咖喱毛豆雞翅怎麼做-咖喱毛豆雞翅的做法

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱毛豆雞翅的做法步驟

• 1、食材：毛豆。

• 2、雞翅（已清洗）。

• 3、薑片。

• 4、咖喱塊。

• 5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 6、將已清洗的雞翅放在案板上剁成塊。

• 7、隨後，將剁成塊的雞翅下入清水鍋中，擱入薑片。

• 8、焯開，撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒翻炒。

• 10、接着，合入焯好的雞翅，加點料酒翻炒翻炒。

• 11、然後，擱入咖喱塊，加一些清水。

• 12、煮開，煮至湯汁濃稠。

• 13、最後，加點鹽、雞精。

• 14、調味炒勻即成。