咖喱土豆雞肉怎麼做-咖喱土豆雞肉的做法
- 熱菜
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“買了一大桶咖喱,今天終於上桌了。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱土豆雞肉的做法步驟
1、準備材料,雞胸肉洗乾淨,切塊。土豆去皮,切塊,用水浸泡去澱粉,紅椒掰小塊,洋葱切條。
2、鍋內加油。
3、油熱,下雞塊,翻炒。
4、雞塊變色,加入洋葱炒香。
5、加入土豆塊,紅椒繼續翻炒。
6、加入耗油,醬油繼續翻炒。
7、加入水,沒過雞肉。
8、水開加入鹽雞精十三香。
9、加入3勺咖喱粉。大火燒開。轉小火慢燉20分鐘。
10、大火收汁。
11、出鍋。
12、成品。
小竅門
家裏沒有胡蘿蔔,用的紅椒,做熟之後都有點甜甜的味道。
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