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黃米湯元怎麼做-黃米湯元的做法

黃米湯元怎麼做-黃米湯元的做法

黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做

食材明細

主料
  • 大黃米麪粉 (100克)
  • 米粉 (50克)
輔料
  • 玫瑰醬 (適量)
  • 熟大米粉 (適量)
  • 黃糖 (適量)
  • 白芝麻仁 (適量)
  • 枸杞 (幾粒)
  • 桂圓 (幾粒)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃米湯元的做法步驟

  • 黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做 第2張

    1、玫瑰醬、熟大米粉、黃糖、白芝麻仁混合搓成餡料。

  • 黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做 第3張

    2、大黃米粉加入到熟糯米糊裏混合均勻。(熟糯米糊是糯米粉加入清水蒸成稠糊)

  • 黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做 第4張

    3、取一塊黃米糯米麪,捏成小窩。

  • 黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做 第5張

    4、填入餡料。

  • 黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做 第6張

    5、團成湯元。

  • 黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做 第7張

    6、放入加了枸杞、桂圓的湯水裏煮。

  • 黃米湯元的做法 黃米湯元怎麼做 第8張

    7、成品出鍋。

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