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關於乳酪果醬冰淇淋的做法的餐飲百科

乳酪果醬冰淇淋怎麼做-乳酪果醬冰淇淋的做法

  • 乳酪果醬冰淇淋怎麼做-乳酪果醬冰淇淋的做法

  • “奶油奶酪，英文名為Creamcheese,是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質地細膩，口感微酸，非常適合用來製作奶酪蛋糕。”食材明細主料果醬（100g）奶油奶酪（150g）輔料酸奶（450ml）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪果醬冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、將所有食材置入料理機內，選擇奶...
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藍莓果醬冰淇淋怎麼做-藍莓果醬冰淇淋的做法

  • 藍莓果醬冰淇淋怎麼做-藍莓果醬冰淇淋的做法

  • “夏天到了，各種冰品、冷飲最受歡迎也是最最暢銷了；哈哈：作為吃貨的我們也不能遜色，在家悄悄地行動起來了。看看家裏已開的一袋藍莓果醬還剩下大半，想着來做次“藍莓果醬冰淇淋“消耗最快了；也許是醬料不夠多，做出來的顏色不如想象的漂亮，不過味道確實不錯了，關鍵是自己做的，更放心...
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果醬酸奶冰淇淋怎麼做-果醬酸奶冰淇淋的做法

  • 果醬酸奶冰淇淋怎麼做-果醬酸奶冰淇淋的做法

  • 食材明細主料蔓越莓果醬（40克）酸奶（200克）奶油（200克）糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果醬酸奶冰淇淋的做法步驟1、朗姆酒浸泡過的蔓越莓幹入料理加打碎2、酌情加勺朗姆酒或礦泉水3、備好其他材料，稱量奶油4、酸奶加入到奶油中（奶油不用打發）5、加入打好的蔓越莓6、加糖...
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芒果冰淇淋的做法 【芒果冰淇淋】 芒果冰淇淋怎麼做

  • 芒果冰淇淋的做法 【芒果冰淇淋】 芒果冰淇淋怎麼做

  • “炎熱的夏天，各種各樣的冰淇淋是孩子們的心頭大愛，自己做的冰淇淋，只有蛋黃、牛奶、淡奶油和少量糖，在盡情享受夏日冰涼的同時還能吃得營養、健康。並且還能在冰淇淋裏添加各種各樣的水果，讓冰淇淋不但色彩變得鮮豔，還有更豐富的口感和味道。”食材明細主料牛奶（200克）淡奶油（125...
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奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做

  • 奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪（100克）蛋黃（2個）牛奶（180克）煉乳（1勺）動物性淡奶油（250ML）細砂糖（80克）輔料巧克力碎（適量）香草（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油奶酪切小塊，放入攪拌機內，加入少許牛奶和煉乳攪拌至順滑狀態。2、將其餘牛奶倒入鍋內，小火加熱至沸離火，蛋黃...
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奶酪冰淇淋的做法 奶酪冰淇淋(2)——溶在嘴裏,甜在心裏 奶酪冰淇淋怎麼做

  • 奶酪冰淇淋的做法 奶酪冰淇淋(2)——溶在嘴裏,甜在心裏 奶酪冰淇淋怎麼做

  • “這次製作的奶酪冰淇淋,我用了新的攪拌方法,也沒有加入任何的調料,口感清爽甜滑.喜歡奶酪的朋友們,也可在這基礎下加入各種的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各種鮮果味".”食材明細主料奶油奶酪（200）輔料蛋黃（4個）配料牛奶（400）動物性淡奶油（250克）細砂糖（190）甜味（口味）其他（工...
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杏醬冰淇淋怎麼做-杏醬冰淇淋的做法

  • 杏醬冰淇淋怎麼做-杏醬冰淇淋的做法

  • “黃杏可治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。但黃杏肉味酸、性熱，有小毒，過食傷人，加工後的黃杏毒性基本沒有。每年黃杏成熟的季節我都會買一些做黃杏醬，配冰淇淋、塗麪包片都可以。”食材明細主料黃杏（500g）輔料冰淇淋（1盒）糖（100g）蜂蜜（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏...
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奶油奶酪冰淇淋怎麼做-奶油奶酪冰淇淋的做法

  • 奶油奶酪冰淇淋怎麼做-奶油奶酪冰淇淋的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（250g）細砂糖（200g）輔料蛋黃（4個）牛奶（350ml）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油芝士250g。2、奶油奶酪軟化加入細砂糖50g和100ml牛奶，隔熱水攪拌順滑成奶酪糊。3、4個蛋黃加入150g細砂糖，用電動打蛋器攪拌均勻成蛋黃糊。4、...
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愛美女性的專屬冰淇淋 果肉冰淇淋怎麼做-果肉冰淇淋的做法 【果肉冰淇淋】－－－
草莓果醬冰淇淋怎麼做-草莓果醬冰淇淋的做法

  • 草莓果醬冰淇淋怎麼做-草莓果醬冰淇淋的做法

  • “夏天：五顏六色各種棒冰、冰淇凌應該最受歡迎了，特別是今年持續酷熱，市場上各家冷飲櫃枱的銷售額更是“嗖嗖的”往上竄了；不過對於我們這些愛好美食的媽媽們來説，想賺我們的錢就沒那麼容易咯；因為我們會自己在家DIY，且材料新鮮、環境衞生，關鍵是0添加劑，吃的放心了~~~”食材明細...
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煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做

  • 煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋也是快手又美味，順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳（350克）朗姆酒（2大匙）淡奶油（500克）輔料巧克力豆（適量）蜜紅豆（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入朗姆酒攪拌均勻。3、淡奶油打到硬性。4、先取一部分與...
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果珍冰淇淋怎麼做-果珍冰淇淋的做法

  • 果珍冰淇淋怎麼做-果珍冰淇淋的做法

  • 食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（400毫升）淡奶油（250毫升）細砂糖（100克）果珍（2大勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果珍冰淇淋的做法步驟1、淡奶油打至六成發（就是出現紋路卻還可以流動的狀態），放進冰箱冷藏。2、分離出四個蛋黃，放入小奶鍋。3、蛋黃打發至顏色變淺（這個忘了拍照哈），在蛋黃里加...
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草莓醬冰淇淋的做法 草莓醬冰淇 草莓醬冰淇淋怎麼做

  • 草莓醬冰淇淋的做法 草莓醬冰淇 草莓醬冰淇淋怎麼做

  • “絲絲的美味，在炎熱的夏季，很是享受呢！用冰激凌機做出來的冰激凌，口感非常細膩順滑，一點冰碴都沒有呢！”食材明細主料牛奶（105ml）淡奶油（150ml）輔料草莓醬（220克）配料白糖（75克）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓醬冰淇淋的做法步驟1、將冰淇淋桶裝進塑料袋內（以防凍灼），放進零下18...
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李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法

  • 李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法

  • “這幾天重慶真是熱啊，最高温度已到40幾度了，根本就不想出門，出去有被烤焦成小黑人的風險，還是在家吹着空調安逸點，胃口也不好，只想吃些冰涼的東西，就想着做些雪糕，冰淇淋的，家裏正好有前段時間做的李子果醬，想着能不能把果醬也一起消耗掉，就做了這款李子果醬冰淇淋，做好的冰淇淋口感...
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芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲——芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • 芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲——芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • “最近特別懶，做什麼都沒有興趣，做好的菜存量不少都在電腦裏面睡覺，任務很重，這個冰淇淋做的時候是為了消耗家裏的兩盒淡奶油，加上現在的食品安全問題而且天氣熱了冰淇淋那是必要要吃的，只有自己做了，這個冰淇淋做得太久，配方的量都忘了，只記得大概，想做的朋友也可以參考其他的方子...
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芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲--DIY芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • 芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲--DIY芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料台農大芒果（4顆）牛奶（250ml）蛋黃（4顆）淡奶油（250ml）輔料白砂糖（50g）芒果果珍粉（30g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果冰淇淋的做法步驟1、配料如圖。2、分離蛋清蛋黃。3、牛奶小火煮至微開。4、趁熱拌入果珍粉，如果沒有的話可以不加，適當增加一些糖量即可。5、蛋黃...
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可樂奶酪冰淇淋怎麼做-可樂奶酪冰淇淋的做法

  • 可樂奶酪冰淇淋怎麼做-可樂奶酪冰淇淋的做法

  • “這是一瓶以假亂真的可口可樂，可以連瓶子也一起吃掉，而且很好吃”食材明細主料可樂瓶（1個）煉乳（適量）奧利奧碎（適量）鮮奶酪（1塊）輔料巧克力幣（150克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可樂奶酪冰淇淋的做法步驟1、可樂瓶撕去商標，洗乾淨備用。2、從貼商標處分成二截，洗乾淨，瀝乾水。3...
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芒果冰淇淋的做法 不用冰淇淋機也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
水果冰淇淋的做法 酸奶版水果冰淇淋 水果冰淇淋怎麼做

  • 水果冰淇淋的做法 酸奶版水果冰淇淋 水果冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料酸奶（1杯）輔料草莓（4個）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果冰淇淋的做法步驟1、酸奶，草莓和備用的杯子。2、酸奶倒在杯子裏。3、草莓切開放酸奶杯裏。4、倒上酸奶，放上草莓塊，插上吸管當冰棒。還另外做了櫻桃的。5、放冰箱冷凍幾小時，完全凝固即可。6、取出來。...
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奶酪脆皮冰淇淋怎麼做-奶酪脆皮冰淇淋的做法

  • 奶酪脆皮冰淇淋怎麼做-奶酪脆皮冰淇淋的做法

  • “不倡導孩子多吃冰淇淋，但在避免不了的情況下，給孩子吃健康營養的冰淇淋。”食材明細主料自制奶酪（適量）細砂糖（適量）蔓越莓幹（適量）輔料水滴型巧克力豆（適量）黑巧克力幣（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酪脆皮冰淇淋的做法步驟1、把自制酸奶倒入奶酪機中放冰箱冷藏24小...
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水果冰淇淋怎麼做-水果冰淇淋的做法

  • 水果冰淇淋怎麼做-水果冰淇淋的做法

  • “夏天來了，自做冰淇淋🍦了。”食材明細主料火龍果（適量）純牛奶（190ml）雞蛋（4個）輔料白砂糖（45克）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果冰淇淋的做法步驟1、下三個蛋黃，蛋清留着，來打奶油。2、蛋黃加白砂糖，攪拌。3、再加牛奶，攪拌。4、以上攪拌好，就上鍋蒸，一定要邊蒸邊攪拌，不停攪拌（也...
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乳酪冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 乳酪冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪（creamcheese）：250原味濃酸奶：200ml輔料細砂糖：50純牛奶：100ml具體步驟1.將奶油奶酪切小塊在大碗中，室温軟化後加入砂糖，隔水用電動打蛋器攪打至融化，並繼續攪打細膩光滑後離火2.迅速倒入純奶和酸奶後攪拌...
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純母乳冰淇淋怎麼做-純母乳冰淇淋的做法

  • 純母乳冰淇淋怎麼做-純母乳冰淇淋的做法

  • “純母乳冰淇淋”食材明細主料母乳（500ML）輔料雞蛋黃（2個）配料白糖（1勺）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純母乳冰淇淋的做法步驟1、一、將雞蛋的蛋清去掉，只留蛋黃。加入白糖打勻，反覆打將近十分鐘左右。2、二。準備一斤母乳。480毫升。3、三、其中240毫升要在冰箱靜置48小時...
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櫻桃奶酪冰淇淋怎麼做-櫻桃奶酪冰淇淋的做法

  • 櫻桃奶酪冰淇淋怎麼做-櫻桃奶酪冰淇淋的做法

  • “做起來非常的方便，也很可口”食材明細主料奶酪（200g）雞蛋黃（2個）牛奶（160毫升）白砂糖（70g）輔料餅乾（40g）櫻桃果醬（5大勺）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃奶酪冰淇淋的做法步驟1、1.奶酪用硅膠鏟儘量碾至潤滑，充分攪拌；2、2.小火將牛奶加熱至冒泡狀態，蛋黃中加入白砂糖打發後，少...
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奇異果冰淇淋的做法 【奇異果冰淇淋】 奇異果冰淇淋怎麼做

  • 奇異果冰淇淋的做法 【奇異果冰淇淋】 奇異果冰淇淋怎麼做

  • “製作這種純水果冰淇淋的時候，可以選擇各種自己喜歡的水果，木瓜的吃完後，我又做了奇異果的，每一種水果的色彩，都給我一份驚喜。説起奇異果，難免讓人馬上想到獼猴桃，其實它們的外表看起來幾乎沒有什麼區別，但它們的口感和味道卻相差甚遠，只管選擇自己喜歡的就對了哈。”食材明細主...
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