- “買烤鴨送的鴨架,單吃油膩又沒味道,用來熬湯喝最好。冬瓜性涼,能利尿消腫,清熱解毒;山藥能滋陰補氣,含有豐富的維生素和遊離氨基酸,冬瓜和山藥一起燉鴨架湯,可以降低脂肪的攝入,減少油膩感,還能補充豐富的蛋白質,是一道不錯的湯品哦。”食材明細主料鴨架(半隻)冬瓜(適量)山藥(適量)輔料葱...
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- “這道菜由山藥、冬瓜搭配而成,又配了少許胡蘿蔔。清淡爽口,低油無脂,補水補腎,補充維生素。是一道很適合春節過後,冬去春來的當今食用的保健養生菜。”食材明細主料冬瓜(150g)山藥(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒山...
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- 山藥,屬於是一種可以食用的蔬菜類型的,其外表雖然不太好看,可是內心去是很白嫩的,喜歡吃的人們也比較多。冬瓜盛產於夏天,可以起到利尿通便的效果。那麼將冬瓜搭配上山藥之後做成湯汁,對人體有何功效呢?以下小編就有整理到相關的常識,一起來看看吧!一、山藥冬瓜排骨湯的做法1.排骨...
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- “湯,是我最喜歡的,每次吃飯沒有湯湯水水,老是感覺少點啥。做湯要想好喝很簡單,不用多麼高級的食材,就普普通通簡單的用砂鍋煲上一鍋,鮮美好喝又營養。今天和大家分享一款最簡單的湯品,鴨肉山藥玉米湯,滋味超棒,做了一鍋都喝的精光。”食材明細主料烤鴨(適量)山藥(適量)玉米(適量)輔料葱...
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- “山藥有很強的補陰作用,與鴨肉一同入饌,不但可加強養肺效果,而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天,鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯,是非常完美的黃金搭檔。(展開)”食材明細主料鴨架(1個)輔料山藥(2根)配料胡椒(適量)花椒(適量)薑片(適量...
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- “前天買了半邊鴨,吃了幾頓,鴨肉先讓我片下來蒸着吃了,鴨雜滷着吃了,剩下的鴨架配着冬瓜和海帶煲湯,夏天喝它非常的合適哦。”食材明細主料冬瓜(適量)海帶(適量)鴨架(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜海帶鴨架湯的做法步驟1、材料:冬瓜,海帶,姜,葱...
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- “健脾胃,潤燥祛濕湯。”食材明細主料雞架(一副)山藥片(適量)茨實(適量)輔料無花果(少許)玉竹(少許)黨蔘(少許)薏米(少許)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥茨實雞架湯的做法步驟1、準備:雞架一副清洗一下。2、焯水五分鐘。3、撈出來清洗乾淨去掉多餘的油脂,湯會更清...
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- “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。山藥能健脾養胃,有温補的作用。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料鐵棍山藥(半條)姜(5片)葱條(適量)紅棗(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥老鴨湯...
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- “山藥有很強的補陰作用,與鴨肉一同入饌,不但可加強養肺效果,而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天,鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯,是非常完美的黃金搭檔。”食材明細主料鴨架(1個)輔料山藥(2根)配料花椒(少許)胡椒(少許)薑片(少許)清淡(口...
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- 食材明細主料鴨肉(適量)山藥(適量)輔料水(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉山藥湯的做法步驟1、鐵棍山藥。2、去皮放入鹽水中。這樣可以防止山藥變黑。還可以洗去一些澱粉。然後下鍋時,用清水洗一邊。3、鴨肉切塊。4、鴨肉放入高壓鍋中。加入薑片加鹽。開...
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- “山藥既可以補氣又可以滋陰,而冬瓜性微寒有利尿清熱的功效,與牛骨同燉可以降低脂肪的攝入,減少肉類的燥性,同時冬瓜也可以降血脂保護血管,三者一起食用,即可以補充蛋白質,同時又具有調節血脂血糖的作用,是一道不錯的藥膳。注意:對山藥過敏的人不宜吃山藥,山藥也有可能成為過敏源,...
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- 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨架:一點冬瓜:一小圈鴨舌:幾根輔料葱姜:少許花椒:幾粒具體步驟1.冬瓜去皮洗淨切塊最好不去皮但是一定要多用鹽水泡一會兒鴨舌洗淨焯水薑切片葱切段2.鴨架用少油與葱、姜、花椒焙過期間噴一點黃酒最好3.放入一...
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- “鴨架冬瓜湯是滾湯一種,比較快速,不到半個小時即可。冬瓜鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效,炎炎夏日多喝點清熱滋養的鴨肉冬瓜湯非常適宜。”食材明細主料鴨架(200g)冬瓜(250g)玉米(一根)輔料薑片(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨架冬瓜玉米湯的做...
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- “此湯清熱祛濕,健脾利水,養顏減肥。”食材明細主料冬瓜(1500g)胡蘿蔔(200g)山藥(300g)薏米(20g)豬大骨(500g)蜜棗(3粒)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜山藥湯的做法步驟1、薏米泡30分鐘。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、冬瓜洗淨連皮切塊。(冬瓜皮清熱祛濕。)4、豬大骨飛水,...
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- “清淡營養湯,山藥養胃,冬天多煲湯喝,有益身體。”食材明細主料鴨骨架(適量)山藥(適量)輔料薑片(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨骨架煲山藥的做法步驟1、鴨骨架焯水後清洗乾淨。2、切點帶皮薑片。3、把鴨骨,薑片放入高壓鍋加入適量的水蓋蓋大火煮開轉中火壓15分鐘...
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- “有肉有菜有湯,一鍋端,湯很鮮甜好喝。”食材明細主料雞架(一副)鹿茸菇(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟1、準備:雞架一副。2、胡蘿蔔,山藥。3、提前泡發好的鹿茸菇。4、先把雞架焯水。5、清洗乾淨備用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨架子:半個冬瓜:240輔料鹽:適量味精:適量料酒:適量花椒水:適量葱段:適量薑片:適量芫荽:適量具體步驟1.冬瓜洗淨,去皮切片;鴨架子剁成塊。2.鍋中放清水,大火燒開,放入鴨架塊、冬瓜片、葱段、薑片、料酒、花椒水一起燒...
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- “去飯店吃了烤鴨,把鴨架子拎回來了。因為這上面還有好多的肉肉呢,自己回來加工,能煮出一大鍋湯,慢慢喝,細細品,多滋潤啊!鴨肉加山藥煲湯可起到補陰養肺的作用,適於體質虛弱者。因為鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉同食,可消除油膩,同時可以更好地補肺。胡蘿蔔含有...
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- “雞架冬瓜蘑菇湯-----這是一道美容清火的靚湯。雞湯營養豐富,增加身體的抵抗能力,也是女士美容養顏的理想補品冬瓜,清熱解火,清腸排毒。減肥之佳品。蘑菇,菌類的一種,營養更不必多説了,大家都知道了。”食材明細主料雞架(一個)冬瓜(一斤)蘑菇(10朵)輔料葱(適量)姜(適量)配料白酒(少許)鹽(少...
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- “在這個深秋的季節,很是乾燥,很多的時候,補也是要講究的,怡汝這款用南瓜、山藥和鴨腿做的【南瓜山藥煲鴨腿】味道清爽可口、具有健脾養肺、補腎易精等功效,很適合秋季服用,對於肥胖的朋友也是一款不錯的湯!山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益...
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- “我也不知道,為什麼有些人買塊冬瓜回來,既不肯吃紅燒,也不肯吃清燉,難道他不知道家裏沒排骨了嗎?”食材明細主料冬瓜(1輪)鴨架(適量)豬膘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜鴨架湯的做法步驟1、冬瓜去皮,去壤,切塊。。鴨架子,烤鴨店後廚會賣,5塊10塊的,不貴。。我是買的超...
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- “相對於藍莓山藥泥,這個要簡單實用些。”食材明細主料山藥(一根)藍莓果醬(50克)輔料白糖(150克)涼開水(100克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥架的做法步驟1、原料如圖;2、將山藥去皮,切成大約5釐米長,1釐米寬的長條狀;3、將山藥條放入沸水中煮熟;4、將山藥撈出後涼涼,將100...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨子骨架:150冬瓜:450輔料味精:適量白玉菇:適量鹽:適量玉米豆:適量豌豆:適量具體步驟1.準備鴨子骨架。2.將鴨子骨架置於煮鍋,加適量水煮。3.在煮鴨骨架期間,準備玉米豆、豌豆。4.準備白玉菇。5.將冬瓜去皮、去...
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- “烤鴨剩下的鴨架子熬湯,味道不錯。”食材明細主料烤鴨架子(適量)輔料冬瓜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨架冬瓜湯的做法步驟1、主要原料——烤鴨架子。2、將烤鴨架子剁成塊備用。3、鍋裏放水,放如鴨架子,放...
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