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關於煮黃元米果的做法的餐飲百科

煮黃元米果怎麼做-煮黃元米果的做法
  • 煮黃元米果怎麼做-煮黃元米果的做法

  • 食材明細主料黃元米果(500克)瘦豬肉(適量)蒜苗(一根)輔料澱粉(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)煮黃元米果的做法步驟1、準備好食材。2、黃元米果(贛南特產)。3、切成薄片。4、肉切成絲,蒜苗切成小段。5、豬肉加澱粉抓勻。6、起鍋燒水。7、...
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黃金元寶蛋怎麼做-黃金元寶蛋的做法
  • 黃金元寶蛋怎麼做-黃金元寶蛋的做法

  • “蛋香肉彈,汁滑味美,寓意美好。這個菜是從虎皮蛋得來的靈感。”食材明細主料雞蛋(幾個)五花肉(50克)麪粉(少許)生粉(1勺)輔料鹽(適量)料酒(少許)生抽(半勺)植物油(適量)雞粉(少許)十三香(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金元寶蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,煮熟後剝皮,對半切開,晾涼備用2、...
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水煮水果玉米怎麼做-水煮水果玉米的做法
  • 水煮水果玉米怎麼做-水煮水果玉米的做法

  • “早起去超市看見了這種水果玉米,5元錢三個,就買回家,煮了一吃甜甜的,口感不錯。這是今年第一次吃煮玉米。”食材明細主料玉米(3個)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮水果玉米的做法步驟1、漂亮的玉米2、剝去玉米皮和鬚子3、放入鍋中,加水沒過玉米,上面加幾個嫩玉...
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雙果大黃米年糕的做法 記憶裏的雙果大黃米年糕 雙果大黃米年糕怎麼做
  • 雙果大黃米年糕的做法 記憶裏的雙果大黃米年糕 雙果大黃米年糕怎麼做

  • “這種年糕是葡萄乾的香味中稍帶棗香”食材明細主料大黃米(適量)輔料清水(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙果大黃米年糕的做法步驟1、大黃米用料理機打成細黃米粉粉。2、黃米粉加清水,攪成薄糊狀。3、攪好後的麪糊裏一邊撒葡萄乾、一邊撒上紅棗。4...
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煮水果玉米怎麼做-煮水果玉米的做法
  • 煮水果玉米怎麼做-煮水果玉米的做法

  • 食材明細主料水果玉米(1根)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮水果玉米的做法步驟1、食材,一根美美噠水果玉米。2、洗淨切段。3、放入煮鍋加入清水(把玉米鬚衣加入一起煮,玉米鬚衣有很高的藥用價值,可以消腫,利尿)。4、水果玉米很嫩,大約煮十幾分鍾就好了。5、成品,好...
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蛋黃元怎麼做-蛋黃元的做法
  • 蛋黃元怎麼做-蛋黃元的做法

  • “這是誰們的記憶?金燦燦的小圓餅,蛋香濃郁,入口即化。像是海綿蛋糕的做法,如果增加高度,不要烤到酥脆,它根本就是一個個小蛋糕。一個蛋,兩個黃,讓蛋香滿滿,濃到化不開。剋扣了五克糖,怕太甜。這是誰們念念不忘的,蛋黃元。。。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(2個)白砂糖(45克)低筋粉(90克)泡打...
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蘋果元宵怎麼做-蘋果元宵的做法
  • 蘋果元宵怎麼做-蘋果元宵的做法

  • “本來想做個赤豆元宵,結果臨到動手時才發現家裏紅豆用完了,所以只能臨時改成了蘋果元宵了。”食材明細主料蘋果(半個)小元宵(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果元宵的做法步驟1、蘋果半隻切丁備用。2、超市袋裝小元宵若干備用。3、小鍋放適量水,放入小元...
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黃元米果的做法 客家傳統美食~黃元米果~ 黃元米果怎麼做
  • 黃元米果的做法 客家傳統美食~黃元米果~ 黃元米果怎麼做

  • “最好吃的菜是媽媽做的菜,最好的東西是故鄉的東西,最好的回憶是童年的回憶。黃元米果對於客家人的我來説就是家鄉的味道!”食材明細主料黃元米果(250克)臘肉(50克)蒜苗((或菜心)適量)辣椒((或泡椒)適量)姜(少許)輔料生抽(10g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃元米果的做法步驟1、取...
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元寶蛋黃酥的做法 【天津】元寶蛋黃酥 元寶蛋黃酥怎麼做
  • 元寶蛋黃酥的做法 【天津】元寶蛋黃酥 元寶蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥人們並不陌生,是傳統的漢族特色小吃。用豬油製作而成的,是色香味俱全的中式點心。今天我把蛋黃酥做成金元寶的形狀,節日裏的甜點圖個好彩頭,金元寶象徵着財富、榮華富貴。祝願大家在新的一年裏前程似錦,財源滾滾。”食材明細水油皮豬油(60克)中筋麪粉(175克)糖(30克)温水(80...
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黃瓜元寶怎麼做-黃瓜元寶的做法
  • 黃瓜元寶怎麼做-黃瓜元寶的做法

  • “好吃不膩的肉餡餃子”食材明細主料黃瓜(500克)精肉(300克)麪粉(1000克)輔料鹽(50克)蠔油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜元寶的做法步驟1、先把麪粉用温水和好,利用醒面的時間,我們來準備餃子餡2、把肉切成小丁3、黃瓜切成細絲4、然後放入鹽,蠔油,還有色拉油攪...
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炒黃元米果怎麼做-炒黃元米果的做法
  • 炒黃元米果怎麼做-炒黃元米果的做法

  • “黃元米果是江西贛南地區的特產,又稱大禾米果。據載,黃元米果最早在唐朝時期就已經出現,宋朝時在田村興起,明朝時田村黃元米果被列為貢品,向皇帝進貢。60年代後多用粳米精製,工序繁瑣,以贛南本地產的糯性“大禾米”為主要原料。是贛南有名的客家美食之一。”食材明細主料黃元米...
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黃元米果的做法 客家傳統美食—黃元米果 黃元米果怎麼做
  • 黃元米果的做法 客家傳統美食—黃元米果 黃元米果怎麼做

  • 食材明細主料香米(適量)輔料黃梔子(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃元米果的做法步驟1、香米浸泡12小時後,加入適量黃梔子碾成米漿待用;大火熱鍋,鍋內均勻塗抹少量食用油,倒入適量米漿,待米漿周邊稍凝固開始用鍋鏟翻滾,隨着米漿逐漸成形,改中火,不斷用力翻滾,並從鍋周圍倒...
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黃米紅薯果果的做法 誘人小食------黃米紅薯果果 黃米紅薯果果怎麼做
  • 黃米紅薯果果的做法 誘人小食------黃米紅薯果果 黃米紅薯果果怎麼做

  • “特別好吃呢~趕快來試一試~”食材明細主料黃米麪(1KG)紅薯(1KG)輔料麪粉(500G)配料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃米紅薯果果的做法步驟1、需要食材:黃米麪1KG,紅薯1KG,麪粉500G,油若干。。。好啦,就是這麼簡單的食材哦,就能做出超級好吃的果果~~2、1,將紅薯去皮切塊隔水...
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香腸炒黃元米果如何做簡單又好吃
  • 香腸炒黃元米果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃元米果:400輔料大蒜:兩根自制的酒椒:適量包菜:3大片鹽:適量生抽:少許香腸:1根油:適量具體步驟1.準備材料2.所有材料洗乾淨,黃元米果和香腸切片,大蒜切段,包菜撕成小片3.炒鍋洗乾淨,微熱後放入油,倒入香腸炒香4.香腸...
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黃金水果元宵怎麼做-黃金水果元宵的做法
  • 黃金水果元宵怎麼做-黃金水果元宵的做法

  • “一直想做水果餡元宵,沒有合適的水果,家人從海南帶回來的雞蛋果有點壓扁了,突然有了靈感,就用雞蛋果做元宵,試試味道吧!我用了黃米麪,喜歡這個金黃的顏色。感覺雞蛋果肉有點幹,又加了點草莓,嘿嘿!味道真是不錯呀,草莓這個季節沒什麼味道,倒是雞蛋果果香濃郁,黃米麪特別黏,炸過的元宵外...
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好吃的素炒黃元米果如何做簡單又好吃
  • 好吃的素炒黃元米果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的素炒黃元米果,這是一道十分美味的家常菜。黃元米果是一種十分傳統美味的名點小吃,屬客家菜。用來炒菜別有一番風味。在裏面加入營養豐富的小白菜,吃起來爽脆可口,兩者搭配起來口感非常獨特。而且看起來...
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炸黃米麪元宵怎麼做-炸黃米麪元宵的做法
  • 炸黃米麪元宵怎麼做-炸黃米麪元宵的做法

  • “今日早餐算是油炸元宵吧,黃米麪和成麪糰,包上喜歡的各種餡料,入油鍋一炸就OK了,軟糯香甜,我家人都愛吃。”食材明細主料黃米麪團(200g)紅糖豆沙餡(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炸黃米麪元宵的做法步驟1、提前以前晚上將已發酵好的黃米麪團從冰箱冷凍室...
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菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法
  • 菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法

  • “我想吃煮玉米,少爺想吃冰糖菠蘿水。直接一鍋出了。”食材明細主料水果玉米(2根)菠蘿(半個)冰糖(50克)純淨水(800克)輔料枸杞(1把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿煮水果玉米的做法步驟1、水果玉米。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放砂鍋裏。5、取純淨水。6、放入800克水。7、煮...
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黃米湯元怎麼做-黃米湯元的做法
  • 黃米湯元怎麼做-黃米湯元的做法

  • 食材明細主料大黃米麪粉(100克)糯米粉(50克)輔料玫瑰醬(適量)熟大米粉(適量)黃糖(適量)白芝麻仁(適量)枸杞(幾粒)桂圓(幾粒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃米湯元的做法步驟1、玫瑰醬、熟大米粉、黃糖、白芝麻仁混合搓成餡料。2、大黃米粉加入到熟糯米糊裏混合均勻。(熟糯米糊是糯米...
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黃金玉米炒腰果怎麼做-黃金玉米炒腰果的做法
  • 黃金玉米炒腰果怎麼做-黃金玉米炒腰果的做法

  • 食材明細主料玉米(250g)腰果(200g)植物油(適量)輔料胡蘿蔔(250g)瘦肉粒(100g)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金玉米炒腰果的做法步驟1、準備主要材料。把胡蘿蔔和瘦肉都切成丁備用。2、熱油鍋,把腰果放進油鍋翻炒至金黃色。用碗盛起備用3、將胡蘿蔔丁進鍋炒熟,盛起...
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葡萄蘋果黃米粥怎麼做-葡萄蘋果黃米粥的做法
  • 葡萄蘋果黃米粥怎麼做-葡萄蘋果黃米粥的做法

  • 食材明細主料黃米(2把)蘋果(半個)葡萄乾(30粒)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄蘋果黃米粥的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨。2、黃米洗淨。3、蘋果去皮去核洗淨切塊,泡入水中防氧化。4、鍋中加水,放入黃米大火燒開。然後改小火慢熬。5、熬出米香,依次加入葡萄乾...
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黃金元寶餃怎麼做-黃金元寶餃的做法
  • 黃金元寶餃怎麼做-黃金元寶餃的做法

  • “作為麪食裏面最好吃的水餃,逢年過節的時候,總是會出現在餐桌上。黃金元寶餃子除了外形和元寶一樣外,顏色上也金燦燦的,寓意財源滾滾!”食材明細主料麪粉(300g)南瓜(100g)輔料韭菜(200g)五花肉(150g)葱(2g)鹽(1g)十三香(5g)油(2g)醬油(3g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金元寶餃的做法步驟...
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客家黃元米果怎麼做-客家黃元米果的做法
  • 客家黃元米果怎麼做-客家黃元米果的做法

  • “黃元米果是客家一種美食,色澤金黃。可做菜,也可做早餐。”食材明細主料黃元米果(1個)輔料青菜葉(適量)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)客家黃元米果的做法步驟1、黃元米果切片,配菜洗淨切段。2、熱鍋燒油,倒入黃元米果和紅辣椒翻炒。3、加入鹽,雞精,生抽和水...
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黃桃牛奶煮米飯怎麼做-黃桃牛奶煮米飯的做法
  • 黃桃牛奶煮米飯怎麼做-黃桃牛奶煮米飯的做法

  • “想吃水果可是放在冰箱裏拿出來太涼熱着吃又有點無聊不過講真牛奶米飯相比燕麥牛奶來説還是燕麥好吃好喝的多.....可是家裏的米飯又氾濫了”食材明細主料牛奶(200ml)黃桃(半個)米飯(100g)輔料糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃牛奶煮米飯的做法步驟1、將黃桃罐頭切...
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京果米酒煮荷包蛋怎麼做-京果米酒煮荷包蛋的做法
  • 京果米酒煮荷包蛋怎麼做-京果米酒煮荷包蛋的做法

  • “酥京果形似鴿蛋。上世紀70年代,武漢的老人喜歡用京果衝蛋當早點,所以女婿多以京果孝敬“老親爺”。春節待客時,京果是必不可少的。”食材明細主料汪玉霞京果(50g)雞蛋(1個)輔料米酒(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京果米酒煮荷包蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏...
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