喱 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金咖喱烤翅的做法步驟

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第2張

    1、洗淨雞翅,最好用牙籤戳點小洞,方便入味(當然也可以用刀背,牛排錘等等任何工具捶打雞翅)盡情的蹂躪雞翅吧!!

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第3張

    2、用除了雞蛋,澱粉和麪包屑的所有調料醃製雞翅,至少2小時,時間越長越入味喲

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第4張

    3、準備好澱粉,蛋液和麪包屑,下面我們就開始三步走啦~

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第5張

    4、將醃好的雞翅均勻沾一層澱粉

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第6張

    5、第二步是裹蛋液

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第7張

    6、第三步,最外面一層裹上面包屑

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第8張

    7、最後的樣子

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第9張

    8、完成啦,是不是有一種已經出鍋的感覺?tips:鋪上一層油紙,可以防止掉渣喲,小編把放雞翅的兩行露出了架子,油紙只要穿過去就好了,下圖更清楚~

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第10張

    9、進烤箱啦

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第11張

    10、烤箱預熱200度5分鐘後放入烤盤,烤制20分鐘後拿出翻面,再烤5-10分鐘。tips:大家一定要根據自己的烤箱在時間上做一些調整

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第12張

    11、出鍋啦!要強忍住口水擺盤拍照,不能吃的小編求安慰

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第13張

    12、真的真的特別酥脆,還一點不油膩,咖喱的味道特別濃郁,喜歡咖喱味道的小夥伴們快來試試吧~

  • 黃金咖喱烤翅的做法 黃金咖喱烤翅怎麼做 第14張

    13、來點番茄醬,啊~張嘴來一個

小竅門

沒有電烤箱的小盆友們也可以選擇微波爐的燒烤功能喲

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