當前位置:味味甜 >

關於肉丁酸豆角的最正宗做法的餐飲百科

肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎麼做
  • 肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎麼做

  • “平時煮粥很喜歡和酸豆角一起吃,既開胃又下飯,太單一的吃酸豆角,難免會覺得乏味,我用瘦肉丁和酸豆角一起炒來吃,配粥喝那是再舒服不過了!”食材明細主料酸豆角(適量)瘦肉(適量)輔料酸蘿蔔皮(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米油(適量)醬油(少許)幹辣椒(2個)薑末(少許)酸辣(口味)...
  • 31558
肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做
  • 肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做

  • “苦夏,就是指在進入夏季後由於氣温升高,出現胃口下降,不思飲食,進食量較其他季節明顯減少,並伴有身體乏力疲倦精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕,在飲食上注重口味的變化,再加上良好的生活習慣,一定能消除苦夏症狀。許多人夏天因出汗多,身體失去大量的水和鹽...
  • 27911
酸豆角雞蛋肉丁炒飯怎麼做-酸豆角雞蛋肉丁炒飯的做法
  • 酸豆角雞蛋肉丁炒飯怎麼做-酸豆角雞蛋肉丁炒飯的做法

  • “這道炒飯的特點在於加入了酸豆角,對於酸的食物總是讓人胃口大增,第一次嘗試這樣的搭配,結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)瘦肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(1棵)胡蘿蔔(幾片)輔料生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角雞...
  • 19185
酸豆角炒筍丁的做法 #便當#酸豆角炒筍丁 酸豆角炒筍丁怎麼做
  • 酸豆角炒筍丁的做法 #便當#酸豆角炒筍丁 酸豆角炒筍丁怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)筍(適量)酸豆角(適量)蒜薹(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒筍丁的做法步驟1、筍剝去外衣洗淨切丁,蒜薹掐頭去尾洗淨切丁,酸豆角用水浸泡1小時後切丁,豬肉切丁,我懶所以直接用的肉餡😊。2、熱鍋涼油,油熱...
  • 10429
酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
  • 12529
酸豆角炒雞丁怎麼做-酸豆角炒雞丁的做法
  • 酸豆角炒雞丁怎麼做-酸豆角炒雞丁的做法

  • 食材明細主料酸豆角(1袋)雞胸(1塊)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(3g)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞丁的做法步驟1、雞胸洗淨,酸豆角準備。2、酸豆角泡30分鐘切碎,雞胸切丁,放澱粉料酒調勻。3、鍋中放油炒雞丁至變色撈出。4、鍋中留油炒酸豆角出酸味。5、放入雞丁,放生抽,...
  • 28582
酸豆角的做法 酸豆角~胃口正確的打開方式 酸豆角怎麼做
  • 酸豆角的做法 酸豆角~胃口正確的打開方式 酸豆角怎麼做

  • “本來這道菜下飯菜是想在三伏天推出的,怎奈……o(╥﹏╥)o但作為正菜、佐菜都合適的它,出現在當季也是正逢適宜。作為醃菜,其實有很多爭議,但個人覺得只要掌握“嚴格制,偶然食,不多食”的原則,怎麼都是安全的。畢竟愛吃的我們,口味還是要豐富多彩的嘛,才不辜負吃貨的幸福生活^_^”...
  • 29428
豆角肉丁包怎麼做-豆角肉丁包的做法
  • 豆角肉丁包怎麼做-豆角肉丁包的做法

  • “最近特別喜歡吃豆角,從外面沒買到豆角包子,乾脆自己做好了。嘿嘿”食材明細主料豬肉丁(200)長豆角(600)小香葱(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉丁包的做法步驟1、和麪。普通麪粉慢慢加水,筷子和成絮狀,然後再用手揉成...
  • 11321
正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
  • 10677
牛肉丁酸豆角怎麼做-牛肉丁酸豆角的做法
  • 牛肉丁酸豆角怎麼做-牛肉丁酸豆角的做法

  • “捲餅必備:牛肉丁酸豆角,酸辣爽口,美味極了!醃菜雖美味也不能多吃哦,健康才是第一☝哦”食材明細主料牛肉(適量)酸豆角(適量)姜(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丁酸豆角的做法步驟1、酸豆角備用。2、牛肉洗淨改刀...
  • 13156
豆角炒肉丁怎麼做-豆角炒肉丁的做法
  • 豆角炒肉丁怎麼做-豆角炒肉丁的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆角(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉丁的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成丁。2、豆角洗淨切成丁3、紅辣椒洗淨去籽切碎4、鍋裏下油。把肉丁和辣椒倒入爆炒一會。5、加入豆角一起翻炒至熟。加鹽和雞精調味即可...
  • 20409
肉丁炒豆角丁怎麼做-肉丁炒豆角丁的做法
  • 肉丁炒豆角丁怎麼做-肉丁炒豆角丁的做法

  • “今天來分享一道超級下飯的家常菜,豆角的簡單做法。”食材明細主料豆角(適量)肉丁(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁炒豆角丁的做法步驟1、豆角去頭和尾清洗乾淨切成小段備用2、五花肉切成丁,大蒜去皮拍碎3、炒鍋燒熱倒入玉米油,煸炒...
  • 28973
酸豆角炒萵筍丁怎麼做-酸豆角炒萵筍丁的做法
  • 酸豆角炒萵筍丁怎麼做-酸豆角炒萵筍丁的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)萵筍(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒萵筍丁的做法步驟1、萵筍,酸豆角。2、萵筍去皮切丁。3、豆角切碎。4、辣椒適量。5、熱鍋熱油,先放進辣椒炒香後再放進萵筍丁炒勻。加鹽翻炒片刻。6、...
  • 5162
肉丁炒豆角怎麼做-肉丁炒豆角的做法
  • 肉丁炒豆角怎麼做-肉丁炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉片(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒豆角的做法步驟1、豆角切斷備用。2、肉片切好備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒幾下變色。4、在倒入豆角大火快速翻炒。5、加入一勺鹽。6、炒豆角的時候,可以加入...
  • 19706
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
酸菜豆角炒肉丁怎麼做-酸菜豆角炒肉丁的做法
  • 酸菜豆角炒肉丁怎麼做-酸菜豆角炒肉丁的做法

  • “某天當你覺得吃飯沒胃口,可以嘗試做一道這個小炒,必將讓你胃口大增。食材簡單,做法簡單,但卻很下飯的一道家常小炒.......”食材明細主料豆角(適量)酸菜(適量)瘦肉(適量)肥肉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜豆角炒肉...
  • 15665
正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法
  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一説:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮保”,其家廚烹製的炒雞丁,也被稱為...
  • 27263
酸豆角炒肉丁怎麼做-酸豆角炒肉丁的做法
  • 酸豆角炒肉丁怎麼做-酸豆角炒肉丁的做法

  • “簡單的酸辣小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料五花肉(100g)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)葱薑蒜(少許)小米椒(2個)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉丁的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入五花肉丁,翻炒片刻。2、待水份炒幹,放入葱薑蒜和小米椒,炒出香味。3、放少許...
  • 26052
正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
  • 23746
肉丁炒酸豆角怎麼做-肉丁炒酸豆角的做法
  • 肉丁炒酸豆角怎麼做-肉丁炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料豬肉(120克)酸豆角(230克)酸辣椒(3根)酸姜(10克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)生抽(5克)雞精(小許)清水(30克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒酸豆角的做法步驟1、肥三瘦七的肉2、切丁3、酸菜4、全部切丁5、熱鍋冷油6、放肉丁翻炒7、肉丁外表變色,放食鹽8、炒至肉丁斷生9...
  • 17458
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
豆角肉丁怎麼做-豆角肉丁的做法
  • 豆角肉丁怎麼做-豆角肉丁的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)豆角(300g)輔料葱(一小段)姜(一小塊)蒜(兩瓣)鹽(4g)生抽(1小勺)料酒(1小勺)五香粉(1小勺)澱粉(3小勺)食用油(適量)蠔油(1小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角肉丁的做法步驟1、食材準備:豬肉切丁,豆角切丁,葱薑蒜切丁。2、豬肉丁加1g鹽、1小勺料酒、1小勺生抽、1小勺五...
  • 12390
正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
  • 6258
各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做
  • 各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做

  • 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
  • 12986
專題