咖喱牛肉燜土豆怎麼做-咖喱牛肉燜土豆的做法

“昨天晚餐，家常好吃美味不上火！！”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱牛肉燜土豆的做法步驟

• 1、牛肉逆着紋路切片，用胡椒粉，玉米澱粉，玉米油醃製半小時備用。

• 2、咖喱，土豆去皮切塊備用。

• 3、洋葱切片備用。

• 4、葱花切斷備用。

• 5、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒洋葱至八成熟出香味。

• 6、加入牛肉一起煸炒。

• 7、倒入土豆。

• 8、快速煸炒。

• 9、加入一塊咖喱，鹽，生抽。

• 10、加入適量清水。

• 11、大火燒開，轉中小火，燉30分鐘。

• 12、加入葱花。

• 13、裝盤，家常下飯菜，做好了！晚餐來一份。