- 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)長豆角(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角豬肉鍋貼餅的做法步驟1、把豬肉上放葱和姜。2、一起剁成末。3、把豆角放入熱水中燙2分鐘撈出備用。4、把豬肉放入碗中備用。5、豆角煮好後切碎...
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- “看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧,哈哈~真是一點都不粘呢,也容易清潔哦,開心~~以後更樂意多做點好吃的咯!”食材明細主料韭菜(150g)豬肉(150g)麪粉(220g)輔料葱(適量)姜(適量)熱水(適量)涼水(少許)配料甜麪醬(15g)料酒(8g)生抽(5g)老抽(5g)花生油(30g)鹽(2g)胡椒粉(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煎(工...
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- 食材明細主料豬肉(500g)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)豬皮凍(適量)葱(適量)生薑(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉鍋貼的做法步驟1、買來豬肉加葱花生薑和雞蛋攪拌。葱花生薑主要提鮮(●—●)2、解凍豬皮凍。之前做的。3、切碎豬皮凍加入豬肉內。加鹽味精。醬油。切記醬...
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- “簡單的豇豆豬肉鍋貼,在家也能做出大排檔的味道,營養又美味~~”食材明細主料豇豆(200g)豬肉餡(200g)麪粉(200g)輔料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆豬肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加水揉成稍硬一點的麪糰,鬆弛30min2、豬肉餡加三勺牛肉...
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- 食材明細主料豆角(一把)茄子(一個)輔料葱花(適量)薑絲(適量)鹽(1匙)醬油(2茶匙)豆瓣醬(1茶匙)南瓜面(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子豆角鍋餅的做法步驟1、材料準備,葱姜,紫把茄子,長豆角,肉(可以不要,根據個人喜好,沒有也很好吃!),面(我是昨天做的南瓜面,沒有的可以現和白麪,白麪勁道,...
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- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
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- “用西葫豬肉做餡,適合鍋貼。”食材明細主料小西葫(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西葫豬肉鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰。醒面20分鐘。3、豬肉餡加醬油,...
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- “茄子富含維生素E,有很好的延緩衰老功效。”食材明細主料茄子(一個)豬五花肉餡(一斤)麪粉(適量)輔料葱(一段)姜(一片)老抽(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香油(適量)水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子豬肉鍋貼的做法步驟1、準備好一個新鮮的茄子。2、將茄子切丁放入盆中備用。3、將...
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- “鐵釜T5,厚厚的內膽有三斤多,不止能煮一鍋香噴噴粒粒分明的米飯,它就像是個不粘鍋,你要用來煎炒炸那肯定是沒壓力的,不信做個鍋貼試試,金黃香脆的底就是個栗子!”食材明細主料後腿肉(250克)海鮮菇(適量)杏鮑菇(適量)白蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)葛瓜(適量)輔料姜(1片)蒜(2瓣)料酒(1湯匙)蠔油(適量)生抽...
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- 食材明細主料普通麪粉(300克)豬肉(500克)豆角(適量)輔料姜(適量)小葱(適量)開水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉豆角餡餅的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉加入開水拌成雪花...
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- “美味的餡餅,烙了三鍋,全部打包給好姐妹帶走了,這就是感情啊,得到她家人的一致好評。”食材明細主料長豆角(一把)肉餡(一大碗)麪粉(適量)清水(適量)輔料葱花(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長...
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- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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- 食材明細主料豬夾心肉末(200g)餃子皮(半斤)輔料葱(適量)香菜(適量)配料生抽(少許)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豬肉鍋貼的做法步驟1、裝備好餃子皮(自己撖麪皮撖了薄,味道會更好,我是麪皮撖不圓,所以就用買的餃子皮)2、準備好夾心肉末,加入香菜、鹽、味精和少許生...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇鍋貼的做法步驟1、胡蘿蔔切碎,不喜歡的可以不放不會影響口味。我純粹是因為萌萌要吃,為了均衡營養搭配的蔬菜。2、過油炒一...
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- “最近在做專題都是豆丹之類的,要做滿20個。大家不要拍我磚啊,即使想拍也要輕輕的,俺的心靈是很脆弱的!”食材明細主料豆丹(1碗)吊瓜(500克)高筋麪粉(150克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆丹鍋貼餅的做...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “鍋貼,鍋烙,傻傻分不清!”食材明細主料金龍魚餃子麥芯小麥粉(200克)温水(120克)鹽(1克)肉餡材料(適量)茼蒿(150克)豬肉餡(150克)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)香油(1湯匙)薑末(5克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茼蒿豬肉鍋貼的做法步驟1、材料備齊,茼蒿儘量要茼蒿杆...
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- “我買了4斤大蝦,正琢磨着如何消耗掉它們,兒子説,好久沒吃鍋貼了。得,就它吧!豬肉大蝦鍋貼。鍋貼是類似於煎餃的一種帶餡麪食,因地方不同而呈現出不一樣的外形,有的是兩端開口的,有的是像餃子一樣全封口的。鍋貼和餃子的麪皮餡料可通用,且都要碼放在鍋裏放油煎,只不過前者是完全用...
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- “這款鍋貼,因為兩頭沒有封口,煎制的時候淌出來的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,讓口感更加豐富,再加上韭菜和蝦仁的完美搭檔,每一口都是回味無窮,究竟有多鮮美,你只有試了才知道!””食材明細主料餃子皮(30張)蝦仁(150克)食鹽(1/3茶匙)胡椒粉(少許)料酒(1茶匙)薑末(1/2茶匙)輔料豬...
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- 食材明細主料排骨(600克)玉米麪(300克)四季豆(300克)輔料鹽(3克)幹辣椒(3個)醬油(3勺)八角(2個)桂皮(1個)香葉(2片)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨豆角貼餅子的做法步驟1、玉米麪加適量的水活成不太硬的麪糰,靜置一會。2、四季豆擇洗乾淨,用手掰成小段。3、排骨放鍋...
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- “芹菜的口感脆爽,做成肉餡後,和綿軟的肉糜一起,口感上就很豐富。這款鍋貼,吃着是會流汁的,因為兩頭沒有封口,所以淌出來的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味無窮。”食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子皮(適量)輔料香葱(適量)薑汁(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(適...
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- “在外邊吃飯時,曾經吃過一次土豆餡的水餃今天在家效仿一下,不過做成了鍋貼,味道更讚了底皮煎的很酥脆,餡香味美,再加上黑芝麻的香味一個字,好吃,倆字,很好吃,仨字,非常好吃,嘻嘻”食材明細主料土豆(2個)麪糰(500克)豬肉(300克)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生...
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- “皮兒脆餡兒嫩,色澤金黃,味美汁足。”食材明細主料四季豆角(適量)豬肉餡(適量)中筋粉(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)白胡椒(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)香油(適量)食用油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉豆角鍋貼的做法步驟1、準備食材:四季豆角:適量,擇去筋絡洗淨備用。2...
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- “底部金黃酥香,😋春天饋贈的美食。”食材明細主料餃子皮(適量)槐花豬肉餡兒(適量)輔料玉米油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)槐花豬肉鍋貼的做法步驟1、槐花豬肉餡兒適量。2、餃子皮適量。3、取一張餃子皮,適量餡兒,上下邊兩側抹一點水。4、捏緊。5、電餅鐺...
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- “餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:“舒服不如倒着,好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。我雖然是南方人,但是也喜歡吃,今天的豬肉餡里加了自制的肉皮凍,真的有汁水哦!”食材明細...
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