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油炸藕盒子怎麼做-油炸藕盒子的做法
油炸藕盒子怎麼做-油炸藕盒子的做法
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
油炸藕盒子的做法步驟
1、把藕削去皮,洗乾淨從正面切片不要切斷。
2、再切一刀切斷成為一個夾子。
3、把葱、姜切成末。
4、豬肉剁成肉末。
5、把豬肉裏放入老抽、鹽、葱、姜、少量的蛋清。
6、攪拌均勻。
7、把攪拌好的肉夾在切的藕夾子裏備用。
8、麪粉裏放入一個雞蛋和少量的鹽。
9、麪粉加入適量的水攪拌成稀面糊糊。
10、把夾好的藕夾子均勻地掛上麪糊。
11、鍋燒熱放油燒熱放入藕炸。
12、炸成金黃色就可以了。
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